Ce ar trebui să fie apă pentru fabricarea berii

Pentru prepararea Brew (mash) este cel mai bine să folosească apă îmbuteliată (sau a trecut prin filtru Appliance). Pentru alcool razbavki - distilat, cum ar fi nu conține impurități și nu schimbă gustul băuturii finale. Pentru prepararea cafelei acasă, ea nu va face - în apă absolut curată, nu este necesar să se urmărească drojdia.

Video: Reteta Moonshine cu must momeală de grâu și orz malț verde

De ce în secolul al XIX-lea nu a fost considerat cel mai bun cheia, iar apa râului?

Apa curgatoare râu conține mai mult oxigen și mai puține săruri, minerale, mai degrabă decât o cheie. Filtrele de turbiditate sunt curățate la momentul respectiv.

Filter - o cutie dreptunghiulară făcută din lemn de 90 cm înălțime fund perforat: gaura 1,3 cm în puțul forat în trepte de 5 cm, a fost așezată pe fundul de pietricele, apoi mesteacan carbune, apoi nisip grosier ... Ultimele - nisip fin. Grosimea fiecărui strat este de 15 cm.

Câteva mai multe modele de filtre

Cerințe de apă sunt după cum urmează:

1. ar trebui să fie clar, nu au nici o culoare, miros, gust;
2. Acesta conține o mulțime de aer.

Puritate de impurități (minerale, săruri) a fost determinată după cum urmează: la punctul de fierbere nu trebuie să devină tulbure, și spumă de săpun bine. Oxigenarea: transfuzii de apă într-un alt bule Paharul pare. bunicul metode, dar doar în ziua de azi.