Ceai Cocktail Long Island Ice (Long Island ice tea)

Kokteyl a primit numele de mândru de insula Long Island, care este situat în partea de sud a New York City. A fost acolo că el a fost conceput în anii '70 ai secolului trecut. vechi de secole Dupa cum se poate vedea, un cocktail destul de tineri pentru ca aceasta sa nu fie enumerate istorie, ambele Dry Martini sau Vechi Feshn`om. Cu toate acestea, există versiuni ale primului Long Island Ice Tea a fost inventat acum 100 de ani, și anume, în timpul celebrului „legea uscat“, adică, în 1920 în Statele Unite. Locuitorii au avut pur și simplu shiforvatsya de la poliție, astfel încât toate tipurile de băuturi alcoolice au fost deghizat în băuturi răcoritoare. Este clar că cererea de cocktail alcoolic de autor în acei ani a fost un pic periculos. Cu toate acestea, au existat oameni curajoși.

Deci, în 1930 drepturile de autor cocktail Long Island, a declarat Charles un Bisceglie, contrabandist din starea glorioasă din Tennessee, care se face de mulți favorit whisky Jack Daniels. În general, unchiul deghizat băuturi alcoolice destul de puternic sub ice tea absolut nevinovat. De fapt, un bar polițist interdicție colocatar seara înfrupte ceai cu gheață? Este clar că o astfel de decizie a trebuit să apeleze la multe si Long Island Ice Tea a început să se bucure de glorie fără precedent.

Cu toate acestea, cocktail oficial de autor aparține lui Robert Bott, care în anii '70 a lucrat la hotel de pe insula cu același nume. Pentru a spune că nu este, și am fost mai mult pe placul o altă versiune, pe care i-am spus mentorul meu atunci când am fost de lucru în cofeină (deși această versiune a fost plutitoare în jurul valorii de peste tot pe Internet).

În general, în aceeași 70 în unul din barurile de pe Long Island tânăr iubit să scadă. Kid dependent să bea într-o asemenea măsură încât doamna ia dat un ultimatum: fie ea sau un pahar de whisky. Guy (ca un marinar, nu-mi amintesc exact), probabil, o femeie a iubit și a refuzat să bea. Cu toate acestea, pentru o dată ea a rupt atunci când ea l-au pus la bar și a renunțat la un pahar de ceai rece. Când a plecat, tânărul a crezut pentru o lungă perioadă de timp și a cerut barmanului să toarne ceai în ceva puternic, și a încercat să glorie. Barmanul a placut ideea, și-a pus un cocktail în jurul insulei, câștigând faima instantanee.

Reteta kokteyya Long Island Ice Tea

ingrediente:

• 15 ml de tequila de argint;
• 15 ml de vodca;
• 15 ml rom alb;
• 15 ml triplu sec (Quantro);
• 15 ml gin;
• 25 ml de suc proaspăt de lămâie;
• 30 ml de sirop de zahăr;
• 1 liniuță (2-3 picături) Cola.

Mod de preparare:

• pline de sticlă highball cu gheață și se toarnă toate ingredientele;
• se amestecă ușor lingura bar și garnitura cu o felie de lămâie;
• hrănit cu un pai.

Deci, rețeta sună în conformitate cu IBA. Acum vreau să împărtășesc pregătirea tehnologiei Long Island din partea mea:

• highball umplut cu accident (gheață pisată) - se topește rapid și dilueaza bea astfel prea puternic, verificat, atât de gustoase;
• pour toate componentele alcoolice, poate fi, de asemenea, toate ingredientele, cu excepția cola, bici într-un agitator;
• Adăugați sirop de zahăr și suc proaspăt stors de lămâie proaspăt;
• ușor cocktail-tentă Cola să semene cu culoarea de ceai;
• umple accident si garnisiti cu o felie de lamaie.

Bea un cocktail cu un bang, dar multe dintre aceste masinarii nu au stăpânit. Eu personal, ca nu este mult, pentru că nu-mi place să fiu într-un pahar se amestecă prea mult componenta (pentru mine un clasic - este nu mai mult de 5 componente). Cu toate acestea, multe din acest cocktail absolut dragoste, așa că nu ratați ocazia să-l încercați.

• În momentul de față, un cocktail printre cele cinci cele mai populare cocktail-uri din lume;
• În SUA, cocktail preferă să adauge mai mult suc de lamaie si cola, precum și în barurile noastre, deși facem pentru a crește volumul de băutură pentru a face mai scump;
• În Anglia, Long Island preferă să facă fără suc de lămâie;
• Unele înlocui ceai cola sau suc, dar se pare că este destul de un alt cocktail.

Ei bine, se bucură de kokteylepitiya și toate cele bune! Și în mod tradițional, cea mai potrivită în opinia mea o reteta videoclip pentru cocktail Long Island: