Whisky - să continue să aleagă

Video: Ce nu se poate bea whisky?

Continuăm povestea despre modul de a alege un whisky. Și din nou - cu ajutorul «Moscova Whiskey degustarea Club» Moscova iubitorii de club de whisky.
Și astăzi vom vorbi despre așa-numita „insula“ Molten - Malturile single produs în insulele lângă Scoția.

Se crede că apropierea de mare (o mică insulă), acest lucru dă o anumită salinizare și malț aromă de afumat - de fapt, poate fi în fiecare.
Dar ce putem spune sigur - băuturi pe bază de malț „insulă“ este de fapt surprinzător de bogat, elegant și interesant.

 
Deci, încă o dată vizita „Pernod Ricard Russ“ (ceea ce înseamnă - în biroul) reuniunea periodică a «Moscova Whiskey degustarea Club» Moscova iubitorii de club de whisky.
În acest moment, oamenii următoarele gustat „insulă“ Molten:
Isle of Jura 16 ani 40% OB

16 ani Scapa de 40% OB
Arran 14 ani 46% OB
Springbank de 15 ani 46% OB
Bruichladdich 15 Year Old 2nd Edition 46% OB
În mod tradițional, întâlnirea au participat 12 persoane - dar, din nou, în mod tradițional, estimările rezultate pun 10 persoane.

Conform rezultatelor punctajul mediu pentru fiecare tip de masă de whisky a fost compilat și afișat.
Locuri finale au fost distribuite după cum urmează:
Springbank - 86,5
Scapa - 85,75
Arran - 84,4

Bruichladdich - 84,3
Isle of Jura - 84,3
În general, trebuie remarcat faptul o distribuție foarte densă a punctajului final, datorită nivelurilor aproximativ egale de mostre de degustare.

Primul și ultimul loc a fost împărtășită de 2,2 puncte. Pentru prima dată a înregistrat divizia finală de locuri - a patra și a cincea zi. În acest decalaj al treilea rând de al patrulea și al cincilea a fost de numai 0,1 puncte.

Winner Springbank - a luat act de o aromă puternică, intensă, cu o predominanță de tonuri florale și fructe pe fundalul malț afumat și o nuanta deschisa de creozot. Gust expresiv bogat - dulce, ușor de fum, condimente, sare și o ușoară amărăciune.

Finisajul este lung și plăcut.
Locul al doilea a mers la Scapa - malț a fost descris ca fiind proaspăt, fructe, moale și dulce.
aromă plăcută și complexă, cu tonuri puternice de piersici, pere și vanilie și o ușoară influență de ghimbir și condimente.

Video: A învăța să citească eticheta de pe sticla de whisky

 Seria Gust continuă aroma, dar un pic mai ușor. Finisajul este de lungime medie, cu o ușoară amărăciune plăcută la sfârșitul anului.
Dacă nu iau în calcul câștigătorul Campbeltown, este un avantaj Scapa marjă decentă de restul insulei whisky.

Un alt fapt interesant faptul că cel mai mare scor minim Scapa.
Locul al treilea a mers la Arran - a fost marcată ca fiind închisă într-o aromă de malț, cu o putere de îndulcire de miere pronunțată și un tonuri parfum de flori. Aroma este dezvăluit lent, dar destul de interesant.

Gustul - note dulci, marine, sprinten. Postgust lungime medie la influența de ghimbir și piper.
În general - destul de densă și whisky bogat.

Al patrulea și al cincilea rând a fost împărtășită de Bruichladdich și Isle of Jura
Bruichladdich este de remarcat pentru o aroma de fructe foarte plăcut, delicat cu note de mere și pere. Puțin gras, malț foarte bine echilibrat, cu o nuanță cremoasă.

Isle of Jura: aroma se simte o influență plăcută și discretă de tonuri de sherry, fructe și nuci, un pic de scorțișoară și cuișoare. Gustul este armonios, cu mirodenii și o ceață ușoară.
Finisajul este destul de scurt, sărat și ușor amar.

Malțul întreg plăcut, dar destul de simplu.
Și mulțumiri speciale tradiția membrilor clubului și-a exprimat Brand Ambasador „Pernod Ricard Russ“ Valentina Naumova.