Infuzii Rețete de afine

Tinctura de afine - un adevarat desert băutură Rusă. Acum, greu de spus atunci când a început să se pregătească strămoșii noștri. Cu toate acestea, putem spune cu încredere deplină că în cazul în care utilizarea unui astfel de alcool cu ​​moderatie este nu numai delicios, dar, de asemenea, bun pentru sănătate.

În plus, bucătarul la domiciliu este alcoolul este într-o clipă. Această sarcină este ușor de manevrat oricine. Principalul lucru este dorința dumneavoastră și ingrediente selectate în mod corect.

O reteta clasica

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• afine coapte - 700 g;
• vodca de calitate - 1 litru.

Tinctura pentru a obține cu adevărat savuroase și gustoase ar trebui să ia în considerare cu atenție alegerea de afine. Ne se potrivesc boabe foarte coapte. Ele trebuie să fie precise și cu atenție sorteze, să se debaraseze toate rasfatat.

Dacă nu aveți afine proaspete, puteți utiliza, de asemenea, fructe de padure congelate si uscate. Desigur, acest lucru nu este cel mai bun impact asupra gustului final al băuturii, dar nu critică.

Există două abordări pentru prepararea de tinctura de afine. În primul rând, este posibil să se zdrobi de fructe de padure. Pe de o parte, ea face alcool un pic mai gustos. Dar, pe de altă parte, tinctura obține de nepătruns. Într-o astfel de situație, face transparent, ar fi practic imposibil. În al doilea rând, nu poți zdrobi de fructe de padure. Procedând astfel, veți obține ca rezultat al băuturilor frumoase clare.

Acțiunea corectă în timpul gătitului.

1. Cum ar trebui să se spele de afine și se toarnă în borcan de trei IT litri. Există, de asemenea, se toarna vodca, se amestecă ușor și conectați etanș capacul de plastic.

2. Se transferă borcanul în camera de cămară și se lasă timp de 15-17 de zile. În fiecare a treia zi, trebuie să se amestecă energic băutură.

3. alcool Strain prin filtru de bumbac-tifon.

În acest lichior de afine tradițională este gata. Puteți trece la degustare.

Păstrați alcoolul să fie în orice recipient de sticlă închis ermetic într-un loc răcoros. Sub rezerva acestor recomandări, termenul de valabilitate va fi de aproximativ 3 ani.

În plus, asigurați-vă că pentru a vă familiariza cu publicarea „Tinctură de mure.“

Reteta cu zahar

Mulți oameni preferă să gătească lichioruri de casă dulce. În opinia mea, dulceață excesivă întrerupe aroma naturală a bazei de fructe și fructe de pădure. Dar este încă o chestiune de gust personal.

Pentru a prepara infuzia dulce, vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• alcool etilic diluat cu apă (42-45%) - 500 ml;
• afine coapte - 700 g;
• zahăr - 150 grame;
• apa pura - 150 ml.

Algoritmul de gătit Credincios.

1. Intr-un vas de sticlă dimensiune adecvată se toarnă boabele și zahăr. le umple cu apă și se diluează cu etanol. Se amestecă bine.

2. Închise zakuporte capac recipient din plastic și se lasă timp de o lună, la temperatura camerei. La fiecare 2-3 zile, se agită puternic conținutul containerului.

3. În luna după filtrul alcool gătită prin vată de bumbac.

lichiorul de afine dulce este gata.

proprietăţi utile

Sale proprietăți utile, acest lichior se datorează afine. Acest boabe este în măsură să afecteze în mod cuprinzător corpul uman întreg. Nu ar trebui să fie supuse unui tratament termic. Numai în acest caz, aveți posibilitatea să păstrați - un maxim de vitamine și substanțe biologic active.

Afinele sunt foarte bogate în vitamine și alte substanțe benefice. Conține vitaminele A, B6, C și PP, pectine, acizi organici, magneziu, fosfor, potasiu, fier și cupru.

Mulți oameni știu că afinele sunt incredibil de util pentru viziune. În plus, ei au asupra organismului uman o astfel de acțiune:

• antiseptic, antiinflamator si antibiotic;
• stabiliza funcția tuturor organelor interne;
• îmbunătăți în mod semnificativ digestiv si urinar;
• intarirea sistemului imunitar;
• afectează favorabil normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
• normaliza ciclul menstrual feminin;
• încetini procesul de îmbătrânire.