Lichior Mozart (Mozart): o melodie note speciale de ciocolata

lichior austriac Mozart - un lider recunoscut în domeniul băuturilor, ciocolată premium de alcool. aromă de ciocolată cafea divină și rafinat pentru băuturi aroma de vanilie captivant de la prima înghițitură, care acoperă o avalanșă de emoții și plăceri gustative. companie de producție Lichior angajate în Mozart Distillerie, care a dat produsul său celebru pe piață în 1954.

Caracteristici cheie

Forța de aderență: 15-17%.

Tip: lichior de ciocolată.

Tara de origine: Austria, Salzburg.

Brand: Mozart Distillerie.

Preț: ruble 1000-2000.

Cum este furnizat: ca digestiv (în etapa finală a mesei).

Cum de a bea: pur, în cocktail-uri.

Istoric și fazele de producție

Calea istorică a băuturii a început în 1770 cu deschiderea Christoph Koenig distilerie în Germania. Inițial, compania a fost implicată în producția de vin și coniac. În 1954 fabrica sa mutat în Austria în Salzburg, unde a fost lansat în curând producția de lichior de ciocolată. Distileria au început să numească el însuși Mozart Distillerie, iar băutura a fost numit după celebrul compozitor, sa născut în acest domeniu.

lichior Reteta nu este supusă publicitate, lumea cunoscut doar la unele dintre ingredientele sale. Printre acestea - cocoas de înaltă calitate Forastero și Trinitario, care produc distilerie comandă specială, Madagascar vanilie si ciocolata cu lapte belgian. Cacao a fost amestecat cu alcoolul obținut prin distilarea trestiei de zahăr, și păstrate în butoaie de stejar timp de aproximativ 2 luni. După aceea jumătate din cantitatea perfuziei este distilat, iar al doilea - este utilizat în alte scopuri.

Mozart lichior făcut cu ajutorul unei tehnologii speciale - „scrâșnește“ Esența ei constă în faptul că de cacao zdrobite și amestecate sub frecvențe ultrasonice și audio. Și asta e marea muzica lui Mozart este utilizat la fabricarea de celebra băutură.

forma sticla

Lichior Mozart inconfundabil recunoscut de sticla rotundă, în formă de minge cu o etichetă masivă. Fiecare rezervor este învelit în folie cadou, a căror culoare corespunde varietății de băutură. Numai îmbuteliere Mozart negru de sticlă neagră. Ambalaj special păstrează cu atenție caracteristicile gustative ale lichidului și pe eticheta aplicată pe dopul sticla, vă puteți familiariza cu modul de a stoca și de a folosi o băutură.

Soiuri de Mozart lichior

Mozart este disponibil în trei variante:

1. Ciocolata Mozart Aur (clasic). Cetatea - 17% Ambalare - aur. În sensul de gust, de cacao, crema, vanilie si ciocolata cu lapte. Aroma - subtil, nobil cu o predominanță de note de ciocolată și vanilie.
   
2. Mozart alb (ciocolata alba). Cetatea - 15% Ambalare - alb. Gust dulce nuanțe caracterizate, dulce, cremos umplut cu aer de fructe, ciocolata alba, vanilie. Postgust - o încântătoare vanilie, lung, bogat.
   
3. Mozart negru (ciocolata neagra). Cetatea - 17%, este vândut în sticle de sticlă neagră, fără ambalaj. În solist său plăcut gustul amar de ciocolată neagră în acompaniament cu sunet de cafea și tutun. Aroma - intens, dens, ciocolată și cafea.

Trei variante ale acestora sunt preparate din ingrediente naturale, fără implicarea de aditivi și arome. In total lichior Mozart are aproximativ 10 de specii, dintre care multe sunt aromatizate cu aditivi de fructe.

Există o altă versiune puțin cunoscută, dar încântătoare de băutură - Mozart uscat. Acesta acționează atât lichior de ciocolată și votcă. Se distinge prin gustul său de cafea izbitoare, de înaltă rezistență (la fel de mult ca 40%!), Și lipsa absolută de dulceață.

Cum de a bea

Mozart - un clasic digestiv. Serveste ar trebui să fie în etapa finală a mesei asociat cu deserturi, inghetata si cafea. În formă pură, este beat din pahare de băuturi alcoolice în miniatură, și este ideal pentru crearea de cocktail-uri cu mai multe straturi. Mulți dintre ei au nume muzicale - „Orange Sonatina“, „Mentă Mozart“, „Flautul fermecat“.