Caracteristici tequila Jose Cuervo

conținut

1 istoria băuturii
Vă recomandăm să vizitați
2 tehnologia de producție
3 soiuri de jose cuervo

Tequila Jose Cuervo - unul dintre primii reprezentanți ai acestui brand, care se bucură de o mare popularitate în ziua de azi. Aceeași societate vinde în prezent aproximativ 40 de milioane de litri de băutură în anul. Pe Cuervo reprezintă 40% din vânzările globale de tequila.

conținut

Istoria băuturii
tehnologia de producție
Soiuri de Jose Cuervo

1 Istoria băuturii

Compania Jose Cuervo a fost infiintata in mijlocul secolului al XVIII-lea, când omul de afaceri spaniol Jose Maria de Guadalupe Cuervo primit de regele Carlos IV a mai multor hectare de teren în Mexic, care a fost apoi o colonie spaniolă. Rezultat antreprenor zonă a decis să utilizeze pentru construirea unei instalații pentru producția de alcool. In 1795, compania "Jose Cuervo", Numit după creatorul său, la începutul lucrărilor.

Tequila Jose Cuervo

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Inițial, planta produce mezcal - o băutură similară cu tequila, dar diferite tehnologii de gătit și un gust mai clare. Câțiva ani mai târziu, au început să producă și foarte tequila, care mai târziu a devenit principalele produse ale companiei. In anul 1800, fabrica a produs prima sticlă sub numele de Jose Cuervo. În 1873, băutura a început să furnizeze în Statele Unite, și de ceva timp mai târziu a câștigat o popularitate la nivel mondial.

Începând de astăzi, Jose Cuervo este încă deținută de moștenitorii familiei și Cuervo este o companie privata. Toate produsele sunt fabricate în orașul mexican Tequila, care la un moment dat a dat numele acestei băuturi.

2 tehnologia de producție

Pentru producția de Jose Cuervo utilizate agave 2 soiuri - și Azul Agave tequilana Weber. La prima planta ajunge la maturitate de 6-12 ani. În cazul în care fructele Agave acumulează suficient zahăr, acestea sunt colectate și încep să facă din ele un sirop special, care este baza pentru viitorul produsului. După ceva timp, după gătit siropul este supus unei fermentare și distilare, apoi se diluează până la gradul dorit, și se toarnă în butoaie. Produsul finit este ținut timp de aproximativ 6 luni și apoi îmbuteliat.

Jose Cuervo Tequila

Unele soiuri, cum ar fi Jose Cuervo Especial Reposado, invechit in butoaie de stejar speciale, astfel încât acestea sunt mai saturate și moale, precum și capătă o culoare aurie.

3 Soiuri de Jose Cuervo

line Compania este reprezentată de următoarele soiuri:

Jose Cuervo Clasico, de asemenea, cunoscut sub numele de "tequila de argint"- aspectul clasic al băuturii preparate prin amestecarea alcoolului cu tequila tinere cu vârsta în butoaie de stejar. Băutura are o culoare transparenta, gama de arome combina tonurile de citrice și agave. Această tulpină este recomandat să aibă o gustare cu sare de lămâie. De asemenea, este ideal pentru a face cocktail-uri.
Jose Cuervo Especial Reposado - Tequila este un tip de "Reposado"Ceea ce diferă de metoda clasică de preparare: așa cum a fost spus, această băutură este maturat timp de un an în butoaie de stejar, dobândind astfel o culoare caracteristică și un gust mai blândă. buchet gust Espesial combina note de vanilie, stejar si condimente. Tequila Jose Cuervo Especial este rar utilizat în cocktail-uri, cel mai bine este să-l bea în forma sa pură, consumul de lămâie sau sare. Tequila Jose Cuervo Especial este un gust teribil!
Jose Cuervo Tradicional - aceasta clasa premium, realizate exclusiv din seva Agave și învechit în butoaie de stejar. Băutura are o culoare galben pai deschis și aroma foarte ușoară combină note de agave și fructe, are un gust lung si aroma placuta. Producătorul recomandă să bea numai în forma sa pură.