La Rusă Regia - 3 ore.

Video: Leningrad - În Sankt Petersburg - băutură

Astfel abordat treptat în diverse moduri procesului de distilare joasă alcool fermentării materiilor prime într-o băutură mai puternică. Sursele de acel moment sunt tăcerea cu privire la proprietățile și gustul formulării a fost apoi vodca, dar puteți răspunde fără echivoc, că în secolul al 15-lea, vodca din Rusia deja a fost.

Video: Vodka. Istoria sărbătorii All-rus. Partea 1 (3) .avi

Există diferite soiuri de curățare puritate și uleiuri de fuzel tehnologie de eliminare diferite. Deci, „vodca din Rusia“, numit vodca de cereale rafinate, care a fost servit pe mesele nobilimii și vândute în străinătate. „Cherkasskaya vodca“ a fost de calitate mai scăzută, originea a fost polono-ucrainean, și a fost mai aproape de vodca din Ucraina, cu o abundență de contaminanți.

Deoarece 1505 vodca din Rusia începe să fie exportate în Suedia, Estonia, terenuri Peipsi, și țara Ordinului Livonian. De la 1533 la vodca a introdus un monopol de stat, impozitele pe vodca vândute începe vin în trezoreria statului.

A „taverne Tsarev“ aduce profituri semnificative. După o astfel de decizie importantă apar standarde lichiorurile. În primul rând, vodca a fost împărțit în varietăți și niveluri de calitate, cu prețuri corespunzătoare.

Acest lucru sugerează că vodca a devenit popular, iar cererea este în creștere băuturi spirtoase. În același timp, se pare probleme secundare inevitabile cu alcoolism.

Prin urmare, controlul strict de stat, mai ales atunci când grad scăzut vodca ieftin devine în utilizarea pe scară largă. Încă din secolul al 16-lea, a interzis toate comerțul cu vodcă, cu excepția instituțiilor publice (Tsarevo).

La mijlocul secolului al 17-lea, din cauza scăderea puternică a calității de vodcă, precum și cazuri frecvente de contrafacere vodca Tsarevo apar așa-numitele „revolte accize“, după care, apoi regele, Alexis convoaca catedrala, în cazul în care au fost realizate reforme drastice industria de băuturi alcoolice. C perioadă foarte lungă de 16 și 18 vodca secolului a fost gătit în mâinile statului.

Video: Vodka. Istoria sărbătorii All-rus. Partea 2 (3)

Beverage calitate îmbunătățită, noi soiuri au apărut, au existat modalități de a curăța vodca de uleiuri de fuzel. Am încercat diverse materii prime pentru prepararea borhotului de pornire.

La începutul secolului al 18-lea Petru I permit distilarea oricărei persoane care dorește cuburi de impozitare, care este o piesă de echipament. Vinokurstvo devine o oportunitate suplimentară de a câștiga bani pentru toți cei care cresc cereale. Principala materie primă devine secară.

Nu este surprinzator, calitatea de vodcă în acest moment cade.
Termenul „vodca“ apare în document și doar ocazional, ca un fel de termen paralele. Principal același nume a fost „vin de pâine“.

Numele „vodca“ apare scris în decretul împărătesei Elisabeta din 08 iunie 1751. Decretul definește în mod clar, care poate fi un alambic, și care nu pot.

În 1765 Ecaterina a II dă privilegiile nobilimii pentru producția de votcă, eliberând acei nobili, care sunt angajate în Distilarea, de la toate taxele. Cu toate acestea, restricțiile au fost introduse pe un plan diferit: fiecare domn a avut dreptul la o anumită cantitate de producție de vodcă, în funcție de gradul lor, rangul sau poziția.

clasa Altele (comercianți, clerul și mica burghezie) au fost refuzat dreptul de a se angaja într-o distilerie, și, prin urmare, au venit asociate cu ea. În plus, moșiile de date a trebuit să cumpere pentru propria lor vodca utilizare, produs de distilerii de stat.

Video: The Witcher 3: Wild Hunt # 89 Ugly p3 Sex, Vodka, Ritual, Elf

O decizie înțeleaptă a împărătesei a condus la faptul că o concurență mult plecat din țară în acest domeniu, atât pentru a satisface nevoile interne ale nobilimii. Dar, până la sfârșitul secolului al 18-lea confuzia cu noile decrete stabilește scena pentru abuz, iar „războiul vodca“ a continuat. A venit la putere, Paul I, care a vrut să restaureze ordinea, a fost ucis, în conformitate cu o versiune, din cauza gravității în raport cu privilegiile nobilimii pentru producția de votcă.