Frunze și ceai granular

Video: Galileo. ceai

Nu știu cât de alți cetățeni ai țării noastre, dar personal am crescut familiarizat cu faptul că ceaiul negru vine în două forme: granule și foaie. Un familiar pentru că părinții mei bravi încerca întotdeauna să cumpere câteva pachete de ceai, și o alta, pentru a se amesteca apoi le. Pentru unii, aceasta din urmă este blasfemia reală: "Dupa cum se poate amesteca aceste lucruri diferite?!" Dar tatăl meu a viclean mult timp învățat că una dintre aceste ceaiuri conferă băuturii finite de culoare mai pronunțată și astringenta, iar celălalt - gustul (ca acesta din urmă este transformat prin amestecarea - Papa absolut nu-i pasa). Deci ceai, am fost tratați la casa părinților mei poate fi numit un amestec unic, precum și gustul său, datorită foarte speciale bogat alt experienta lui tata =":)" class ="wp-smiley" /> Cu toate acestea, mă întreb ce este diferența de bază între frunze și ceai granular?

Video: fermentată Ivan - experienta de ceai .Moy

Ce este ceaiul granulat?

Ceaiul granulata - este baikhovi (vrac), ceai, care este produs prin următoarele tehnologii: frunze bifidobacterii sunt trecute prin role speciale cu dinți care le lacrimă, apoi laminate în bile. Cel mai adesea este produs în India și Sri Lanka (Ceylon). Avantajul acestei tehnologii este eficienta - prin granularea deșeurilor devine mai mică decât după producția de frunze de ceai. Bea din acest ceai este mai robust și bogat, dar nu foarte aromat. Când pelete de fabricare a berii se dezintegreze.

Cumpărarea de ceai granulat conștient de faptul că acesta poate fi promovat ca un majore frunze de ceai și praf de ceai de caz, ambele de o calitate excelentă și grad scăzut foarte. Acesta este motivul pentru care - căutați numele producătorului. Ceai granule în sine, de asemenea, vin în diferite dimensiuni: mici sudate mai rapid și mai puternic decât cele mai mari. În ciuda unor avantaje de ceai granulat, cele mai multe fanii acestei categorii de băuturi, prefera ceai vrac.

frunze de ceai

Ceaiul de frunze nu este supus unui tratament, cum ar fi granular. Este mai puțin puternic și iute decât granule de ceai, dar are un miros mai pronunțat și aroma frunzelor de ceai din care a promovat.
Există mai multe categorii de ceai de frunze care depind de mărimea și integritatea frunze de ceai, raportul dintre sumele din mugurii nedeschise și frunze. De altfel, aroma și gustul este afectat nu numai procesul de producție și varietate de ceai, dar, de asemenea, timpul de colectare, de exemplu, ceaiul este recoltat în primăvară, are un gust mai subtil decât ceai recoltate în timpul verii.

distinge:
- Ceaiul tselnolistovoy (din frunze de ceai întregi) -
- rupte ceai / stricate (preparată particule mai mari lista- mai repede decât tselnolistovoy) -
- (Fragmente de frunze de ceai) tarate -
- praf (particule minuscule de frunze de ceai sunt în mod normal oferite în pungi de hârtie).
La calitatea băuturii achiziționate poate fi judecat de materia primă - dacă sunteți între degete potrote frunze de ceai, iar el se transformă imediat în praf, atunci acest lucru poate indica faptul că ceaiul este prea uscat și, mai presus de toate, alt vechi =":(" class ="wp-smiley" /> De asemenea, rețineți prezența prafului de ceai - într-un pachet cu ceai de frunze de înaltă calitate, nu ar trebui să fie. Dar puteți vedea, achiziționarea produsului într-un butic de ceai în vrac, precum și modul de a alege ceai în cutie? - în primul rând, să acorde o atenție la produsele companiei și data de ambalare: considerat un ceai bun, care este produs în anul curent, și cu siguranță nu unul care pentru mai mult de doi ani! Apoi inspecta ambalajul în sine - poate fi o cutie de carton, cu un pachet de folie sau o cutie.

Ce fel de ceai pentru a alege?

Ceaiul de frunze necesită un timp de fierbere mai lungă decât granulat. Poate că este motivul pentru care nu se recomandă să se amestece. Cu toate acestea, ceaiul este mai scump, dar dacă există o chestiune de gust și de calitate, este puțin probabil ca mulți oameni uita-te la prețul - de obicei, cumpara ceea ce iti place.

Prin urmare, noi nu vă va forța să prefere una sau alta bautura - alege una care este mai aproape de tine din motive personale. Mai ales pentru că puteți găsi unul pe altul alt în diferite categorii de preț =":)" class ="wp-smiley" /> Și există mai multe variante și aromate - dintr-o dată preferați, în general, alt lor =":)" class ="wp-smiley" /> Principalul lucru - bea ceai cu placere!
Și dacă vorbim despre noi, vom cumpăra de obicei foaie, ceai aromat, care uneori se pot adauga cateva crengute de cimbru, oregano si cateva frunze de menta alt =":)" class ="wp-smiley" />