Boule - rețete și tehnici de gătit

Video: Baku Pakhlava: regula de preparare (reteta din pakhlava azeră)

Bowl numit în formă de bol sau emisfera cub la tulpină redusă sau fără picioare, de obicei, cu un capac. Bowley fabricate în principal din cristal sau sticla. Bol de asemenea, numit bautura alcoolica rece, o varietate de pumn, care este preparat prin amestecarea ingredientelor necesare în bol.
Caracteristici bol de gătit:
- Boule preparați direct în prezența gostey-
- Boule pregătirea rece (în lunile mai calde în special refrigerate, și în frig - temperatura camerei) -
- Vas pentru vinurile de masă de gătit utilizare ușoară - șampanie, fructe vina- spumante
- Intr-un bol rețetă conține întotdeauna boabe sau frukty-
- Boule servit cu o linguriță și o farfurie de desert.
Boule simplă:
- 750 ml shampanskogo-
- 750 ml de vina- masă roșu
- 1 lingura. apa
- 100 g de zahăr peska-
- 1 lamaie.
Cu lămâie, îndepărtați coaja si se stoarce sucul din pulpa. Apoi pune coaja într-o cratiță email, se toarna zaharul si se toarna un pahar de apă - agitare finisaj fierbe Square, se fierbe timp de 2 minute, se scoate de la căldură și se lasă timp de o jumătate de oră. După un timp specificat, tulpina rezultată infuzie, se adauga sucul de lamaie si la frigider. Apoi se amestecă vasul de sticlă de vin de băuturi și șampanie și se servește.

ceai Boule:
- 750 ml de vina- masă alb
- 750 ml de puternic chaya- refrigerate brewed
- 10 bucăți de zahăr-rafinada-
- 100 g de zahăr peska-
- 2 linguri suc de lămâie.
zahăr rafinat freca o coaja de lamaie. Se amestecă într-un bol de ceai, vin, zahăr, se adaugă zahăr rafinat și se servește.

Bowley fructe

Boule cu piersici:
- 2 sticle shampanskogo- uscat
- vina- alb 2 sticle uscate
- 8 persikov-
- suc de 2 limonov-
- 100 ml konyaka-
- 4 linguri zahăr.
piersicile, se taie în felii și ori în bol. Se toarnă rachiu de piersici și suc de lămâie, se toarnă zahăr, închideți capacul și Boule 2 ore pus într-un loc răcoros. Apoi se toarnă vinul la piersici, toate se amestecă, se adaugă șampania și servesc băutura pe masă.

Video: Cum de a găti sărat, hering condimentat

Boule și portocale:
- 2 sticle de vina- masă alb
- 1 flacon shampanskogo-
- 3 apelsina-
- 100-150 g de zahăr.
Cu portocale, taie coaja și pulpa divide în segmente. Pune felii de portocale într-un castron se presara cu zahar, se adauga coaja si se lasa la infuzat timp de 2 ore. Apoi se toarnă masa vinul portocaliu rece și șampanie.
Boule cu portocale si lamaie:
- 1.5L vina- masă alb
- 0,75 shampanskogo-
- 50 ml konyaka-
- 40 ml de likora- orange
- 6 apelsinov-
- 1 citric
- 200 g de zahăr.
Lemon tăiat în felii. Cu coaja de portocala se taie portocalele și divizarea în segmente. Rind fin cotlet. În Boule pune coaja de portocala, felii de lamaie si cercuri, zahar vsypte, se toarnă lichior coniac, și 500 ml de vin. Lasă totul pentru o jumătate de oră la temperatura camerei, să insiste. Se răcește vinul și șampania și se toarnă în Boule obținut din amestec de citrice. Boule hrănire pe masă, se toarnă astfel încât fiecare oaspete luat intr-un pahar de felii de citrice.

Boule cu mere
- 0,75 tabel vina- alb
- 3 pahare konyaka-
- 2 acru-dulce yabloka-
- 2 linguri sirop de zahăr.
Apple a coji de fructe și freca pe o răzătoare. Se amestecă sos de mere care rezultă cu sirop de zahăr, coniac și vin rece - Boule gata!
Boule cu ananas:
- 2,25 L de vina- alb sec
- 0,75 shampanskogo-
- 1/2 ananasa-
- 150 g de zahăr.
O jumătate de ananas, se taie în felii, pune într-un castron, se presara cu zahar si se toarna o jumatate de vin. Se plasează amestecul rezultat într-un loc răcoros. După 2 ore, se adaugă un amestec de vin alb rămas și se lasă timp de încă o oră. Apoi se toarnă în Boule șampanie și servi băutura pe masă.

Boule cu pepene galben:
- 2 litri de masă vina- roșu
- 0,75 shampanskogo-
- 1 dynya- mici
- 150 g de zahăr peska-
- 1-2 cm ghimbir rădăcină.
Carnea de pepene galben, tăiat în bucăți, a pus într-un castron, se adaugă ghimbir, zahăr și se toarnă toată cantitatea mică de vin roșu. Se lasă amestecul la infuzat timp de o oră la rece, apoi se adaugă vinul rămas și șampanie servesc.

Bowley cu fructe de padure

Boule Cherry:
- 700 ml de vina- roșu sec
- 700 ml de vina- alb sec
- 700 ml shampanskogo-
- 500 g vishni-
- 200 g de zahăr peska-
- cuburi de gheata.
boabe Cherry stoarce sucul si se amesteca cu zaharul pana cand zaharul se dizolva. Adăugați vinul și a pus băutură pentru o oră în frigider. După o oră, se adaugă boule șampanie. În fiecare bol de sticlă, se adaugă cuburi de gheață și de a servi băutura pe masă.

Boule cu căpșuni
- 2 sticle de vina- masă alb
- 700 g lemn zemlyaniki-
- 3 linguri zahăr.
Du-te prin căpșuni și se amestecă ușor într-un bol de zahăr. Se plasează amestecul sub acoperire într-un loc răcoros pentru suc de căpșuni a dat aproximativ 30-40 de minute. Apoi se adaugă boabele la o sticlă de vin și băuturi lasa infuzat timp de 2-3 ore. După un anumit timp, adăugați mai multe sticle de vin și servesc Boule pe masă.
Boule cu căpșuni și balsam de lamaie:
- 0,75 shampanskogo-
- 0,75 L de vina- alb sec
- 500 g klubniki-
- 1 buchet melissy-
- sucul de la o jumatate de lamaie.
Capsunile se spală, se usucă, se taie în felii și se toarnă într-un pahar de suc de lămâie și o jumătate de sticlă de vin alb. Melissa taie și se adaugă la căpșuni cu vin. Se răcește amestecul rezultat a fost agitat timp de două ore, apoi se transferă totul în Boule, se adaugă vinul rămas și șampanie servesc.