Cocktail-uri, aperitive

Aperitive numite cocktail-uri, care au decis să înceapă o masă - aceste băuturi trezește apetitul. Pregătiți-le de obicei de alcool puternic (deși există și vinuri aperitive pe baza plămânilor) și bea direct din pahare sau sticlă.

Video: Cum să pregătească un cocktail aperitiv Negroni? retete de cocktail de la bar receptor

aperitive rețete pe bază de whisky, gin și coniac

"Manhattan":
- 2/3 din SUA viski-
- 1/3 desert vermuta- roșu
- 2 picături balzama-
- 1-2 cireșe pentru decorare.
Whiskey și vermut și bici balsam cu un mixer și se toarnă într-un pahar de cocktail. Gata băutură garnitura cu fructe de padure.

"afinitate":
- 1/2 din viski- scoțian
- 1,4 părți lumină vermuta- uscat
- 1/4 din vermuta- desert roșu
- 2-3 picături de balsam.
Toate ingredientele se amestecă într-un blender, se toarnă într-un pahar și se servește.

"Vechi feshend":
- 2/3 din SUA viski-
- 2-3 picături balzama-
- 1 buc sahara-
- 1 linguriță "apă minerală"-
- 3 zaruri lda-
- 1-2 cireșe pentru Marbleâ
- 1 felie de portocala pentru Marbleâ
- coaja de lamaie pentru decorare.
În partea de jos a unui pahar de modă veche, puneți o bucată de zahăr instant, prin picurare și se toarnă balsam "Seltzer". Plafoane lingură de zahăr sau de muddler. Apoi se toarnă whisky, se adaugă câteva cuburi de gheață și se amestecă pentru a dizolva băutura de zahăr. Bucata de coaja de lamaie stoarce aperitiv pentru a bea stropesc ulei esențial, iar apoi a pus coaja într-un pahar. garnisiti aperitiv Gata cu o cireașă și o felie de portocala.

"Scotch ceață":
- viski- scoțian
- zdrobit lod-
- bucata de coaja de lamaie.
sticlă de modă veche umplut cu gheata la 2/3 volum, se toarnă whisky și se amestecă. Apoi strângeți ușor coaja în băutură și se pune într-un pahar.
"trio":
- 1/3 dzhina-
- 1/3 din vermuta- lumină uscată
- 1/3 vermut roșu dulce.
Se amestecă toate ingredientele cu un mixer și se toarnă într-un pahar de cocktail.
"brandy Madeira":
- 2/5 vinului "Madeira"-
- 2/5 parte konyaka-
- 1/5 din vermuta- lumină uscată
- bucată de tsedry- de lamaie
- câteva cuburi de gheață (băuturi).
Se amestecă toate ingredientele într-un blender și se toarnă într-un pahar cu gheata. Strângeți coaja și puneți-l în băutură.

aperitive rețete pe bază de vodca

"amiază":
- 2/3 părți citric vodki-
- 1/3 din heresa- uscat
- bucata de coaja de lamaie.
Vodka și sherry amestecat cu un mixer. Gata pentru a servi o băutură într-un pahar. aperitiv Presarati ulei esential de coaja si coaja de jos într-un pahar.

Video: Cocktail de aperitive aperol Sptitz. facem acasă

"mascotă":
- 3/5 parte vodki-
- 1/5 din heresa- uscat
- 1/5 din vermuta- lumină uscată
- bucata de coaja de lamaie.
Vodka, Sherry și se amestecă vermut într-un blender și se toarnă într-un vechi de moda. Zest stoarce în băutură finit și fixați-l într-un pahar.

"Rowan vodca":
- 1/3 vodki-
- 1/3 din Rowan nastoyki-
- 1/3 din vina- alb sec
- gheață (agitator).
Vodka, vin și lichior Se toarnă într-un shaker cu gheata - se agită bine și se strecoara intr-un pahar shot. Pentru decor puteți utiliza boabe de cenușă de munte.

Retete Aperitiv de alcool pe bază de vin

"diplomat":
- 50 ml de vermuta- uscat
- 15 ml de desert roșu vermuta-
- 1 linguriță lichior "maraschino"-
- zdrobit lod-
- 1 Maraschino cireșe.
sticlă de modă veche, se umple cu gheață la 3/4. Se amestecă alcoolul într-un agitator și tulpina într-un pahar cu gheata. Gata băutură garnisiti cu cireșe.

"grapefruit"
- 70 ml de shampanskogo- uscată răcită
- 30 ml de suc de grepfrut (roșu).
Într-un pahar inalt, se toarnă sucul, apoi șampania - se amestecă ușor și se servește.

"Kir Royal":
- 130 ml de șampanie uscată sau alte vina- spumante
- 20 ml lichior blackcurrant.
Înalt și sticlă, îngust se toarnă în lichior, se adaugă șampanie și cocktail băutură se amestecă cu o lingură.

"Fino":
- 1/2 din heresa- uscat
- 1/2 parte vermuta- desert roșu
- felie de lamaie pentru Marbleâ
- câteva cuburi de gheață (băuturi).
Alcoolul se amesteca cu un mixer și se toarnă într-un pahar cu gheata. Se decoreaza cu o felie de lamaie.