Long Island ceai rece - ceai rece foarte puternic

Long Island Ice Tea cocktail alcoolic unic, care a inclus imbina armonios cinci tipuri de alcool: gin, vodca, rom, tequila, lichior de portocale. Cu numele său englezesc se traduce ca „Iced Tea de la Long Island.“ Eu vă voi învăța pentru a face acest cocktail la domiciliu.

Long Island Ice Tea (Long Island Iced Tea) - populare cocktail-uri alcoolice de 28%, cu o tehnologie de preparare simplă și ingrediente simple. Aspect și miros amintește de ceai rece. Datorită acestor proprietăți în timpul „legea uscat“ în SUA (1920-1933 bienal). El a fost hrănit sub masca unei băuturi răcoritoare.

Compoziția și proporțiile:

vodca - 20 ml;
rom aur - 20 ml;
gin - 20 ml;
argint tequila - 20 ml;
lichiorul de portocale (Cointreau sau triplu sec) - 20 ml;
suc de lămâie - 20 ml;
Cola - 100 ml;
cuburi de gheata - 150-200 grame.

Reteta clasica de Long Island Ice Tea

Tehnologia de preparare constă în cinci etape:

1. Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheata.

2. Se adaugă în mod alternativ gin, vodca, rom, tequila, lichior, suc și cola.

3. Se amestecă toate ingredientele cu o lingura.

4. Pe partea de sus a decora cu o felie de lamaie sau un cocktail de cireșe.

5. Se servește cu un pai.

Foto Long Island Ice Tea

Există o reteta de cocktail alternativă, care utilizează diferite proporții, detaliile din videoclip.

Atenție! Long Island Ice Tea este beat foarte usor, dar de mare cetatea sa duce la intoxicatie rapida, este recomandat să bea nu mai mult de două porții la un moment dat.

Informații istorice. Există trei versiuni plauzibile ale apariției acestui cocktail. Nici unul dintre ei nu au reușit să dovedească, așa că ne vom uita pe scurt la fiecare.

1. deghizare. Versiunea cea mai frumoasă. În timpul „legea uscat“ barmani Long Island (parte din New York) au învățat să facă un cocktail puternic aspectul ceai rece asemanator. Vizitatorii și proprietarii de unități nu se tem de pedeapsa, pentru că poliția nu a avut nici un motiv să verifice.

2. Concurență. New York-ezi place să se joace într-un joc distractiv - pentru a merge de-a lungul porțiunii de alcool de baut Long Island din fiecare contor de bare. Cel care se ajunge la capătul străzii. Știind acest lucru, barmanii sunt primele instituții în modul de jucători au mers la truc. Ei au început să ofere vizitatorilor un cocktail foarte puternic, din care o porțiune bate în jos.

Ca urmare, concurenții nu a putut merge mai departe. Ei au rămas în primul bar, încă acolo pentru a cheltui banii lor. După ceva timp, jocul sa schimbat, oamenii au început să concureze în cantitatea de alcool consumata „ice tea bun.“

3. Alcoolul și dragoste. Conform acestei versiuni de cocktail Long Island Ice Tea a inventat barmanul Robert Butt. În restaurantul lui a venit de multe ori un om căruia îi plăcea să bea whisky. Dar, după o doză justă de alcool a avut pierdut controlul de sine și aranjate încăierare. Prietena l-au forțat să facă o alegere - ea sau whisky. Omul ales dragă.

La următoarea petrecăreață a permis iubitei numai bea ceai cu gheață. Când a scuzat eu, omul a cerut barmanului pentru a adăuga un prieten să-l băuturi spirtoase de ceai. Barmanul păstrat capul și turnat tot ce era în mâna lui: vodca, gin, rom, tequila și lichior de portocale. Nimeni nu a observat schimbarea. Mai târziu, în loc de ceai în cocktail a început să se umple Coca-Cola.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit