Trei succes perfuzii reteta de băut de menta cu vodca (alcool, apă de ploaie)

Pentru prepararea infuziilor acasă menta nevoie de frunze proaspete sau uscate de perechnevoy menta. Tulpinile cu rădăcini îndepărtate anterior, deoarece aceste părți permit amărăciune. Colecta menta departe de drumuri și alte surse de poluare. Este recomandabil să se utilizeze plante tinere jumulite înainte de înflorire. Menta uscate (recoltate individual sau cumpărate în farmacii) necesită trei ori mai mic decât cel indicat în rețete.

ca baze adecvate vodca alcoolice, diluat cu apă la un alcool etilic 40-45% și bine infuzare purificată (zahăr, cereale, fructe).

Pe timpul depozitării, de depozitare a tuturor băuturilor preparate departe de lumina directă a soarelui - de până la 3 ani, dar este mai bine să nu exagerați mai mult de un an, deoarece gustul se poate deteriora în timp.

lichiorul de mentă Classic

Cea mai simplă opțiune fără ingrediente suplimentare din compoziție, dar necesită o infuzie pe termen lung. Dulceața este ajustat la gust.

ingrediente:

• mentă (proaspete) - 50 g;
• vodca - 0,5 litri;
• zahăr - 50-150 grame (opțional).

reteta:

1. Frunze de mentă (fără tulpini), puse într-un borcan, ușor mash cu vergea de lemn.

2. Se toarnă vodca, se amestecă. Resigilat. Infuza 45 de zile într-o cameră întunecată, la temperatura camerei. La fiecare 5 zile pentru a se agită.

3. Tulpina terminat infuzie de menta printr-un tifon, strângeți ușor frunzele.

4. Încercați pe gustul. La cerere, se adaugă zahăr, se amestecă, iar apoi insista 5-7 zile într-un recipient închis ermetic.

5. Când precipitat sau turbiditate băutura poate fi filtrată printr-strat vată. Cetatea - 32-38%.

lichiorul de mentă rapidă cu vodca

Băutura va fi gata in 3 zile, dar aroma nu este la fel de intensă, și puterea sunt mai mici decât în ​​prima rețetă.

ingrediente:

• vodca - 0,5 litri;
• apă - 150 ml;
• mentă proaspătă - 65 grame;
• zahar - 2 linguri.

reteta:

1. frunze de menta scăldați tăiate în bucăți mici și a pus într-o tigaie. Se adauga zaharul si se amesteca. Dacă mentă proaspătă, se lasă timp de 30 de minute pentru a lasa sucul de frunze.

2. Într-un vas separat se fierbe apa. Se toarnă apă clocotită peste menta. Coperta, Brew 3 h, apoi se strecoara prin tifon.

3. Se amestecă în oală pentru a infuza extractul de mentă și baza de alcool. Resigilat.

4. Perfuzați 3 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

5. Scurgere cu sedimente (dacă există). La cererea de zahăr pentru a îndulci.

Cu îmbătrânire suplimentară gustul se îmbunătățește. Cetatea - 32-35%.

Lemon-mentă Lichior

Delicious, bea aromat cu o ușoară aciditate, crește apetitul.

ingrediente:

• Vodka - 1 litru;
• mentă (proaspete) - 120 grame;
• lamaie - 3 buc;
• zahăr - 250-400 grame.

reteta:

1. Lamaile se spală și se șterge cu un prosop de hârtie. Cu fiecare fruct coji tăiate - partea galbenă nu pastă albă care cauzează amărăciune.

Video: Rețetă citrice lichior, băuturi alcoolice

2. Se taie frunze de menta în bucăți mici.

3. Ori coaja și menta într-un borcan de perfuzie, se adaugă suc de lămâie, stors din fructe decojite. Se toarnă vodca (alcool, vodca), se amestecă.

4. Banca închise ermetic, a pus pe 10 de zile într-un loc întunecat, cald. Ori pe zi să se agită.

5. Tulpina tinctura de menta prin 2-3 straturi de tifon. Adăugați zahăr după gust, se amestecă.

6. Insista 5-7 zile. Gata să bea se toarnă în sticle și închide ermetic. Cetatea - 25-30%.