Cum de a alege un coniac bun

Cognac este considerat a fi o bautura a zeilor. El este perfect în gustul și calitățile aromatice. Dar aceste ode laudativ demne doar de coniac. Din păcate, în ultimii ani, în magazine, puteți obține în capcana de comercianți fără scrupule, când a achiziționat un fals în loc de băutură fină. Pentru a nu fi înșelați, este important să știe cum să aleagă un coniac bun.

Există mai multe caracteristici care sunt în primul rând ar trebui să acorde o atenție.

producător

Cognac - acest lucru este pur și simplu o băutură franceză, calitatea pregătirii, care este controlată la nivel de stat. În plus, producătorul și cel mai absolut neprofitabile pentru a produce produs de calitate scăzută, deoarece va reduce reputația.

Băuturi produse în alte țări, nu sunt mai mult de un rachiu de struguri. Din păcate, calitatea acestui brand nu este chiar și pe toate producțiile este atent controlate, astfel încât să puteți cumpăra de multe ori un fals.

indicele prețurilor

Pentru a obține 1 litru de rachiu de struguri de înaltă calitate, necesită un minim de 10 litri de vin tineri și o perioadă lungă de timp. Având în vedere aceste circumstanțe, costul băuturii poate a priori nu poate fi scăzută. Acest lucru este valabil și pentru prezenta franceză rachiu și brandy de struguri.

Dacă Comerț a realizat coniac, având valoarea de o treime mai mici decât pe piață, ar trebui să renunțe la dorința de a-l cumpere. Cel mai probabil, este contrafăcut, care imită deftly coniac reală.

Evazioniștilor care doresc să câștige un coniac ireal comercial învățat inteligent contrafăcut și culoarea și aroma folosind diverși aditivi chimici (coloranți, arome).

Prin urmare, înarmat doar cu cunoștințe despre modul de a alege un coniac bun, puteți evita achiziționarea contrafăcut. Expertii recomanda sa cumpere un astfel de produs in supermarket-uri, în cazul în care clientul la cerere sunt gata de a oferi certificat de calitate.

extras

Un coniac francez adevărat produs prin amestecarea mai multor tipuri de alcooli, altele decât perioada de îmbătrânire în butoaie de stejar. Vârsta de coniac finit este determinată de durata de expunere a mai tânăr spirit în butoaie de stejar. După amestecare și îmbuteliere a sticlelor de coniac finit coniac vârsta nu mai este luată în considerare.

producător de franceză pe etichetă indică vârsta de coniac vândute în conformitate cu clasificarea stabilită:

• X.O. (Old Extra) - 6 ani sau mai în vârstă;
• V.V.S.O.P. (Foarte Foarte Vechi Pale Superior) - 5 ani;
• V.S.O.P. (Old Pale Foarte Superior) - 4 ani;
• Superior - 3 ani;
• V.S. (Very Special) - 2 ani.

Producătorii din spațiul post-sovietic este divizat „coniac“ în trei tipuri:

• ordinare;
• de epocă;
• de colectare.

Vârsta de coniac este ușor de identificat, găsirea stele pe etichetă. Un asterisc este echivalent cu un an de imbatranire. Vârsta începe cu colectarea de coniac 23 de ani. Cu cât gradul de expunere, prețul de coniac devine extrem de ridicat.

apariție

Orice băutură alcoolică, mai mult coniac, numai vândute în recipiente de sticlă, ca și din material plastic în contact cu o reacție chimică care promovează evoluția substanțelor nocive. coniac calitativă nu conține impurități și sedimente.

Video: un coniac bun. Königsberg!

Pentru a asigura calitatea produsului, expertii recomanda înainte de a cumpăra pentru a transforma sticla cu susul în jos. În cazul în care se încadrează în partea de jos a cel puțin o mare pată de cerneală, sau pe pereții de sticlă au apărut urme uleioase, puteți fi siguri că în mâinile unui produs de calitate. În acest coniac, după pornirea de pe suprafața inițial apar bule mari după ele imediat mici.

Brandy aromă plăcută atunci când este încălzit poate varia ușor, dar în orice caz, nu trebuie să se simtă mirosul de alcool.

Necesar să ia în considerare recipient de sticlă. coniac calitativă se toarnă în ambalajul original, cu un decor de relief de sticla.