Lichior din Finlanda Heart - Minto

Lichior Minto (Minttu) produs în Finlanda și în principal pentru finlandezi. Cristal-clare, dar puternice de băutură cu aromă de note de mentol balsam de lamaie si aer curat de munte. Opere de artă marketing întâlnește pe deplin caracterul național al locuitorilor țării Sibelius și Moomin.

Finlandezii cum ar fi băuturi spirtoase, precum și la gustul de lichior a fost cel mai atractiv pentru a adăuga un pic de lemn dulce. Băutura este rareori găsit în afara patria lor, mai ales în magazinele duty-free, dar popularitatea sa este în creștere.

Ingrediente si Tehnologii Alimentare

lichior de menta Famous are o structură foarte simplă:

• alcool;
• mentă uscate;
• zahăr;
• apă.

În funcție de speciile din compoziția poate include extract de lemn dulce, ardei iute, unt de cacao. Transparența specială a Pollock - meritul de cristal de zahăr pur și gust fin și subtil de lămâie în băutură oferă o cantitate mică de balsam de lamaie, care nu adaugă toți producătorii.

lichior de gătit constă în trei etape:

• macerare (infuzie de menta la alcool);
• distilare;
• diluarea cu apă și se adaugă zahăr.

Acesta vă permite să desaturate de distilare Minto, pentru care lichidul finlandez este adesea numit vodca. Este interesant faptul că, în ciuda castelului (unele soiuri ajunge la cetate în 50 de grade) bea este considerat un delicat, feminin, desert.

Cum să bea și ce se amestecă?

Minto băutură complet independentă și de multe ori l bea în forma sa pură. În congelate turnat pahare mici de băutură rece și băutură într-o singură înghițitură. O astfel de metodă de utilizare - completarea perfectă a unei cina de vacanță sau masa de prânz. Lingură de crème de mentolată, adăugat la ciocolată caldă sau cafea neagra -, de asemenea, o oportunitate excelentă de a adăuga la notele familiare ale noii băuturi.

Video: Minto. Trimiterea din Finlanda (Minttu). Vsopogostu 8

În afara Finlandei, în cazul în care o aroma puternica de menta nu este la fel de popular lichior consumat în multe cocktail-uri, cel mai faimos dintre ele:

• Menta adiere - lichior de mentă (1 parte), șampanie (4);
• Menta ciocolata - Minto (1 parte), lichior de ciocolată (1), lapte praf (3). Toate amestecate într-un amestecător;
• vigoare Lethal - lichiorul de mentă și tonic în cantități egale;
• Sfat - Minty (1 parte), coniac (2), gheață;
• Apocalypse - lichiorul de menta, lichior de cafea, vodca, whisky de porumb - în proporții egale, gheața.

Minto cu sos de ciocolata devine un mare plus pentru inghetata.

Gătitul la domiciliu

lichior de mentă pot fi preparate la domiciliu. Pentru a face acest lucru, pe stoc:

• mentă proaspătă - cinci sau șase ramuri (dacă este uscat, atunci nu mai mult de 40 de grame);
• vodca de calitate - 500 ml;
• zahăr - 350 g;
• apa pura - 250 ml.

Se prepară acasă Pollock poate chiar nou la ambarcațiuni distilerie.

Video: Vin Vodka "Finlanda afinele"

1. La fundul unui borcan de sticlă curat și uscat pliat menta.

2. Se toarnă vodca menta.

3. sigilate borcan si se lasa sa stea timp de două săptămâni, într-un loc întunecat și răcoros.

4. Se prepară un sirop de zahăr și apă. Se încălzește amestecul la foc mic, amestecând continuu, până la dizolvarea completă a zahărului. Se pare un sirop gălbui, aromă de caramel dar numai îmbogăți gustul băuturii.

Video: Reteta Kebab din inima Alkofana

5. Tinctura terminat trecut printr-un filtru de tifon.

6. Se amestecă siropul de infuzie, se amestecă bine.

7. Se toarnă băutura finit este îmbuteliată.

8. Rezistă trei săptămâni într-un loc întunecos.

Acasă pentru prepararea cafelei nu va fi incolor (menta verde și caramel dau culoare maroniu) și transparent. Dar gustul de lichior de casă nu este cu mult diferită de cea originală.

Video: Merișor. lichior de afine de la Buhlovara

Istoricul menta

Povestea lichior de menta finlandez ar putea fi numit un „plin de noroi“. Minto a apărut pentru prima dată în 1960. A fost lucrarea de marketing care știu despre iubirea finlandezilor pentru spiritele și aroma de menta. Campania de publicitate a fost construit foarte competent. Cu o băutură asociată cu numeroase legende ale Bigfoot, care, în această țară nordică abundă.

Trebuie spus că unele dintre legendele foarte spiritual. Locuitorii din regiunile muntoase din Finlanda au fost întotdeauna teamă să minttu întâlni (așa-numita aici misteriosul Yeti) de vânătoare. Pentru a face față cu această frică, vânătorii și consumate înainte de a merge bea menta.

A doua legenda spune ca daca bei o sticlă întreagă de crème de mentolată singur, pentru tine va veni cu siguranță Minto să omagiile mele.

În 1968, MINT a fost introdus în Statele Unite. De atunci, băutura a devenit un semn distinctiv al țării Suomi.