Acasă tinctura de afine

conținut

1 despre berry miracol
Vă recomandăm să vizitați
2 pregătiți-vă
3 bea insistenta asupra alcoolului
4 gustul unic al băuturii
5 băutură întruchipare male
6 cea mai rapidă opțiune

Tinctura de afine este cunoscut pentru caracteristicile sale aroma. Este foarte util, deoarece conține o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. Acesta este considerat a fi o băutură de sex feminin, deoarece lichior este foarte ușor să bea, și aproape nu se simte prezența alcoolului. Și totuși, oamenii dau prea des preferința ei.

conținut

Despre Berry miracol
pregătiți-vă
Bea insistenta asupra alcoolului
Gustul unic al băuturii
băutură întruchipare Male
Cea mai rapidă opțiune

1 Despre Berry miracol

Această băutură este adesea folosit nu numai în formă pură, ci și ca o componentă pentru prepararea diferitelor băuturi. De exemplu, acesta este un ingredient important în celebrul cocktail "cosmopolit". Prin urmare, prepararea lichiorului de afine merită o atenție specială.

Produsul principal, care este utilizat pentru prepararea infuziilor - Rachitele. Berry crește în principal în partea de nord a continentului euro-asiatic. Începe să se coc în luna septembrie, iar colecția sa poate continua până în decembrie.

Fructe de padure poate împiedica chiar înainte de maturitate deplină a acestora. afinele necoapte după un timp dospeet-te în cazul în care descompune un singur strat într-un loc răcoros, luminos. Puteți alege fructe de pădure și după îngheț, sau chiar rece. Structura lor le permite să rămână în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp.

afinele mari

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Utilizarea de afine este că acesta conține vitamina C, B1, B2, B5, B6, PP, K1, și acid citric. Acest lucru permite utilizarea produsului rezultat pentru a spori imunitatea.

Magazin fructe de padure au nevoie în butoaie pline cu apă până la primăvară.

Pentru a pregăti băutura ar trebui să selecteze cei mai mari de ani pe care le-au avut la fel de mult suc posibil. Se recomandă să se oprească atenția asupra merișor, care are o culoare strălucitoare, saturate. Acest lucru va oferi nu numai gustoase, sănătoase, dar, de asemenea, punct de vedere estetic băutură nuanță roșu-purpuriu.

Afine este cel mai bine să te adune în sezonul de coacere. În cazul în care acest lucru nu este posibil sau nu crește în zona imediată, nu trebuie să fie supărat. boabe de afine bun pentru a fi transportate pe distanțe lungi, astfel încât acestea să poată cumpăra în stare proaspătă supermarket.

2 pregătiți-vă

nu este recomandat să cumpere gata lichior de afine, pentru că nu poate fi conținut o cantitate mare de conservanți și coloranți. Puteți, și ar trebui să pregătească o băutură la domiciliu.

Mananca o tinctura nu este numai placut, dar, de asemenea, util. Ea este foarte bun pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, imbunatateste sistemul imunitar este bine în perioada de toamnă-iarnă.

Tinctura de afine

Cranberry tinctura este destul de simplu pentru a pregăti. Cu toate acestea, în timp, în funcție de rețetă, procesul de gătire poate dura până la 1 lună. Prin urmare, este necesar să avem răbdare.

Există un număr foarte mare de diferite rețete. De obicei, componentele sunt utilizate în aproape aceeași, diferența lor în proporțiile sugerate, iar timpul de infuzie.

3 Bea insistenta asupra alcoolului

Cele mai populare opțiune - o tinctura de vodca de afine. Pentru gătit nevoie de următoarele ingrediente:

afine (fructe de pădure) - 250 g;
vodca - 0,5 l;
zahar - 1 lingura. lingură;
apă (fiartă) - 50 ml.

În primul rând, pentru a alege fructe de padure bune. Acestea trebuie să fie mare, nedeteriorate și coapte. Ele sunt spălate și uscate. Apoi ia un recipient suficient de mare, care a trimis boabe pregătite anterior. În pasul următor trebuie să luați preparat țafandache (în absența unui dop poate fi înlocuit). Cu ea se zdrobesc afine. Această procedură poate fi efectuată nu de mână, și cu ajutorul unui mixer sau blender. Fiertura fierte se adaugă vodca, toate bine.

afine după "țafandache"

Masa rezultată se toarnă într-un vas și acoperit cu folie. Cranberry tinctura de vodca ar trebui să insiste 2 săptămâni într-un loc cald întuneric. După timpul necesar de bine de scurgere prefabricate, astfel încât lichidul era pur, fără adaos de boabe pulpă. La această băutură este trecut de 4-5 ori prin tifon pliat în 4 straturi. În cazul în care rezultatul ideal nu este obținut, apoi să ia un filtru de bumbac. Acesta este folosit ca un dop de bumbac într-o stropitoare.

Tinctura de vodca de afine se va transforma acru, dar această problemă poate fi rezolvată destul de ușor. Costul pentru a fierbe apa si se adauga zahar la acesta. Ca urmare, ar trebui să obțineți un sirop care urmează să fie adăugate la tinctura obținută anterior, se amestecă și se lasă într-un cald pentru o altă zi.

Aceasta va avea o tinctura mare cu caracteristici remarcabile aroma. Se poate turna într-un flacon de sticlă, închis ermetic, și trimite în frigider. Acolo poate fi depozitat timp de ani de zile.

Este important de remarcat faptul că, pentru într-adevăr produs de înaltă calitate, aveți nevoie pentru a alege cu atenție vodca utilizate. În nici un caz nu trebuie să fie ieftin. Numai producătorii dovedit nu vor fi în măsură să strice afine.

4 Gustul unic al băuturii

O altă rețetă interesantă pentru lichior de afine. Acest lichior de asemenea, preparate pe alcool. Ai nevoie pentru a aduce:

Cranberries - 400 g;
galangal rădăcină - 0,5 linguriță ;.
alcool (96%) - 100 ml;
apă (fiartă) - 100 ml;
zahăr - 100 g

Selectate, spălate și uscate boabe sunt măcinate într-un blender. este necesară Masa rezultată pentru a pune într-un borcan, se adaugă pre-măcinată rădăcină galangal, se toarnă alcool. Se acoperă borcanul și trimite-l la infuzat timp de 1 săptămână într-un loc rece și cald.

După perioada de timp dorită ca rezultat preforme trebuie filtrată cu atenție. În acest scop, lichidul este trecut prin tifon, pliat în mai multe straturi. Se repetă procedura, schimbarea periodic tifonul până când ajunge pentru a atinge idealul unui lichid transparent.

Pregătirea pentru lichiorul de afine gătit

Cu toate acestea, este necesar să se pregătească un sirop, care se adaugă la tinctura. Pentru a face acest lucru, a pus apă pe foc și se adaugă zahăr la acesta. Se aduce la fierbere, amestecând tot timpul. Se colectează lather și se fierbe timp de câteva minute.

Siropul rezultat amestecat cu un lichid preparat anterior și trimite-l la infuzat zile într-un loc răcoros întuneric. Rezultatul este un foarte gustos, și cel mai important - infuzie acasă.

Galangal - este o plantă care aparține familiei de ghimbir. Acesta este adesea folosit în bucătărie. Și adăugarea de galangal tinctura de rădăcină, puteți obține un efect remarcabil. Băutura primește note lemnoase ușoare, pe care un gust unic fac.

5 băutură întruchipare Male

Opțiunea următoare este pregătită să Moonshine. Ingrediente necesare:

Cranberries - 200 g;
zahăr - 100 g;
apă de ploaie - 1 litru.

Primul pas se pregătește boabe: colectează, se spală și se usucă. După aceea, acestea trebuie să fie zdrobit. Acest lucru se poate face manual, un blender, un mixer sau cu ajutorul unui polizor. În masa rezultată se adaugă zahăr. Apoi, trebuie să adăugați tot într-un recipient și se toarnă fiertură, se amestecă bine.

& Quot; Unisex & quot; tinctura de afine

"bărbaţi" tinctura de afine

Preforma este acoperit și plasat într-un loc cald și întuneric timp de 6 zile. Dar este necesar pentru a se conforma cu o condiție importantă: în fiecare zi, dimineața și seara ar trebui să se amestecă masa preparată pentru a produce efectul dorit. În ziua 7, brandy este filtrat printr-un tifon sau un filtru de bumbac. Ca urmare, ar trebui să obțineți un lichid complet limpede, fără particule. O altă băutură de noapte ar trebui insistat, după care este gata de utilizare.

este recomandat să ia o apă de ploaie pură, fără aditivi pentru a obține un gust de înaltă calitate.

6 Cea mai rapidă opțiune

Cum sa faci o tinctura in cel mai scurt timp posibil? Există, de asemenea, o rețetă. Pentru a pregăti băutura pentru 3 Chasa trebuie să stocheze astfel de ingrediente:

Cranberries - 300 g;
zahăr - 150 g;
apă (fiartă) - 150 ml;
vodca - 700 ml.

Boabele trebuie să meargă, se spală în apă rece și prosop de hârtie umedă. Se fierbe apa și se toarnă fructe de padure timp de 10 secunde. Apoi, este drenată apa, iar boabele trebuie să dea ceva timp să se ridice în picioare pentru a le cu sticla de apă, iar acestea sunt reci.

Cranberry, presărate cu zahăr

cranberries preparate turnat zahăr și se frământă. Dar nu fi prea zelos, și să se întoarcă toate terci, un suc de fructe de pădure ar trebui să aloce. Masa Se toarnă vodca, acoperit cu un capac și a pus în 2 ore un loc cald.

Infuzia este necesară pentru filtru, care este utilizat pentru un tifon multistrat sau filtru de bumbac. Lichidul a fost ajustat la o transparență absolută. Apoi, trebuie să adăugați apă fiartă caldă, se amestecă - iar produsul poate fi considerat terminat.

Înainte de utilizare, cel mai bine este să bea pentru a trimite cel puțin o oră în frigider. Refrigerat băutură tastier și mai aromat. Este demn de remarcat faptul că o astfel de tinctura preparată rapid și are caracteristici bune de gust. Cu toate acestea, datorită faptului că boabele sunt prefiert, ele pierd o mulțime de caracteristici utile.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit