Ghicitori cocktail Long Island - un test de rezistență grad ridicat

Combinația armonioasă a cinci tipuri de băuturi spirtoase - gin, rom, tequila, vodca si lichior - a făcut acest amestec una dintre cele mai populare cocktail Olympus. În timp ce în zorii istoriei sale a fost poziționat ca o băutură răcoritoare fără alcool, în nici un fel.

Oficial cu denumirea cocktail Long Island Ice Tea a apărut în anii șaptezeci ai secolului trecut într-un bar mic în partea de sud a statului New York. Dar versiunea neoficială este că, în baruri Long Island a baut-o la toate este deja în douăzeci de ani - o perioadă de interdicție strictă privind producția și distribuția de produse alcoolice. În epoca de glume „interzicere“ erau legi rele. Dar cum ar putea domnilor poliție ceva suspecte vizitatorii, se bucură de o ceașcă de ceai rece?

Autentifică-te cu compozitie bautura Coca-Cola a marcat nu numai mirosul de alcool, dar, de asemenea, colorat băutură în caracteristica de culoare si lamaie felii confirmate doar impresia. Și livrarea standard nu este pusă la îndoială - barmanii folosite pahare înalte și ceai franceză-press. Aceasta se datorează asemănării externe „sub rece de ceai“ cocktail Long Island și a fost numit Ice-T.

Reteta Cocktail Long Island: Celebrul Cinci și lămâie

Datorită compoziției sale, această băutură - una dintre amestecurile alcoolice cele mai vysokogradusnyh. Rețeta include un complet de cinci ingrediente puternice și reprezintă un fel de „atlas alcoolice ale lumii.“ gin olandez, tequila mexican, rom din insulele din Caraibe, vodca lichior franceză și internațională - acesta este secretul literalmente cetate uimitoare a acestui cocktail, se apropie de 28-30%.

În afară de tulburarea spiritele de elemente în partea de sirop de zahăr, suc de lămâie, gheață și cola efervescent. Reteta cocktail Long Island poate varia în funcție de regiune și tradiții de gătit locale, dar înființarea sa clasică este neschimbat:

• 1 parte vodca;
• 1 parte rom alb;
• 1 gin;
• 1 parte tequila de argint;
• 1 parte lichiorul triplu sec și Cointreau;
• 1 parte suc de lămâie proaspăt;
• sirop de zahăr 1 parte;
• 150-200 g de cuburi de gheață sau gheață zdrobite;
• la 100 ml de Coca-Cola.

cantități exacte de gheață și highball cola depinde de volumul și valoarea inițială a principalelor ingrediente. Există trei variante de proportii populare pentru prepararea cocktail-ul: 15, 20 și 30 ml. Cu un volum egal voință highball puternică și mai insidios Long Island, care a venit împreună cu 30 ml de componente care conțin alcool.

Consumați și abuz: tehnologia de preparare și de cultură a băut

În ciuda abundenței componentelor, prepararea băuturilor alcoolice nu a fost extrem de dificil. Dar tehnologia este direct legată de modul în care să bea un cocktail Long Island. Conform tehnologiei clasice de băutură original mix este preparat după cum urmează:

1. Se umple cuburi de gheață highball sau accident. Trebuie avut în vedere faptul că accidentul se topește mai repede și prin aceasta reduce cetate cocktail.
2. Mai întâi adăugarea de suc proaspăt de lămâie, sirop, triplu sec sau Cointreau, și apoi se toarnă în componentele pe bază de alcool. Este permisă și amestecarea respectivului ingrediente într-un agitator.
3. Se umple volumul Coca-Cola highball rămase.
4. Amestecă ușor conținutul o lingura de bare de sticla si garnisiti cu o felie de lamaie.

Există o metodă de gătit, în care la simțit mai întâi un gust de ardere alcool astringent, alternate carbonatate din cola și în cele din urmă risipi felie de lamaie. Se prepară o băutură în mod diferit:

1. Se toarnă într-un număr necesar de highball nou deschis Coca-Cola, se adaugă sirop și suc proaspăt de lămâie.
2. Se umple un pahar highball cu cuburi de gheata. Pentru aplicarea acestei tehnologii Crush inacceptabil.
3. Se toarnă cu atenție vodca, gin, rom, tequila și lichioruri.
4. sticlă Se decoreaza cu o felie de lamaie.

Cocktail Long Island este renumit pentru gustul său și o subtilitate rară. Datorită prezenței gheții, sirop, băuturi carbonatate-zahăr și sucul de lamaie puterea sa nu se simte imediat. Deci, nu se grăbesc să rezervați doar două sau trei cocktail-uri. Coca-Cola si lamaie poate reduce în mod semnificativ gradul de băutură, astfel încât în ​​unele țări au decis să mărească proporția lor în comparație cu rețeta clasică.

La cocktail acasă - în SUA - proporția de lămâie a crescut de la 1 până la 2-3 părți. Dar locuitorii dure din insulele britanice, din contra - a refuzat de lămâie. In mod traditional, Long Island Highball băutură de la, dar este servit într-o presă franceză fierbător de apă și pentru a te istoria apariției acestei băuturi.

Cocktail Long Island - o companie puternică, cu cel mai bun personaj ucigaș de alcool.

reteta film