Bravo, Olanda! Lichior Bols ca unul dintre trendmarok națiunii

În Țările de Jos din lume celebre datorită incredibil, dar Amestec foarte organic: frumusețea peisajului natural și arhitectura unică coexistă cu vederi ultra-progresive asupra a ceea ce privește manifestarea voinței libere a omului în construcția vieții sale. Nu este surprinzător faptul că țara este asociată în jumătate din populația lumii cu câmpuri cu flori lalele, iar în a doua jumătate a anului - cu medicamente moi legalizate, este acasa, la o serie de lichioruri lume cele mai populare - Bols

Putere: 17-50%

Tara de origine: Olanda, Amsterdam

Brand: Bols (Boles)

Tip: lichior Cream

Preț: 1200 ruble per 700 ml

Cum să bea: în cocktail-uri, în forma sa pură

Cine a venit cu o varietate de rețete pentru lichioruri, care a adus faima în Țările de Jos?

Istoria brandului, a devenit faimos pentru Țările de Jos și chiar și în lumea de alcool, a început în secolul al 16-lea. Acum aproape 400 ani, un farmacist numit Lucas Bols El a deschis un mic distilerie din Amsterdam sub un nume necunoscut astăzi «Het Lootsje». Firește, el a acționat mai întâi, ca să spunem așa, în cadrul calificării:

în ciuda conținutului de alcool în băuturi, infuzat cu ierburi lichioruri de la Lucas Bolsa la începutul existenței sale, vândut ca tincturi medicinale.

Dezvoltarea dinamică a distilerii mici, a început odată cu apariția Epoca de Aur, atunci când Amsterdam din oraș obișnuit mare transformat într-un centru comercial și portul la scară mondială, în care în fiecare zi, au fost aduse noi condimente, plante aromatice și condimente. Deja de afaceri perspicacitate aratat Boles folosit oportunitatea de a descoperi noi combinații de gust și de aromă, iar experimentele sale în cele din urmă, au lansat ascensiunea meteorica a imperiului Bols.

Dar, desigur, nimeni nu mare succes nu vine fără depășirea dificultăților.

Dupa 150 de ani de existență în afaceri formă de familie, în cazul în care tincturile rețete unice literalmente transmisă din tată în fiu, în 1816, compania a vandut un important finanțator Bols Gabriel Vautu în legătură cu moartea ultimului moștenitor Lucas Bolsa de sex masculin.

Lucas Bolsa Corporation: O nouă istorie

Deoarece fierte într-o distilerie mică de băuturi au câștigat deja dragostea de clienti, iar numele lor a devenit recunoscut, compania a reușit să-și păstreze numele său istoric, care astăzi este cunoscută de mai mult 100 de țări, inclusiv prin reputația curată.

În ciuda succesului concomitentă a companiei, în 1868, compania Bols achiziționată din nou noii proprietari. În acest moment, distilerie a trecut în proprietatea familiei Molttser că, după trei decenii a fost în măsură să crească în mod semnificativ producția și, respectiv, de vânzări, ceea ce a permis să construiască în acest timp de trei plante noi.

Reprezentanții companiei Bols numit de data aceasta "epocă Molttser„Când activă și chiar politica de marketing agresive efectuate de lichioruri olandeze din străinătate, aproape toate casele regale ale Europei. Urmat de băuturi din lume și răspândirea plantelor care poartă numele lui Lucas Bolsa:

primul „străin“ a fost deschis în Franța în 1921 și în 1934 a început producția la granița cu Belgia, ambele țări, și după încă 13 ani lichioruri Bols sunt trimise în străinătate - din 1947. Fabrica a brand-ului olandez opereaza in Statele Unite.

A doua jumătate a secolului al companiei statutul de Bols cel mai mare producător lichioruri din întreaga lume. Firește, succesul a fost însoțită de câștiguri financiare uriașe, care a permis companiei nu numai pentru a absorbi concurenții săi de conducere - compania «Hoppe» și «Wynand Fockink», dar, de asemenea, crea mai multe filiale și asociații în participațiune, de lucru, inclusiv cu alte segmente de piață băuturi alcoolice (cel mai elocvent exemplu - colaborarea cu compania «Heineken» - lider mondial în fabricarea berii).

Astăzi, în plus față de firma de faima lichior Bols marca vandut Jenever (de asemenea, cunoscut sub numele de „gin olandez“) și o serie de produse concepute special pentru prepararea băuturilor alcoolice în baruri (și la domiciliu), desigur, cu delicioase colectare lichioruri olandeze care are în prezent 38 produse.

Cele mai cunoscute produse ale Bols

Principala realizare a companiei este, probabil, în faptul că profesioniștii care lucrează gestiona de sute de ani, pentru a echilibra pe punctul de conservatorism și inovație.

rețete vechi, într-adevăr testate încă moștenite de noile generații, dar, în același timp, adaptarea la cultura modernă a modei bar și un cocktail, dar dezvoltatorii sunt de lucru pentru a crea noi arome si imbunatatirea produselor deja renumite.

Printre ei, în primul rând, este necesar să se identifice cele care sunt folosite drept componente ale cocktail-uri foarte des.

Lichioruri aur grevă, albastru Curacao și triplu sec considerat nu doar o înaltă calitate și high-end de produse, alături de care merită doar marca de elita de alcool.

Pentru început, ne spune despre decent, dar nu și reprezentantul unic al cea mai largă gamă de lichioruri Bols.

Bols Albastru Curacao producătorii se numește linie de stele plin de marcă de băuturi olandeze. Acest citrice fără egal, portocale și mandarine lichiorul, emblema care, desigur, este culoarea sa - saturate, azuriu albastru. Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, plus frumos la cocktail-uri, cum ar fi Blue Lagoon, nori, Green Fairy și multe altele, ca urmare a dobândirii o culoare unică, aromă de citrice complex și un gust proaspăt.

una mai „complex“ de la citrice Bols Este numit Triple Sec. Caracteristica sa - un amestec de soiuri de portocale dulci cu portocale amare unice, din Curaçao. Crystal devine opac băutură prin adăugarea de gheață la ea, astfel încât efectul apare chiar și într-o singură alimentare. Cu toate acestea, de asemenea, mixologie ocolit de partea lui: Triple Sec adauga cocktail-uri picanterie Kamikaze, Margarita și Cosmopolitan.

Urmatorul produs de celebrul producător olandez poate fi numit pe bună dreptate unic. Experții companiei au reușit să pregătească Bols lichior, se pare, nu este potrivit pentru distilarea produsului - scorțișoară. Băutura, care este o cetate, de altfel, la fel de mult ca 50%, a fost numit Strike aur. Și el este obligat la o astfel de nume nu numai cald, aromă de scorțișoară și se adaugă la un amestec de coaja de portocala, dar, de asemenea, subțire, petale fara greutate de aur de 24 de karate, care servește pentru decorarea sticlei. Rețeta a fost inventat la inceputul succesului Bols imperiu și astăzi scorțișoară lichior de brand este considerat un produs al companiei olandeze, care este intotdeauna admirat de toti iubitorii de alcool puternic.

Cu toate acestea, nici unul dintre lichioruri mai mult de 30 de fructe, picante și aromate Bols nu a atins o astfel faima si popularitate ca o băutură cu care nu spune numele advocaat.

Punct de vedere tehnic, „Avocat“ Bolsa - o băutură ou cremos este luminos de culoare galbenă, chiar pură, care are un gust unic, nu forțând trezi apetitul piperat: mirosurile de banane și migdale coapte „piperat“ note de vanilie.

De aceea, lichior, infuzat cu rachiu de struguri, este în același timp un aperitiv excelent și o Digestive ideală: responsabil pentru dulceața unor cantități destul de mari de zahăr, pentru că în cazul în care „Scădeți“ din brandy băutură, advocaat Acesta va fi fratele geamăn al tradiționale europene de Crăciun băutură lichiorul de ouă. În acest context, deosebit de interesant este faptul că licoarea reteta originala provine de peste mări în Brazilia, unde a fost preparat pe baza de fructe de avocado, care, de fapt, având în vedere o astfel de băutură un nume neobișnuit. Mai târziu, coloniștii portughezi împrumutat metoda de lichior de gătit, dar nu a prins în Europa, a trebuit să înlocuiască gălbenușurile de ou de avocado.

Astăzi asimilat cu succes în Vechiul Mondial «advocaat» numai în Țările de Jos și Austria. Cetatea băutură scăzută - 14-20%, care, datorită gustului dulce, compară lichior cu vin alcoolizat. O atenție specială ar trebui să fie consistența băuturii:

Original Compania «Advocaat» Bols este foarte gros și lipicios, iar acest lucru este cel mai bun textura accentuează gustul său neted, cremos.

În principiu, această băutură nu are nevoie de completări: Bols Advocaat este servit în mod tradițional într-un pahar larg sub un capac de frișcă, presărat cu pudră de cacao parfumat. În plus, o producție olandeză desert licoros este un ingredient valoros nu numai atunci când se amestecă băuturi alcoolice (cel mai faimos dintre care - „Snowball» Snowball cu limonada spumant), dar, de asemenea, în prepararea de deserturi, cookie-uri și chiar și înghețată.

Desigur, aceste produse - nu este singurul lucru care poate fi mândru de compania cu bine-cunoscut în jurul valorii de reputația clar de cristal mondial. firma Lucas Bolsa în campaniile de publicitate se concentrează în primul rând pe o varietate de băuturi produse: olandeză în mod deliberat nu emit nici un lichior său, oferindu-le clienților dreptul de a alege propria lor ce fel de gust poate fi considerat partea de sus deprinderii de distilare. De altfel, fabrica principală Bols din Olanda a fost deschisă tuturor participanților. frumusete uimitoare și bare de design progresive proiectate special pentru obiective-degustare, în cazul în care clientul nu vede ambalajul de lichior, evaluarea doar gustul și încercând să ghicească ce produsul a stat la baza acesteia. Și apoi răspunsurile sunt corecte 99% din cazuri, deoarece specialiștii Bols are secolul al 4-lea mândru de capacitatea de a transfera gustul și aroma de fructe proaspete, ierburi și condimente în băuturile lor.