Cizmar Shaker (cârpaci)

Video: Shaker cârpaci 0.75L

De obicei, se compune din trei părți: un capac și un agitator adecvat filtru (vase). Din modul în care aceste componente sunt conectate într-un ansamblu depinde de cantitatea de băutură vărsat de amestecare.

În mod ideal, desigur - nu pierdeți o singură picătură, dar un cizmar, mai ales variantele sale nereușite, este aproape imposibil.
Ei bine, judecător pentru tine.

În cazul în care capacul este măsurat în același timp de sticlă (în raport cu ridicat și larg), de asemenea, pus pe sticlă pierderea maximă a conținutului.
Locuri pentru a scăpa de cocktail va fi de cel puțin două: între sticlă măsurată și pe ecran, precum și între ecran și agitator.

Se agită timp de zece secunde va avea ca rezultat o mulțime de spirtuoza scumpe. Adăugați la acest lucru, care va fi pierdut când deschideți și drenarea agitatorul în sticlă.
La urma urmelor, cu un astfel de aparat agitator (fără gât conic) lichidul curge adesea „bit nu este acolo.“

O mai bună opțiune - cizmar capac normal și gâtului, precum și un filtru care nu este purtat pe vaza (ca în koobblere descris mai sus) și se introduce în ea. Acest agitator are loc, dar nu atât de critică.
Deci, de ce avem nevoie de cizmar?

Video: Shaker cârpaci 0,35l

Răspunsul este simplu: este posibil să se agită o mână.
Shaker Boston (Boston)
În Boston, nu este nimic de prisos. Mai puțin sostykovok, mai puține scurgeri. Boston - două pahare: mari dimensiuni (de obicei, de sticlă) și oțel.

Unul inserat în celălalt îndeaproape. Ați putea întreba: cum rămâne cu sita, adică sita? Valoarea sa preobresti separat, de preferință, cu un arc, păducel.

Vărsarea un filtru de cocktail pus doar pe agitator. Masters sunt în măsură să fie operate fără sita, strecurat băutura printr-un spațiu mic între pahare de Boston. Dar acest lucru necesită practică și, din păcate, o anumită cantitate de cocktail-uri varsate.

Cum de a lucra cu Boston? Într-un pahar de sticlă, care se referă la scala de măsurare pe peretele său, se toarnă ingredientele în cantitățile potrivite. Este apoi plasat pe sticla metalic sus.

Video: shaker, sita, Jigger - piese de bar Mănâncă TV

Bumbac - doi ani și jumătate de tură în mâinile unui barman într-un agitator boston. Când scuturarea boston ține cu două mâini, ca și în cazul în care inversat: partea de jos trebuie să fie o parte din agitator de oțel. Deci, cel mai bun lichid de răcire.

Apropo, în cazul unei răceli cu Boston joacă rolul unui „castel“: în Cools de metal puternice și se contractă „contracte“ în jurul paharului de sticlă.
Zece secunde - Boston poate fi deschis.

Video: gust neobișnuit American Pie Cobbler

Pentru a face acest lucru, faceți clic pe peretele mic al agitator din oțel cu laturile înclinate.
Uneori, în loc de sticlă din Boston folosit de plastic. Aceasta, desigur, convenabil și în condiții de siguranță: alunecarea din mâinile unui astfel de agitator nu rupe într-un milion de bucăți.

Dar greutatea Boston de mai jos. „Nu e chiar așa ..!“ - ridica din umeri și barmani lor preferă, de obicei, paharul de sticlă obișnuită.