Bloody Mary: istoria și metodele de preparare a unui cocktail

conținut

1 povestea faimosului cocktail
Vă recomandăm să vizitați
2 rețete pentru cocktail-uri
3 alte opțiuni pentru prepararea cocktail-uri

Toată lumea știe băutura misterioasă care constă din suc de rosii si vodca. Bloody Mary Cocktail - destul de comune între mai mulți iubitori de băuturi fine din lume. Este renumit pentru gustul său neobișnuit și istoria misterioasă.

conținut

Povestea faimosului cocktail
Rețete pentru cocktail-uri
Alte opțiuni pentru prepararea cocktail-uri

1 Povestea faimosului cocktail

În momentul în care nu poate fi în siguranță numit autorul unui cocktail special „Bloody Mary“. Un număr mare de surse susțin că această băutură a fost pregătită de George Jessel. Potrivit ziarului New York, din 1939, a fost inventat de autor ca o lupta cu mahmureala. Camera a fost numit băutura: Vodka 50% și 50% suc de roșii.

Un alt candidat pentru rolul de cocktail este deschizător de Fernand Petio. El a spus că el a fost cel care, chiar înainte de 19 ani Jessel, a inventat această băutură. La acea vreme el a lucrat ca barman la Paris. Camera are un ziar din New York, el a vorbit despre rețeta, altele decât prescripție George, în care condimentele folosite.

Cocktail Bloody Mary

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Există o legendă că Fernand a dat numele de băuturi alcoolice „Blood Snapper“, dar vizitatorii le-a plăcut numele de „Bloody Mary“. Dar aceasta este doar una dintre legendele. O altă versiune sugerează opusul apariția unor astfel de nume misterioase. Conform acestei legende, Fernando a dat inițial numele băuturii „Bloody Mary“, dar administrația a preferat bare „Red Snapper.“

Destul de interesant este versiunea a comunicării cu numele în limba engleză a unui cocktail de regina Maria I Tudor. Ea a dobândit porecla Bloody Mary pentru că a ocupat fără milă cu protestanții. Deși relația exactă a Reginei cu o băutură nu este stabilită, această legendă este foarte popular.

2 Rețete pentru cocktail-uri

Vă întrebați cum să gătească o băutură misterioasă, nu cred că acest lucru este necesar să fie un barman profesionist. Este posibil să vă pregătiți, deși aceasta necesită o abilitate specială și o mână de echilibru. Există mai multe rețete pentru un astfel de cocktail. Cea mai simplă opțiune este considerată a fi băutura de numai două componente principale: vodca si suc.

În primul rând aveți nevoie pentru a ridica feluri de mâncare. „Bloody Mary“ este bine într-un pahar. Este necesar să se toarnă jumătate din sucul de roșii. Apoi, infuzat foarte încet și cu grijă vodca. Acesta trebuie să fie vărsat pe marginea, astfel încât cele două lichide nu sunt amestecate. Dacă doriți, puteți condimenta băutura sare cea mai simplă sau piper. Cocktail-ul rezultat va arata ca o băutură din două straturi distincte în mod clar.

Prepararea cocktail Bloody Mary

reteta de cocktail pot fi scrise într-o ordine diferită. În primul rând, într-un pahar turnat vodcă. Pentru a face acest lucru, utilizați vasele sub forma unui pahar de vin ca un pahar sau un pahar cu un fund plat, nu sunt potrivite. După aceea, un flux foarte subțire turnat pe peretele suc de roșii de sticlă de vin. Greutatea lui el dislocă treptat vodca în sus și face stratul superior al cocktail. Singurul dezavantaj este o distincție neclară între straturi. Cu toate acestea, gustul nu este afectat.

Mai diversă este rețeta, care a fost adoptat oficial de către Asociația Barmani. Nu este împărțit în straturi, și este furnizat într-o formă mixtă. Asigurați această băutură poate fi amestecarea următoarelor ingrediente:

suc de roșii (90 ml);
vodca (45 ml);
suc de lămâie (15 ml);
sos Worcestershire (doar două sau trei picături);
praf de sare de țelină;
Tabasco (sos);
Piper (negru).

O astfel de cantitate de ingrediente adecvate pentru haybolla (pahar înalt de 270 ml). Toate componentele se agită foarte atent și ușor într-un pahar. Apoi, decorarea o felie de lămâie sau de alte fructe, acesta este alimentat la masa.

3 Alte opțiuni pentru prepararea cocktail-uri

Cocktail „Bloody Mary“ poate fi combinat cu alte condimente și băuturi. Deci, în loc de vodca în unele baruri și restaurante, se toarnă tequila, sake, gin, Sherry, whisky și chiar bere. Împreună cu înlocuirea conținutului de alcool variază în nume. Cu tequila Maria se transformă într-o "Bloody Mary", cu sake - în "Geisha Bloody" și sherry, acesta devine un "episcop sângeros."

băuturi răcoritoare Bloody Mary

Există opțiuni pentru un cocktail, care nu este înlocuit cu alcool, și suc de roșii. De exemplu, unele barmani în loc de carne de vită adauga supa de cub. În unele cazuri, un amestec de bulion si suc. În orice caz, bea rețete foarte mult. Cum sa faci un cocktail picant, barmanul știe toată lumea. Mulți dintre ei sunt experimente și de a crea o nouă versiune a celebra băutură.

Acest cocktail este adesea furnizat la o gustare ușoară, cum ar fi măsline, ciuperci, morcovi. Aceasta nu exclude posibilitatea utilizării de băuturi alcoolice cu fructe de mare (creveți), carne (salam) sau cu brânzeturi.

Fiecare restaurant sau bar încearcă să creeze propriul marcaj, care este cunoscut în întreaga băutură mondială.

Cineva pune un accent pe cocktail-uri unice, iar cineva acordă o atenție la decor. Acesta poate fi văzut de multe ori cu un pahar de „Bloody Mary“, decorat cu o tulpină de țelină și o mulțime de gheață.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit