Lichior de rodie si lichior cu vodca

Vodka în mod corect insistând pe grenada, veți obține un delicios desert băutură cetate moderată. Tehnica sa de gătit este format din pasi simpli, care pot fi supuse reproducerea rapidă în casă. Ne vom uita la cele mai bune rețete, dovedite de mai multe experimentatori. Aceste băuturi pot surprinde chiar și cele mai exigente gusturi.

lichioruri de rodie și întăritoare face mai bine de la un magazin de bună calitate vodca sau alcool. Eu nu susțin prepararea de băuturi alcoolice dulci de vodca, deoarece acestea au adesea un gust neplăcut de apă de ploaie, care nu pot fi eliminate sau se înece.

Rețetă lichior de rodie

ingrediente:

• fructe de rodie - 2 kg;
• zahăr - 0,5 kg;
• vodca - 250 ml.

Mod de preparare:

1. Peel de fructe, selectarea pentru infuzii numai cereale.

2. Adăugați semințe de rodie într-un borcan, se acoperă cu zahăr, o cravată gât cu tifon.

3. Se pune borcanul la 7-9 zile într-un loc cald.

4. Se scoate din nămolul sucul rezultat, se strecoara prin tifon, se adaugă vodca.

5. închide ermetic borcanul și se lasă să stea băutură 7 zile într-un loc cald întuneric.

6. Se toarnă în sticle și închideți bine capacele. A se păstra în frigider.

boabe granat folosite potrivite pentru prepararea unei alte porțiuni de tincturi. Suficient pentru a le umple cu zahăr din nou, stau 5-7 zile și se adaugă vodca.

Rețetă lichior de rodie

ingrediente:

• fructe de rodie mari - 3 buc;
• vodca - 0,5 l;
• Zahăr - 250 g;
• coaja de lamaie sferturi.

Pentru a bea nevoie doar de partea galbenă a coaja de lamaie. Carnea albă este amar la gust, ea a lovit lichidul nu este de dorit. Crust poate fi înlocuită terminat coaja de lamaie, care se vinde în magazine.

Mod de preparare:

1. grenade curate, se toarnă într-un borcan de fasole.

2. Se adaugă coaja de lămâie.

3. Peretoloch granat boabe de rulare din lemn PIN pentru a forma un amestec lichid.

4. Adăugați vodca, închide borcanul și se amestecă bine.

5. Puneți borcanul într-un loc cald luminos, timp de 7 zile.

6. garnet vodca drenată din precipitat și filtrat prin patru straturi de tifon.

7. Se toarnă într-un recipient separat de 200-250 ml de lichid filtrat, se adaugă zahăr, se amestecă și se încălzește la placa la 50-55 ° C Siropul de zahăr rezultată se amestecă cu partea principală a lichidului.

Pentru lichidul să pară mai deschisă, puteți utiliza alte tehnologii pentru a produce sirop de zahăr. La acest amestec de zahăr și apă în proporții egale, se adaugă 3-5 g de acid citric și se fierbe la foc mic 40-50 minute. Apoi se adaugă un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu și se amestecă bine. După soluționarea spumei în oală rămâne substanță, care seamănă cu o tânără de miere. Că este necesar să se adauge la vodca cu suc de rodie.

8. Se închide recipientul cu un capac și pus într-un loc întunecos timp de 7-9 zile.

9. Se scurge lichidul cu sedimente și se filtrează printr-un filtru de bumbac.

10. Se toarnă băutura în sticlă, bine închideți capacul. La etanșare completă și temperatură de 3-5 ° C, aceasta poate fi păstrată timp de mai mulți ani.

Rezultatul este o casa de rodie lichior bogat roșu de culoare, miros și gust, care va fi simtit granat cu indicii de lamaie.