Ce sunt atât de pasionat de bere?

Îmbutelierea băutură plin de viață are un termen de valabilitate de cel mai mult de 1 săptămână. Dar, în cazul în care este depozitat în condiții speciale, această perioadă poate fi prelungită. În acest caz, perioada de valabilitate este de 4 săptămâni. Când trebuie observat această condiție de temperatură în 2 grade Celsius. Pentru berea de înaltă calitate, se caracterizează printr-un anumit sedimente în partea de jos. Cu toate acestea, producătorii moderne încearcă să îmbunătățească băutura și supus la o purificare ulterioară. Dar, acest lucru duce la o deteriorare a caracteristicilor gustative ale produsului.

Culoare băutură bună ar trebui să fie galben-portocaliu, o nuanță diferită trebuie să afecteze încrederea în calitatea lor. Compoziția nu trebuie să fie nici aditivi și conservanți, toate ingredientele trebuie să fie natural.

3 caracteristicile gustative

Berea gust caracterizat, deoarece constă din diferite componente și este supus la diferite tipuri de prelucrare și depozitare. Unul dintre principalii parametri caracteristici ai o anumită temperatură. Berea trebuie să fie depozitate în containere speciale - butoiașe.

Ele reprezintă diverse bochonochki aparte de deplasare (20 până la 50 l) din oțel inoxidabil. Acestea sunt echipate cu un racord este un dispozitiv prin care dioxidul de carbon este alimentat și a făcut gard. Pentru gustul băuturii a rămas la un nivel ridicat, temperatura trebuie să fie de aproximativ 4 grade Celsius.

Pentru aceste condiții sunt îndeplinite, trebuie să aveți echipament special pentru turnarea băuturii, care, de asemenea, ar trebui să fie folosite cu înțelepciune. Dispozitivele de răcire, care sunt plasate în butoiașe, în conformitate cu normele, sunt în camere separate. Cu toate acestea băutură în timp ce se menține temperatura corectă a ajuns la coloană, care este produsă prin deversare.

Nivelul concentrației de dioxid de carbon poate afecta în mod semnificativ gustul produsului. Conținut redus de dioxid de carbon și băuturi non-carbogazoase face conduce slabe și excesul de rigiditate excesivă și claritate. Spuma care se formează folosind același dioxid de carbon este o referință bună calitate.

Îmbuteliate în sticlă de bere ar trebui să aibă un capac de spumă groasă, care trebuie să dețină timp de 3 minute.

Dar, de multe ori spuma se caracterizează printr-un fel de celule mari, care vin rapid în jos. Acesta arată 2 fapte posibile: o băutură nu este prima prospețime, sau nu diferă de înaltă calitate.

Cu toate acestea, unii fani ai băuturii doresc să se bucure de gustul de acasă, atunci ai nevoie pentru a face o achiziție într-un magazin special. Are echipamentul necesar pentru depozitarea și berea client se toarnă într-un recipient din plastic transparent sau de culoare închisă.

Dar această bere nu este în măsură să mențină gustul de înaltă calitate pentru o lungă perioadă de timp. După fiecare 60 de minute și lasă o anumită proporție din aroma și gustul băuturii spumoase. Această problemă nu poate face față, și etanșeitatea pachetului propus.

Pe băutura aproape toți factorii externi sunt negative, de aceea este recomandat să-l bea imediat. În frigider poate rămâne timp de 3 zile, dar gustul ei nu este fericit. Optimal viață constatare bere într-o astfel de origine - până la 24 de ore.

Un alt element - un turn de bere, care este destinat pentru debitare directă. Pentru locuri bune, este important de a avea o inregistrare de design, care permite de a atrage clienți. Rolul componentelor sunt diferite furtunuri, capete și gulere, care fac proceduri optime de dozare.

Multe baruri și restaurante folosesc unele truc pentru a crește numărul de clienți servit. Acesta este de a instala dispozitive "Pegasus"Ceea ce nu apare în spumă în timpul scurgerii. Cu toate acestea, gustul produsului este menținut la un nivel ridicat, din moment ce nu este afectat de contactul cu oxigenul.

gust unic și saturația speciale are Leffe închis, care face parte, de asemenea, la clasa super-premium. Pentru porumb de fabricație considerate aplicabile grad și malț prăjit, astfel încât băutura atât de adâncă brun radiant.

Leffe Brown a apreciat spuma blând cu o textură cremoasă. Noi bem o aromă de caramel subtilă, gust de caramel și fructe suculente coapte. Berea are o amărăciune slabă aparte. Forța de 6,5%.

Castel Blonde - ale belgian. Pentru ingredientul alimentar uzat 4:

1. Drojdie.
2. Apa.
3. Hamei.
4. Malt.

Tehnologia oferă o metodă de fermentare secundară timp de 84 de zile. Băutura se caracterizează printr-un gust sofisticat, corpolent, culoarea aurului. Băutura are datele gust: gust jucaus si dulce-acru. Kasteel Blond vă permite să potoli setea, datorită prospețimea. nivel al Fortăreței de 7%.

Gordon Cinci este preparată folosind aceeași rețetă care a fost folosit pentru o lungă perioadă de timp. Bea scurgere viu a fost creat în onoarea de origine scoțiană a Clan Gordon, el are o culoare deschisa si un gust de lumină. Ele pot potoli setea rapid, atunci când este utilizat provoacă o senzație plăcută.

Grimbergen Blonde - bere cu o lungă istorie, mănăstirea este o băutură. Acesta este numit Grimbergen. Acesta este orașul în care berea a fost preparată mai întâi. Pe plan extern, berea are o nuanță de lumină atrăgătoare. spuma cu densitate ridicată, se simt aroma de smântână și caramel. Pe cerul gurii, pere vizibile, porumb, lamaie, note picante cu amărăciunea hamei corespunzătoare. La gust de bere sunet de fructe acru în gură creează o textură optimă senzație saturate.

Carmelite triplu - triplu fermentare, care este utilizat pentru producerea de orz, grâu și ovăz. Densitate băutură coincide cu tripla Abbey ale. termenul de valabilitate de doar 1 săptămână, dar majoritatea belgienilor-i dea o preferință pentru o uimitoare de date aromă și un gust.

Delir Roșu - soi aromat, are un cireșe și migdale roz ecou bere spumă de culoare este foarte violet închis. Gust de orz, hamei au un ecou. Ca parte a Delir Red găsit suc de cireșe, coacăze roșii, zmeură coapte, care dă buchet de fructe si boabe nasyschennost.Etot turnat băutură îmbătătoare o lungă perioadă de timp, el a fost popular în rândul nobilimii și oamenii obișnuiți.

Soiuri de bere vii reale foarte mult, toată lumea va fi capabil de a alege un ceva adecvat. Cei care nu l-au încercat, trebuie să o facă la fel de diferite de opțiunile de sticla imediat vizibile.