Sfaturi Chaemanam pentru incepatori - Cum se prepara ceai

Video: Cum de a face ceai Masala indian. Rețetă de ceai Masala. Se arunca cu capul în ceai

"Cum de a face ceai?" - de obicei, problema apare la bărbați tineri și femei, pentru a începe o viață independentă, în cazul în care acestea sunt utilizate pentru a, ca ceaiul brews unii dintre părinți. Se pare că face foarte simplu, iar rezultatul nu este atât de bun, cum ar fi mama sau tata.
V-am spus deja despre metodele de sudare a diferitelor ceaiuri și băuturi chaepodobnyh, dar cel mai popular ceai în cele mai multe familii a fost și nu este Puer, nici pereche, nu un alb, bine cunoscut încă din copilărie, de obicei ceai negru prețioase (Ceylon, India, Georgia). Acest lucru este de înțeles, pentru că ceaiul negru - o băutură mare, răcoritoare și liniștitor, încălzirea și răcoritoare - în funcție de ce temperatura pe care-l bea, și care a adăugat la acesta. Și pentru că, la fel ca ceaiurile chinezești, merită respectul și considerație, și pune la cale ar trebui să fie în conformitate cu anumite reguli.

Reguli infuzat ceai negru

1) ceai de apă trebuie să fie moale, purificată. Puteți cumpăra o apă îmbuteliată specială pentru băut sau de a folosi un filtru pentru a curăța.
2) fabricarea berii ar trebui să fie Ceainicul nevoile corespunzătoare ale familiei. În cazul în care membrii familiei, consumul de ceai, doar cei doi, acesta poate fi un pic mai puțin, în cazul în care patru sau cinci, apoi, în consecință, mai mult volum. Apropo, în majoritatea familiilor rusești practicat acest mod de a bea ceai: in cupa turnat sudura separat + apă fiartă. Se crede că acest lucru nu este adevărat și aveți nevoie pentru a face ceai într-un astfel de volum, astfel încât să puteți bea fără a dilua în continuare cu apă. Asta este, pentru fabricarea berii ceainic trebuie să se acomodează cele 2 sau 4-5 cești pe care aveți de gând să bea la un moment dat.

Deci:
- pentru a fierbe apa, folosiți ceainic emailat (bun, nici chips-uri!) -
- fabricarea berii alege din ceramică sau porțelan ceainic. Ceainicul trebuie să fie curate (să acorde o atenție deosebită în interiorul ciocului!) - acest lucru este ușor de realizat, de cârlig sau cu bicarbonat de sodiu.
3) Rata normală de sudare de ceai negru - l 1 linguriță de material uscat per ceașcă de ceai + 1 linguriță. Ie - 3 linguri dublu, 5 pentru patru, etc.
4) Fabrici de bere - aduc apa până la început de fierbere ibric emailat - astfel încât doar a început să fiarbă. Se clătește cu fierbătorul de apă, ceainic. Se umple cantitatea necesară de ceai zavarnik și umple-l cu apă, adusă la un fierbător de apă de fierbere pentru 2/3 de volum. Închideți fierbătorul berii cu un capac și se acoperă cu o cârpă sau un prosop - se lasa la infuzat timp de 2-3 minute, apoi se adaugă ceai la început. Insista mai mult de 3-5 minute, și puteți turna băutura în pahare.
5) Plăcile sunt cele mai utilizate porțelan sau ceramică. Ceaiul este gata, puteți adăuga zahăr sau miere la gust, o felie de lămâie sau de mere, etc.

Pentru a spori gustul de ceai pe cineva cu o materie primă de ceai se adaugă la ceainic 1 linguriță de zahăr, și cineva crede că zahărul ascunde gustul. Personal, ne place frunze de ceai și zahăr alt =":)" class ="wp-smiley" />
De asemenea, în ceainicul, puteți adăuga o varietate de ierburi uscate și proaspete: menta, lamaie balsam, sunătoare, maghiran, cimbru, etc. Potrivit pentru acest scop, și balsam, infuzat cu ierburi - o lingurita de balsam pot fi adăugate direct în ceai.
Ceaiul este de obicei servit dulciuri, biscuiți, prăjituri, gemuri, etc. - ci mai degrabă, este tradiția rusă, la fel ca în majoritatea țărilor europene, bea ceai negru, savurând gustul de dulciuri, fără nici o suplimentare

Video: Ce este balon ceai și cum să-l folosească?

Mai multe retete pentru ceai berii

Ceai cu mirodenii:
- 0,5 litri de apa
- 3 lingurite chaya- uscat
- o mică bucată de imbirya- rizom
- 2 buc. Carnation.
Ghimbir și cuișoare, se adaugă apă, se aduce la fierbere, se îndepărtează de la căldură, se adaugă ceai și infuzat timp de 5 minute. Apoi, se poate drena băutura și servi.

Ceai, miere:
- 1 cana de chaya- puternic
- 2 linguri moloka-
- 2 linguri miere de albine.
Lapte și miere se toarnă ceai, se amestecă bine și se răcește.
Ceai cires:
- ceai negru pe numărul pitokov-
- cireșe (10-20 bucati) -
- un listev- cireșe câteva
- zahăr pe vkusu-
- 0,5 linguriță vanilie zahar.
Se spală fructe de padure, străpung cu o furculiță (puteți elimina gropi, dacă se dorește) și se umple cu zahar, se adauga zaharul vanilat, și locul în frigider pentru a da suc de cireșe. Ceai Brew cu frunze de cires. Gata se toarnă ceaiul în cești și se adaugă 2-3 lingurite fiecare suc de cireșe și zahăr.
Puteți face un ceai de cireșe de cireșe uscate, dar atunci ai nevoie pentru a pune boabe într-un ceainic cu frunze de ceai.
Bea ceai cu placere! Poftă bună!