Cocktail-uri cu rom - romantismul din Caraibe, cu un gust de trestie dulce
conținut
cocktail-uri alcoolice, care se bazează pe rom - băuturi cu un gust deosebit si aroma. Articolul spune despre istoria originii alcoolului și să învețe rețete de cocktail cu suc, tequila, whisky, cu frunze de menta si fructe Lama.
1 O frumoasa legenda despre băutura de pirați
După cum se știe, romul este fabricat din produse de trestie de zahăr: melasă și sirop de zahăr. În Europa, de trestie de zahăr a adus soldații lui Alexandru cel Mare, care le-au înlocuit miere și apreciat gustul și calitatea nutritivă. Treptat cresc din trestie de zahăr a început în jurul valorii de coasta mediteraneană, Caraibe și Antile. Mult mai târziu, o plantă dulce a căzut în America de coloniale.
Se crede că primul alcool din trestie de zahăr a ajuns în Caraibe, în cazul în care sclavii fabricate din zaharuri din plante. Ei au observat ca sirop (produsul obținut în producția de zahăr) este fermentat și se transformă în alcool rapid. știind deja elementele de bază ale distilării, sclavii au adus acest proces și melasă, obtinerea primul set, cu un miros înțepător și o bază câteva uleioasă. În acele zile, băutura bună era costisitoare și inaccesibile pentru simpla populație. Prin urmare, alcool din trestie a câștigat rapid popularitate în Europa și apoi în America.
Vă recomandăm să vizitați
Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.
Whisky în acele zile încă doar petrece în afara Scoției și Irlandei, și alcool, care se numește tequila, și nu au știut în lumea veche. Concurența rom ieftin aproape nu a fost. Dar a existat un alt motiv important datorită căruia alcoolul din trestie atât de repede cuceri lumea.
În Evul Mediu dezvoltat în mod activ de navigare. Călătorie pe navele care navighează a fost o chestiune de lungă și, adesea, capitani de nave cu care se confruntă cu problema de conservare a surselor de apă potabilă, care au avut loc și o cantitate mare de alcool pentru intreaga echipa. Deoarece rom este o băutură ieftin, a fost și a luat drumeții lungi. Faptul că alcoolul stuf a fost prerogativa de pirati, desigur, doar o legendă frumoasă, bazată pe talentul scriitorului-tijele penelor.
2 Facem băuturi alcoolice - un pic de alcool și o mulțime de fantezie
Cocktail-uri - băuturi populare formate din mai multe componente. Există două grupuri majore: alcoolice și non-alcoolice. În acest articol ne vom concentra pe băuturile alcoolice, iar noi le dăm rețete pe bază vor minți rom. Acest lichior puternic este combinat cu suc, frunze de menta, tequila și whisky. Este demn de amintit faptul că însăși rom este lumina (alb), aur și întuneric. Fiecare din clasele individuale băutura are un gust și o aromă. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare în prepararea cocktail-uri.
rom lumina cel mai frecvent utilizate în amestec de băuturi. Aroma delicată și aroma armonizeaza cu aproape toate ingredientele de cocktail tradiționale. Cocktail-uri sunt obținute cu un gust pronunțat, a subliniat aroma fructată și note de whisky diluat. Aur rom - este alcool, invechit in butoaie de stejar. Guma de mestecat și o varietate de mirodenii da băuturii o aromă specială, ușor amintește de whisky tradițional. La prepararea cocktail-rom de aur este cel mai bine amestecat cu tequila, lichior, cola, suc de lămâie. rom închis este păstrat într-un butoaie special carbonizate, deci are un gust foarte bogat și aromă.
Dacă decide să facă un cocktail cu această băutură, apoi se amesteca cu suc, coniac, tequila, lichior de cireșe și ghimbir.
Există reguli pentru prepararea de cocktail-uri? Orice restricții speciale acolo. În acest caz, spectacol principal imaginația și simț al proporției. Nu face prea multe băuturi de ingrediente. Fiecare produs trebuie să fie ghicit într-un cocktail, și nu se pierde în componentele sale. puterea de băutură, de asemenea, nu ar trebui să fie prea mare, în caz contrar sentimentul de intoxicare poate veni mai devreme decât v-ar dori. Ei bine, pentru a pregăti cocktail-uri cu rom trebuie să fie realizate din produse proaspete. Chiar și gheața se recomandă prepararea unei băuturi înainte de amestecare, deoarece poate absorbi mirosurile și afectează gustul băuturii.
3 retete de cocktail cu rom lumina
Simplu si rom aromat cu cocktail și whisky pot fi preparate, în cazul în care se amestecă: alb rom 20 ml-20 ml-whisky Lichior Drambuie 20 ml-20 ml lichiorul de cireșe. Toate se amestecă bine, se toarnă într-un pahar inalt si se adauga cuburi de gheata. Se pare că bea parfumat, cu gust de cireșe și ierburi.
Foarte popular la petrecere "Mojito". Pentru prepararea ei este necesară:
- rom alb 50 ml;
- soda 100 ml;
- dulce sirop 15 ml;
- Lime 1 buc;
- 15 frunze de mentă;
- 250 g de gheață.
De înaltă sticlă plasate mentă și lime, feliate (un cerc ornamente de rezervă pentru băuturi). Apoi se toarnă siropul și se amestecă bine pentru a da suc de menta. Toată gheața pune într-un pahar și se toarnă în ea rom și sifon. cocktail gata decora cu o felie de lime.
cocktail excelent cu rom și tequila mexican cu un nume "Long Island"Se prepară după cum urmează: într-un pahar înalt până când partea superioară a pieselor de gheață sunt plasate, se toarnă 15 ml rom alb, tequila 15 ml, aceeași cantitate de vodcă și lichior "Cointreau". Apoi, în curs sunt 25 ml de suc de lămâie și 30 ml de sirop de zahăr. Cel mai recent ingredient va "Coca-Cola" într-un volum de 30 ml. Decorare de sticlă va fi o felie de lamaie. Există și alte modalități de gătit cocktail "Long Island".
4 Băuturi din rom de aur
rom de aur de mai multe "mai greu" lumină. Are un gust puternic de caramel si condimente, care este trecut cocktail-uri pe baza acestei băuturi minunate. În Lumea Nouă este popular tequila cocktail "vis Acapulco". Compoziția sa aproximativă este următoarea:
- rom de aur de 10 ml;
- tequila 30 ml;
- 10 ml de whisky;
- 125 ml de suc de ananas;
- Sucul de grapefruit 40 ml;
- bucăți de gheață.
Într-un agitator, se amestecă toate ingredientele și se toarnă în sticlă pre-umplut cu cuburi de gheata. Decoreaza bea cu o felie de ananas. Rom și tequila și whisky-ul oferă un grad ridicat, deci ar trebui să-l trateze cu atenție cocktail. Rețete de alcool pot fi ușor diferite în diferite surse, astfel încât să nu-ți fie frică să experimenteze, ridicarea, în funcție de gustul dumneavoastră.
De la cocktail-uri dure întocmite cu rom de aur poate recomanda o bautura numita "Sărbători în Jamaica". Se compune din zece componente:
- rom 35 ml;
- lichiorul de cocos 20 ml;
- caramel sirop de 10 ml;
- 15 ml de suc de mere;
- cremă 33%, 20 ml;
- banana 1 buc;
- 1 buc lăstar de mentă;
- nucă de cocos;
- cuburi de gheata 200 c.
Vibratorul de must de banane, se umple cu crema, suc, sirop, lichior și rom. Apoi se adaugă gheață în compoziția amestecului și amestec. Margine de sticlă de înaltă umezit cu apă și de a face kaomku de pilitură de cocos. Se toarnă cocktail shaker și decora menta lăstar cerc și banane. Băuturi în această rețetă, puteți alege să vă placă. De exemplu, înlocuiți sau adăugați lichiorul whisky nu este de mere și suc de cireșe. Pentru a mări sau micșora gradul de cocktail-uri, ingrediente alcoolice schimba pe cont propriu.
5 Contrastând cu cocktail-uri rom închis
rom închis contrastingly diferite de lumină sau de aur. Și nu numai saturația culorilor, și mai mult gustul și aroma. Viteză de declanșare redusă în butoaie de stejar carbonizate afectează compoziția sa, care include note luminoase de condimente, caramel și melasă. Romii din soiurile întunecate se obțin cocktail-uri alcoolice excelente gust bogat și paleta de culori. Aici este un exemplu de original băutură, cocktail "Rom-crema":
- 50 ml rom închis;
- negru ciocolata 5 g;
- crema de vanilie 150 g;
- cuburi de gheata 160 gr.
pahar înalt umplut cu gheață. Intr-un blender pune inghetata si rom turnare, măturică intreaga masa pana se omogenizeaza. Acum bea poate fi turnat într-un pahar și se presara cu firimituri de ciocolata. Ia-ușor și delicios!
Și aici este un alt cocktail reteta populara cu rom închis, care se numește "Pacha Ibiza":
- 50 ml rom închis;
- sirop de zahăr de 25 ml;
- gem de cireșe 2 linguri.;
- bucățile de gheață de 160 g;
- Kiwi 2 buc;
- Cherry 2 buc.
Intr-un blender, bate rom, sirop de zahăr, gem, kiwi felii și gheață. Ne toarnă băutura într-un pahar și decora cireșe. Toate rețetele de mai sus, sunt ușor de înțeles pentru gătit la domiciliu și nu necesită abilități speciale. Un amestec de rom cu suc, whisky sau alte ingrediente, amintiți-vă că ei au doar pentru a sublinia gustul și aroma de bază, dar ele nu se dizolvă în compoziția sa.
- Yo-ho-ho! Și o sticlă de rom!
- Partea opusă popularitate - 2 ore.
- Cocktail „Caipirinha“ - o arma secreta a sclavilor brazilieni
- Pina Colada - lichior sau un cocktail?
- Daiquiri cocktail
- Cocktail „Mojito“ - în special de gătit și rețete clasice
- Cocktail „coasta verde“
- Caipirinha - "Oameni" cocktail alcoolic brazilian
- Istoria romilor
- Grapefruit compot într-un borcan
- Romuri
- Ceai Martini
- Apple a Mojito
- Istoria romilor din băutură de pirați și sclavi la alcoolul de elită
- Fapte interesante despre rom
- Care este rom?
- Rom
- Rom cubanez
- Din ceea ce este rom?
- Rum apă de ploaie
- Băutura preferată de pirați