Caracteristici și ștampile ale berii italiene

Peroni Nastro Azzurro

Băutura înspumat este filtrată bere fermentată tradițională de jos este puterea pasteurizată de 5,1 grade și o densitate de 12% din mustul inițial.

Video: Adevărul despre cafea italiană

Nastro Azzurro diferit compus de referință. În plus față de apă pură, malț de orz de lumină și hamei, include uruială de porumb. Acest lucru este în comun cu tradiția de fabricare a berii americane.

Lager Nastro Azzurro are culoare galben-aurie curat. Aroma va multumi pe iubitorii de clasic, deoarece întrepătrund cereale, malț și hamei Undertones. Gustul este proaspăt, neted și ușor cu porumb, grâu și hamei accente. Finisajul este lung, cu o amărăciune de hamei pronunțată.

Birra Moretti

Este o bere lager de lumină sau Pilsner tipic tradiției berii din Europa continentală. putere înspumat băutură este de 4,5 grade, iar densitatea mustului inițial este de 11%.

Birra Moretti berea este compoziția clasică perfectă. Nu este nimic de prisos. Numai pură apă de izvor, malț de orz, hamei și drojdie de fermentație inferioară.

Birra Moretti are o culoare aurie pal. Un capac cu bule de densitate medie și durabilitate. Aroma în rolurile principale și note florale de hamei. Gustul este echilibrat. Aceasta reiese în mod clar amărăciune hop, care a pornit Undertones de malț. Finisajul este lung și acidulată.

Mai puțin este mai bine

Această frază ar putea fi bine motto-ul tuturor mici fabrici de bere de origine Italia. Deci, puteți înțelege mai bine dimensiunea acestor întreprinderi spun că multe dintre ele au limitat capacitatea de producție de 10-15 milioane de litri pe an.

Aceste capacități necesită geografie extrem de îngust al acestei beri. Cel mai adesea băutură spumoasă este consumată direct în zona în care a fost construită fabrica de bere. În plus, aceste cantități mici vor crește în mod automat valoarea de bere și în mod automat dă o tentă de elitism.

Această bere italiană cu un motiv bun poate fi numit kraft. Acest lucru contribuie, de asemenea, la atitudinea arbitrară a majorității acestor berari la rețeta pe care o folosesc. Experimentele constante permite îmbunătățirea continuă a calității produsului final.

Cea mai bună fabrică de bere acasă Italia

Fabrica de bere Baladin (Baladin) este reală mândria provincia Cuneo. La această întreprindere, în plus față de berea produsă de cidru foarte decent. O trăsătură distinctivă a berii vândute sub acest brand sunt arome cele mai neașteptate și uimitoare.

Fabrica de bere Birrificio del Ducato (Birrificho del Ducato) este situat în provincia Parma. Bijuteria principală a acestei producții de familie a fost și rămâne un stout imperial Verdi. Acest brand de bere este diferită de culoare închisă, densitate și gust picant deosebit. Nu ar trebui să fie surprins, deoarece formularea conține chili bere naturale.

Brewery Birra del Borgo (Birr del Borgo) se află în comuna Borgoroze. Aceasta companie a devenit celebru datorită unei game largi de bere produsă. Este preparată lumină, întuneric, lumină și soiuri puternice de bere. Mândria specială a fabricii de bere este o bere unică pe bază de plante.

Așa cum am scris mai sus, există sute de companii. Permiteți-mi lista de doar cele mai renumite. Printre acestea pot fi considerate fabrici de bere: La Birra di meni, Valscura, Zago, Lambrate, Zahre, Cittavecchia, Almond'22, 32 Via Dei Birrai.

Video: Bara de a bea bere în orașul Taormina. Preț?!

De asemenea, merita o marire de salariu o caracteristică interesantă a berii acasă italian. Aici sub formă de spumă băutură făcută turnarea în sticle de vin standard de 0,75 litri.