Whisky Talisker

Locuitorii originali ai insulei Skye asimilat cu scoțienii și celți, și organizat cu totul nou în momentul în care principiul organizării relațiilor tribale. În prezent organizația tribale au creat numit „clan“. Faptul de mai sus face ca insula importantă pentru antropologi.

Video: recenzie Whiskey 79. Talisker 10 ani, 45,8% Alc

Dar există ceva care a facut insula celebra - distilați locale produse de Talisker. Gustul acestui whisky este cu adevărat unic. Băutura are un al doilea nume - „Skye șampanie“ Acest nume în whisky-ul din secolul al XVI-lea a obținut de la un comerciant.

Acesta a fost în secolul al XVI-lea pe insulă începe să iasă producția de whisky, dar producerea de distilate în cantități mari au început trei secole mai târziu. A fost inițiată de către proprietarii locali. licență oficială a fost doar o singură instalație, construită în 1830 în apropierea satului Sarbost, în apropierea lacului Harport. Zona distinge frumusetea incredibila a peisajului. Compania a devenit complet operațional abia în 1843, când au fugit frații Makaskily. După moartea fraților cumpărat fabrica de șeful de la biroul fiscal local, precum și spiritele comerciale și vinuri. Morishira Griego Dr. Allan și Roderick Kemp a investit o sumă considerabilă de bani pentru modernizarea și restructurarea fabricii.

Video: recenzie Whiskey 115. Talisker Port Ruighe, 45 8% Alc

În 1892, Kemp vinde partea sa și cumpără o altă societate Macallan. Allan împărtășit conducerea fabricii Sir Delueynom. Din moment ce whisky-ul este produs sub marca Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd.

Mai târziu, locul de muncă pe scară largă pentru a extinde fabrica de spații au fost efectuate și construirea unui nou dig pentru transportul produselor finite la nave. Navele transportate mărfuri peste lac la malul opus. Lângă fabrica construit locuințe pentru muncitori. În 1925 compania a fost achiziționată de Distillers United. Noii proprietari au stabilit mai bine producția de whisky și a început o activitate rodnică a companiei, care este evaluat astazi fanii whisky Talisker.

În 1960, incidentul a avut loc din cauza care planta ar dispărea, și pentru totdeauna. Prin neglijența unuia dintre muncitori, distilat a apărut din încă pe foc, provocând un incendiu mare. Motivul incidentului a fost ca angajatul a uitat să închidă robinetul distilator. Fabrica de muncă a fost reluată abia după 12 ani după reconstrucție și modernizare. După repornirea calității producției băuturilor fabricate nu sunt mai rele, spre deliciul fanilor.

Astăzi, firma atrage in fiecare an mai mult de 40.000 de vizitatori. Turiștii și locuitorii din Scoția atrage nu numai whisky, ci și frumusețea zonei înconjurătoare fabricii.

Video: Talisker 10, Single Malt Scotch Whisky

Talisker whisky se face exclusiv din apa extrasă din surse subterane în dealuri Hawk Hill. Astfel de surse este 14. Numele dealului pe limba drevnegalskom sună ca Noknanspeyrag, care se traduce ca „Falcon Hill“.

La fabricarea 4 cub de fierbere pentru două etape de distilare (primare și secundare). Datorită tehnici unice de fabricație, whisky dobândește un gust unic de condimente și fum. Băutura are o culoare de culoare brună și un gust bogat invaluitoare cu note amare salmastră și malț nuanță.

Video: recenzie Whiskey 25. Ardbeg 10 ani, 46% Alc

Este de remarcat că whisky-ul Talisker este menționat în literatura de specialitate. Celebrul scriitor scoțian Robert Louis Stevenson în poemul său „The Scotsman Back Home“ (1880) îl numește „regele tuturor băuturilor.“

Actualul proprietar al brandului Talisker este un gigant Diageo alcoolic.