Istoria vodca

Numele „vodca“ veni fie cu limba rusă, sau polonez de asteptare cuvântul „apă“ diminutive - afecțiune. Din cuvântul „arde“ ucrainenii numesc „gorilka“ și indienii - „apa de foc“. Comună este că băutura vodca pentru orice ocazie - o sărbătoare și comemorare, lăsând soția sa și prieten nou - o băutură însoțește și în durere și bucurie.
Prima dată cuvântul „votcă“ a fost menționat în 1405, în evidențele instanței provincia Sandomierz. În Rusia, primul instrument de „vodca“ a apărut abia după 100 de ani - în 1533. A fost un decret care produce și vinde vodca ar putea afirma doar in acest an. Guvernul țarist a fost singurul monopol asupra băuturilor de ardere. Dar atunci nu a fost un „curat ca lacrima“ vodcă și tincturi din plante, rădăcini și fructe de pădure.
În acele zile, oamenii știu deja cum să gătească și „mied“ de fructe și miere, și „Braga“ din suc de fructe de pădure cu zahăr. Dar, alcool, diluat cu apă până la 40 de grade, au apărut mai târziu.

Dar cum a fost revendicat de alcool, este faptul că unul dintre motivele pentru care prințul Rusiei Kievene Vladimir ales să nu Islamul și creștinismul ca o religie, a fost o interdicție privind consumul de alcool în lumea musulmană. Prințul credea cu sinceritate că „Merry Rusia în faradelegii.“ țăranii au învățat cum să facă alcoolul mult mai probabil din tătarilor.
comercianți străini, împreună cu alte mărfuri, au fost duse la vodca din Rusia a făcut din struguri. Și cu vii la acel moment era tugovato, pentru a obține alcoolul a început să se folosească de secară - a fost mult. Alcoolul a fost aplicat în medicina populară, mănăstiri și spitale. proprietăți dezinfectante de alcool a dat un efect vizibil în tratamentul și ca analgezic a fost pur și simplu de neînlocuit. Alcoolul este vândut peste tot, dar doza sa terapeutică (oral) este din ce în ce a depășit, deoarece gustul de multe fructe de pădure și fructe infuzii a fost divin.

Belle a constatat utilizarea de „vodca“ în produsele cosmetice fabricate din el tot felul de loțiuni, frecarea feței, corpului, părului.
În producția primei vodca în cursul mers toate - cereale, miere, fructe de pădure și fructe, orez, sfeclă de zahăr și de zahăr. Din moment ce vodca a apărut în fiecare țară a lumii.
În Rusia, în timpul gama Elisabeta de băuturi vodca era deja mult mai largă - aceasta „Pennick“ și „Polugar“ și „vin de pâine“. Când Ecaterina a II-a început să bea vodca de elită.
De la deschiderea la Moscova a primului stabiliment de băut (1533) și 1885 vodca a adus profituri uriașe Rusia țaristă, pentru că a vândut doar pe eliminarea nu mai puțin de găleți (12,2 l.)
06 decembrie 1886, Alexandru al III a emis o cartă „La adunări de băut.“ Acesta a fost scris în mod specific conținutul de alcool în vodca este de 40 la sută. Acum 6 decembrie este considerată o zi băutură ziua de naștere. Dar, în viața de zi cu zi a fost stabilită numai în 50 de ani.
În URSS în amestecul alcool-apă a fost aprobat de GOST, iar în 1936 a fost numit oficial bautura „vodca“. Revizuirea chimiști secolul 20 și producătorii de vodcă a schimbat metodele lor de purificare și de alcool și apă, dar procentul de alcool în băutură a rămas neschimbată - 40 de grade.