Cum de a face casa Bloody Mary cocktail

În lume există mai multe băuturi și cocktail Bloody Mary este cunoscut tuturor. Să nu toată lumea a avut ocazia să-l încerce, dar au auzit despre toate. Conform legendei, băutura a primit numele în onoarea britanic Regina Maria Tudor.

Ea a dat-o astfel de o poreclă teribilă (Bloody Mary), din cauza reputației acerbe a persoanei regale. Astfel, națiunea razbunat regina pentru ea maltratarea subordonaților. A existat o băutură în 1939, autor al cocktail „Krovavoya Maria“ este considerat a fi barman Fernando Petio.

Cu toate acestea, până de curând, băutura a fost servit exclusiv în unitățile de băut, ca reteta traditionala „Bloody Mary“ cocktail include ingrediente rare pentru noi. De exemplu, aceasta include sos Tabasco, care nu este atât de ușor să cumpere. De aceea, barmanii noștri au decis să găsească o alternativă, decât vă puteți înlocui componente „străine“, pentru a pregăti această băutură la domiciliu.

Desigur, rezultatul nu va destul de „reale“ cocktail în sensul tradițional, dar gustul cât mai aproape posibil de original. Se compune în loc de un sos de „străin“ include suc de roșii convenționale și metoda de preparare depinde de forma în care doriți să obțineți un cocktail, de amestecare sau straturi. Dacă a doua opțiune, este de dorit să aibă la îndemână un agitator (acesta poate fi turnat cu grijă lichidul într-un pahar), dar în absența acestora, în prezența a abilităților este foarte posibil de a face un cuțit obișnuit.

reteta clasica cocktail Bloody Mary

ingrediente:

• Sucul de tomate - 100g,
• Vodka 50 g,
• sare,
• piper negru,
• amestec de diferiți ardei (grosier dorit).

Dacă un astfel de amestec nu este prezent, atunci acesta poate fi înlocuit cu un praf de wasabi sau hrean uscat - cel mai important, pentru a avea ceva pentru a da cocktail acuitate. Aceasta reteta este clasic și cât mai aproape de original băutură „străine“.

Mod de preparare:

1. Într-un pahar înalt se toarnă suc de roșii și se adaugă un vârf de cuțit de sare și piper.
2. Apoi, din nou, se presara ușor cu sare - acest lucru este necesar pentru stratul intermediar.
3. ardei amestec (stropitul pentru lipsa - sau hrean wasabi).
4. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt uniform acoperite cu suc de roșii.
5. Apoi, folosind un cutit pentru a turna vodca. Acest lucru se face cu ajutorul unui cuțit suc inferior în pat și se toarnă un firicel de vodca îngrijite, eliminându-se treptat cuțitul pe peretele de sticlă.
6. Ca rezultat, două straturi sunt formate, se va ridica la boabele superioare de piper.

Bea cocktail „Bloody Mary“, cu paie și înghițituri foarte mici. O mai bună utilizare chiar și două paie-pentru primul și pentru al doilea strat (dacă doriți să se bucure de gustul fiecărui separat). Această băutură poate fi băut în orice moment, mai ales în dimineața - în cazul în care o noapte înainte, nu ați calculat cu alcool.

reteta îmbunătățită cu telina

Această băutură - o versiune simplificată de gătit și cel puțin plăcută la gust. Ea nu are nevoie de crearea de straturi, toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate. În rețetă, cu excepția 100 ml de suc de roșii și 50 ml de vodca include, de asemenea, câteva picături de suc de lămâie, piper, sare, cuburi de gheață și țelină. Prepararea băuturii durează câteva minute la domiciliu, iar rezultatul va multumi gustul tau.

1. Într-un pahar de vodca, se adaugă sare, piper, suc de lămâie și se amestecă.
2. Adăugați cuburi de gheață și se toarnă deasupra suc de roșii.
3. Cu ajutorul unui mixer pentru a zdrobi o crenguta de telina si se toarna intr-un pahar.
4. Se amestecă și se bea cu ajutorul tuburilor cu înghițituri mici.

La prepararea acestei băuturi este important să ne amintim că vodca ar trebui să fie de bună calitate la rece, în caz contrar gustul cocktail vor fi răsfățați. Sucul de tomate, pe de altă parte, de pre-răcire nu este necesară, ar trebui să fie la temperatura camerei și întotdeauna cu o pastă. Sucul de lamaie poate înlocui suc de lămâie.

reteta video Bloody Mary cocktail

Reteta originala cu kokoteylya ou

Această versiune a celebrului cocktail „Bloody Mary“ - inventarea barmani ruși, aproape duplicate cocktail-ul tradițional, ci o metodă de preparare a unui pic diferit. Ingredientele de asemenea, nevoie de:

• 100 g de suc de roșii,
• 50 de grame de vodca,
• sare și piper (două ciupituri)
• suc de lamaie (stors de la o jumatate de lamaie)
• ou 1buc.

Nu Desi expertii recomanda sa utilizeze proteine, ci mai degrabă să ia în mod ideal, două gălbenuș de ou de pui.

1. Într-un pahar pus oul, asigurându-vă că gălbenușul a rămas intactă.
2. Separat se amestecă roșii și suc de lămâie cu sare și piper.
3. Se toarnă cu atenție lichidul într-un pahar, asigurându-vă că gălbenușul nu se sparge.
4. Cu un cuțit ușor pe lama se toarnă vodca rece.
5. Nu se amestecă! În mod ideal, ar trebui să fie format din trei straturi: gălbenuș, suc si vodca ultima.

Această băutură poate fi beat ca iti place - si printr-un pai, și doar înghițitură. Dar a doua opțiune este de preferat, deoarece beat un cocktail, de fapt, straturi: vodca, suc de roșii și condimente, și „gustare“ gălbenuș de ou.

Pentru început, „Bloody Mary“ băutură selderey.Danny perfectă - un instrument excelent pentru a elimina rezultatele Praznicului alcoolice rapide.