Reteta tinctură granat

Video: Corky pe grenada la stomac. Infuzia de coji de rodie uscate

Rodie - fructe foarte util. Conține aproximativ 15 aminoacizi, dintre care cinci sunt de neînlocuit. În plus, în fructe, o mulțime de vitamine K, C, B6 și B9, precum și minerale: potasiu, cupru si fosfor. Iar în granate conține un punikalagina bogat de aprovizionare (Punicalagin), o substanță care este un efect foarte benefic asupra mușchiului inimii, scade colesterolul și pentru a preveni formarea de plăci aterosclerotice. În general, dacă utilizați în mod regulat darurile Est, inima va funcționa ca un ceas de foarte mult timp.

În principiu, același efect are tinctura de usturoi, dar mult mai plăcut să mănânce o rodie, și mai plăcut de a bea. Se prepară o tinctură de granat este foarte simplu, trebuie doar să-și petreacă pe achiziționarea de astăzi, nu bunatati ieftine de peste mări (mai ales atunci când consideră că o porțiune dintr-o tinctură durează 3 până la 6 granate). De altfel, întruchiparea de alcool este un alt nume alternativ - „stele de la Kremlin“ De ce se numește o tinctura de granat este ușor de ghicit, liderii de la Kremlin au avut întotdeauna grijă de sănătatea lor (deși nu toți au trăit la o vârstă înaintată, o astfel de muncă).

Pe prima reteta poti prepara un lichior delicios, dar nu o tinctura, dar dacă nu aveți un dinte dulce, atunci pur și simplu nu adăugați zahăr și veți obține aproape autentice „stele Kremlin.“ În a doua reteta, vom prepara o tinctura de alcool, nu mai puțin gustoase, dar bea ar trebui să fie de 2-3 luni de la preparare, în caz contrar se va deteriora - va reveni la gustul și „aroma“ de alcool. Tehnologia de preparare este similar cu prepararea lichior de afine.

ingrediente:

• 3-6 granate (în funcție de mărime);
• 1 lamaie (coaja);
• 1 baton de scorțișoară;
• 750 ml de vodca;
• 350 g de zahăr;
• 180 ml de apă.

Note la instrumentele și ingredientele:

Video: Reteta lichior de rodie

• Acolo unde este posibil, evitați din plastic atunci când se lucrează cu alcool. Sticla este întotdeauna de preferat.
• Infuzia cel mai bun borcan convențional de trei litri;
• În schimb, puteți folosi și suc de rodie rodie, dar semințele cu os de preferat, deoarece acestea dau băutură gust mai multă profunzime.
• Aceasta reteta foloseste zahar doar alb, și nu oricare alta. zahăr nerafinat și brut poate duce la rezultate imprevizibile. Utilizați numai zahăr alb.
• În plus față de scorțișoară, în lichidul, puteți adăuga cuișoare și anason, dar autorul acestei reteta prefera arome de fructe si gusturi, mai degrabă decât picant.
• Vodka poate fi folosit în loc de înaltă calitate, diluat Moonshine de zahăr distilare dublă cu cărbune de curățare intermediară.

Pasul 1: Curățați rodie.

Există mai multe moduri de a extrage semințe de rodie, dar cel mai simplu mod de a face acest lucru cu ajutorul apei. Pentru a face acest lucru, taie rodie în jumătate pe lungime și puneți-l într-un castron mare cu apă. Apoi, va trebui să-l ia de margini, rotind partea trunchiat în jos și apăsați pe centrul degetele pentru a transforma jumătate din fructe interior. Uneori nu funcționează, dar, în orice caz, în extractul de apă de cereale este foarte convenabil: sucul nu este pulverizat, iar membrana si rodie coaja flotorul în sus, în timp ce boabele se stabilească în jos.

Puteți utiliza în continuare alte hacking-ul viața culinară. Veți avea nevoie de o lingura de lemn. Este necesar să se facă tăieturi pe perimetrul fătului și rupe-l în două mâini. Pune-o jumătate din cantitatea de boabe de rodie pe o palma în jos și bat pe o lingura de lemn. Semințele cad din cele 10 secunde, iar apoi se va scoate numai unitatea în cele mai îndepărtate colțuri ale fructului biblic (în Biblie menționează rodie ca un simbol al versatilității Universului).

Pasul 2. boabe de zdrobire și se extrage sucul.

Pentru a ne lichior bleumarin lichior transformat din cereale necesare pentru a produce suc. Pentru aceasta aveți nevoie pentru a pune semințe de rodie într-o sită mare cu plasă metalică și amestecați-le bine cu o lingura, de strivire cu atenție fiecare bob, deci implică suc (desigur, sub sita pentru a plasa containerul de colectare, o placă, de exemplu).

Puteți face simplu și zdrobi cu un sucitor toate semințele direct în bancă, dar atunci puteți sări peste unele dintre ele. Oase în sine, nu aruncați - avem nevoie doar pentru a distruge membrana cu suc și semințe încă mai avem nevoie în tinctura.

Etapa 3: infuzie de lamaie Clean.

Apoi, totul este mult mai simplu: coaja de lamaie este ușor de tăiat cu un cuțit pentru cartofi de curățare (așa cum am făcut la pregătirea lichior Limoncello). Este important să nu se atingă pielea albă, care dau băutura amară. suprimat în continuare semințe de rodie si coaja de lamaie ar trebui să fie plasate într-un borcan de trei litri și se toarnă vodca, nu uitați să adăugați un băț de scorțișoară. Banca trebuie să fie mai întâi prefiert sau să dețină peste abur pentru ao dezinfecta - precauție aici nu va fi de prisos.

Banca ar trebui să închidă bine și să trimită într-un loc întunecos și rece timp de 2-3 săptămâni. În fiecare zi, conținutul cutiilor de conserve trebuie să fie scuturat ușor pentru perfuzie este mai intensă.

Etapa 4. tincturi Filtrarea, prepararea siropului.

După 2-3 săptămâni, granat tinctură nevoie tulpina prin mai multe straturi de tifon, stoarceți toată infuzia fără urmă. Dintr-o bucată solidă de infuzie se poate obține permanent scăpa de lichid ar trebui să fie returnate la banca.

După aceea ar trebui să gătesc sirop simplu:

• Se toarnă apă într-o cratiță și se adaugă zahărul;
• foarte încălzește cu atenție conținutul, amestecând constant;
• Nu ar trebui să fie încălzită prea multă apă la arderea zahărului și caramelizat;
• interfera sirop până zahărul se dizolvă;
• Noi dau să se răcească complet și se adaugă la tinctura noastră.

După amestecare rodie sirop lichiorului este necesară îndepărtarea acestuia într-un loc rece timp de 2-3 săptămâni înapoi și este mai bine la 4-5, în timp ce se poate trezi uneori pentru a dizolva zaharul complet.

Pasul 5. Bottling.

În timpul stabilindu-se în partea de jos a borcanului ar trebui să fie format sedimente - necesitatea de a scăpa de el. Pentru a face acest lucru, aveți posibilitatea să scoop o ceașcă mică de lichior, la fel ca în fotografie, fără a afecta sedimentul și băutura poate fi îndepărtată din sedimentul cu un furtun de cauciuc mic. Aici este cum preferați. Filmat cu lichior de nămol poate fi turnat în sticle, care, de asemenea, nu doare la prima sterilizează - nu uita că avem de-a face aici cu sucuri proaspete. Sterilizarea este foarte important, dacă ai face un cadou sau pentru băuturi, de exemplu, vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Bea acest lichior mai bine rece, curat, pahare de lichior. Acesta poate fi, de asemenea, amestecat cu vodca 50/50 - acest cocktail trebuie să fie la gust. Lichior merge bine cu suc de afine. Pentru o vacanță într-un pahar de șampanie, puteți adăuga 30 ml de băutură din casa noastră - mai bine decât clasicul Bellini.

Video: tinctura de rodie pe alcool

tinctură Rețetă de rodie pe alcool

ingrediente:

Video: lichior de rodie - simplu și delicios. rețete de casă

• 1 l de alcool;
• 1 litru de apă minerală (nu ser fiziologic, tip Narzan);
• 4 rodie mediu;
• 100 ml de vin roșu.

Vinul nu este un ingredient obligatoriu, dar dacă vă decideți să-l adăugați, este mai bine să ia, casa ta, puteți desert chiar și pentru a alinia lichiorurile aroma.

Mod de preparare:

Noi facem totul prin analogie cu rețeta anterioară: eliminarea cereale, stoarcere suc, frecarea-le într-o tigaie lingură de fier. Bones, de data aceasta nu avem nevoie - le în coșul de gunoi. În primul rând, se amestecă alcoolul cu apă minerală, apoi se adaugă sucul de rodie și vin. Insista într-un loc întunecos și rece timp de 2-3 săptămâni, urmată de filtrare prin tifon, puteți conduce afară prin filtrul de bumbac.

Infuzia rezultată, după filtrare, ar fi bine pentru o săptămână să plece singur, dar învățăturile granat Tinctura este cel mai bine consumat în decurs de 2-3 luni, deoarece odată cu trecerea timpului gustul și aroma de rodie va dispărea și începe să domine alcoolul.

Apropo, coaja de rodie poate fi folosit ca un remediu pentru diaree - este suficient pentru a le prepara ca ceai. Puteți face, de asemenea, apă extract de coaja de rodie, dar este, așa cum spun ei, este o altă poveste, nu este potrivit pentru „fără copii“, site-ul nostru.