Alegerea unui scotch whisky single malt

Video: Whisky AUCHENTOSHAN 12 ani, 0.7l Ahentoshen 12 singur scotch malt din Lowlands Scottish

malt whisky-uri unice sunt considerate abilitatea de top al celor mai bune distilerii din Scoția. Aceste băuturi sunt în valoare de o mulțime de bani, dar cunoscătorii dispuși să plătească pentru ei, deoarece acestea au gustul original, care nu este „masă“ note. Considerăm că diferențele și caracteristicile regiunilor Malt Whisky unice de producție și cele mai bine-cunoscute branduri, au devenit cei mai buni din lume.

whisky Single malt (Malt whisky Single) - un fel de elită de putere whisky 40-43%, care este produs și îmbuteliat în aceeași distilerie. Spre deosebire de blended whisky single malt realizate numai din apă și malț de orz (boabe de orz germinate) fără utilizarea altor alcooli grain de calitate scăzută. Ca urmare, o băutură fiecare producător are un parfum original și gust.

Conform rețetei clasice distilarea whisky-uri unice efectuate de două ori în alambicuri speciale oală de cupru. Doar câteva distilerii din Scoția la nivel legislativ au dreptul de a tripla distilare.

În conformitate cu regulile stabilite de whisky malt pot fi vândute după 3 ani de imbatranire. Dar majoritatea producătorilor păstrat de la 8 la 15 ani. De data aceasta este suficientă pentru a forma un buchet aromatic unic.

În unele cazuri, pentru un singur producător din malț din mai multe soiuri de băutură se amestecă timp de expunere diferite si cetatea. În același timp, pe sticla trebuie să indice vârsta de cel mai tanar alcool.

Marca de whisky single malt

Single malt whisky din Scoția a apărut în jurul valorii de la sfârșitul secolului al XVIII-lea, de atunci a câștigat popularitate în întreaga lume. Primul gustul băuturii depinde de producția regiunii. În Scoția, acest tip de whisky se face în următoarele regiuni:

1. Speyside - în zona este râul Spey, distileriile care asigură o cantitate suficientă de apă limpede ca cristalul necesar pentru producție. Este în Speyside cele mai multe distilerii produc whisky single malt. Cele mai cunoscute branduri din regiune: «Speyside», «Drumguish», «Great Glen», «Glentromie», «Glenross», «Scottish Prince», «Dirk» și «Crama Private».

2. Highlands - zona montană, care este acasa, la Scotch Malt singur următoarele mărci: «Dalmore», «Glenmorangie», «Oban», «Glen-Doyne» și «Glendronach». Mark «Oban» lansat în 1794 și este considerat unul dintre cele mai vechi din țară.

Video: recenzie Whisky Glenfiddich -12 ani

3. Lowlends - în aceste zone joase scoțian whisky single malt este distilat de trei ori. Ca rezultat al băuturii tripla distilare devine mai moale decât soiurile convenționale. Cele mai populare branduri din regiune sunt «Ladyburn», «Rosenbank», «Auchentosham» și «Littlemill».

4. Partea insulei Scoției - a produs, de asemenea, multe branduri bine cunoscute de whisky single malt. Printre acestea: «Laphroaig», «Arran», «Talisker», «Highland Park», «Scapa», «Tober-Mory» și «Isle of Jura». O trăsătură distinctivă a insulei whisky single malt este mirosul de mare și turbă. Ei cumpără adevărații cunoscători de alcool.