Amar - 2 ore.

Video: Perfect pentru moda veche de Bitter Wild Turcia Partea a 2-

Succesul său cu limba franceză „Picon“ este obligat să nu atât de mult gust ca un capriciu de moda: de la începutul secolului al XX-o epocă de absint, fostul înainte de boemii băutură. Așa cum se spune, „regele este mort, trăiască regele!“ Astăzi, „Picon“ nu se poate lăuda cu gloria sa de odinioară, dar, cu toate acestea, este destul de popular.

Un alt bitter celebre în franceză - este „Suze“ (Suze) .Se mai puternică decât mulți dintre omologii săi - numai 16 grade - și un pic mai dulce.
"Campari" (Campari) și "Ferne Branca" (Fernet Branca) - compatrioți, atât din Italia.

Video: verva - dulce amar Symphony

Primul este mai bine cunoscut, cel puțin în țara noastră. „Campari“ se bazează pe vinului, iar aroma sa puternică obligația păstrată în deplină încredere amestec de plante medicinale. Există o varietate de cocktail-uri cu „Campari“, care a devenit o arte bartending clasic.

În rețetele de obicei, nu scrie doar „add bitter“, și anume „add Campari“. „Ferne Branca“, printre altele, faptul curios că în secolul trecut a fost considerat un instrument indispensabil împotriva holerei. Italienii le place să-l adăugați la cafea, iar germanii ... în bere.

Dintre cele mai comune bitter poate menționa, de asemenea german "Shtornsdorfer" (Storns-Dorfer) și "Underberg" (Underberg), olandeză "Bunekamp" (Boonekamp), italiană "Branca Menta" (Branca Menta), polonez "angelic Gozhka" (Angielska gorzka ) și altele.
wineworld.ru