Lichior în alb-negru - Sheridan

Originalitatea, recunoaștere, originalitate - principalele caracteristici ale lichiorul de două culori inventat de o companie de familie mică in Irlanda. Lichior Sheridan la domiciliu se dovedește ca un gust atractiv, singurul lucru care nu va primi - un recipient special care permite dozarea adecvată de lumină și întuneric părți ale băuturii.

Ingrediente si Tehnologii Alimentare

Baza de lichior două culori face whisky (desigur, cele mai bune soiuri din Irlanda) și smântână (respectiv - irlandezii). Mai departe, fiecare dintre lichiorul părți Sheridan are aditivi speciali.

parte de lumină: vanilie, galbenusul de ou, zahăr.

Partea întunecată a cafelei, ciocolata, caramel.

Tehnologia de producție secretă, dar, în esență, onora leșia albă, practic, imposibil de distins de celebrul Beilis. În ceea ce privește partea întunecată, ea se pregătește o cafea solubilă de calitate mai bună, precum și masa de cacao.

Caracteristica principală a Sheridan - recipientul său. sticlă cu două camere cu două gâturi de diametre diferite, este ușor să se toarnă băutura în proporțiile corecte, fără a le amesteca.

Sheridan a achiziționat recent „frate“ - o nouă versiune a licorii, în loc de piese de cafea și ciocolată, are componenta boabe.
Perioada de valabilitate lichior de viață - nu mai mult de 6 luni, indicând faptul că compoziția naturală.

Cum să bea și ce se amestecă?

Sheridan însuși cocktail, în afară de dual-layer. De obicei, nu se amestecă, se toarnă într-o grămadă de vodcă. Înainte de a turna, o stivă este răcită.

Sheridan bea într-o singură înghițitură, asigură o amestecare rapidă a celor două arome. Băutura poate fi bar se amestecă lingura este deja în sticlă. Dacă adăugați un pic de lichior in cafea - aroma cafelei dobândește arome speciale și unice.

Cele mai cunoscute cocktail-uri cu un lichior de două culori:

• furtună de lumină - vodca (1 parte), Sambuca (1), Sheridan (2), frișcă;
• Creamy Paradise - Sheridan (100 ml), lapte (120 ml), gin (30 ml), felii de fructe pentru decorare;
• Domino - vodca și lichior în cantități egale cocktail amestecat cu gheata intr-un shaker;
• Creamy granat - lichior (40 ml), grenadine (15 ml), se amestecă într-un shaker cu gheata.

Cea mai bună gustare pentru această băutură dulce este biscuiți neaderente, prăjituri, plăcinte dulci.

Gătitul la domiciliu

La bucătărie pentru a găti acasă Sheridan este destul de simplu, dar timpul necesar destul de mult, pentru că trebuie să gătesc două bauturi diferite. Suita de produse simple, dar extinse:

• vodca - 500 ml;
• whisky - 250 ml;
• miere de flori - 200 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• lapte - 350 ml;
• cafea instant (cel mai bun dintre cei și pe care le puteți găsi) - 20 de grame;
• zahăr - 300 grame;
• alb ciocolata - 70 g;
• vanilie zahar - 1 pachet.

Pregătirea părții întunecate.

1. Zahărul este împărțit în două jumătăți. Din primul care face caramel (încălzit cu o cantitate mică de apă până când culoarea galbenă caracteristică), de la al doilea - face sirop convențional (150 de grame de zahăr și 75 ml apă).

2. Siropul fierbinte se amestecă împreună și se adaugă cafeaua, se amestecă cu atenție până la dizolvarea completă a cafenelei.

3. La amestecul de zahar cafea răcit se adaugă vodca, se amestecă bine și se toarnă într-o sticlă.

4. Ne rezervăm componenta întunecată a lichidului timp de 3 săptămâni într-un loc întunecat, sticla este scuturat de zi cu zi.

Gătit parte de lumină.

1. Separat, bate gălbenușurile de ou și alb.

2. Se topeste ciocolata din lapte, rece.

3. Se amestecă whisky, miere, gălbenușuri de ou, albi, ciocolata cu lapte, zahăr vanilat într-un mixer. Totul se amesteca bine pana la omogenizare.

4. Completați sticla și a pus câteva ore în frigider.

Sheridan de a utiliza acasă ar trebui să fie în proporțiile clasice: 1 parte de lumină și întuneric 2. reteta de casa nu garantează potrivire de arome, dar rezultatul va multumi cunoscători și băuturi alcoolice în două culori.

poveste

Lichior cu numele Sheridan pe etichetă a fost rodul creativității fiilor bine-cunoscut producător de alcool în Irlanda. Obiectivul principal al inventatorilor - pentru a crea ceva fără precedent în formă și dragoste conținutul. Meritul incontestabil al inventatorilor - separarea celor două sticle pe capacitatea și dublu confortabil gât. Această din urmă circumstanță a făcut această băutură este recunoscut în întreaga lume.