Vinul casei de la portocale

Video: Trimiterea unui vin muzical de la portocale

Portocaliul sau cum este numit, „cutia cu vitamine“, a încheiat aproximativ 50 de tipuri de substanțe utile, inclusiv vitamina C, A, F, un număr de vitamine din grupul B, o cantitate enormă de oligoelemente - fier, cupru, zinc, magneziu, și antioxidanți și pectină. Acest lucru este demonstrat pentru utilizarea cu multivitamine de fructe la presiune ridicată, guta, anemie si deficit de vitamina. La fel ca toate citrice, portocaliu - un bun ajutor în lupta împotriva răcelilor. Portocalele sunt un mare ajutor pentru cei care aderă la diete: un pahar de suc nu sunt mai mult de o sută de calorii.

Vinul din portocale: delicatetea cu propriile sale mâini

Dacă decideți să vă vin portocaliu de casă, încercați să stoc pe portocale gust diferit - atât de dulce și acru. Dacă se dorește, în loc de portocale poate fi folosit grapefruit acid. Acest lucru va îmbogăți viitorul vinului din portocale, făcându-l sunet mai bogată și mai diversă. Să începem!

În primul rând, să pregătească toate cele necesare:

- portocale dulci - 13 piese,
- portocaliu acru sau grapefruit - 2/1
- zahăr - la cerere.

Doar gătit:

- fructe necurățate pour kipyatkom-
- se taie în kusochki-
- pentru a preveni o mulțime de fructe într-un vas mare obema-
- se umple cu apă, astfel încât lichidul de pulverizare a aderat bine plody-
- Acoperiți viitorul trebuie să curețe prosop lenjerie sau marley-
- pune în căldură timp de zece zile-
- în fiecare zi se amestecă ușor zagotovku-
- după expirarea termenului de vârstă filtrăm perfuzie printr-o sită, strecurătoare mică sau cheesecloth, încercând cât mai mult posibil pentru a separa infuzia de fraktsii- fructe
- felii de fructe, de asemenea, drenat și lichidul rezultat este pus împreună cu protsezhennoy-
- adăugarea zahărului preforme vinului, bazată pe rata de 100 de grame de zahăr per 250 ml vinomateriala-
- Se amestecă bine vinodeliya- produsul acasă
- sigilate dop ermetic cu gidrozatvorom-
- pune în vasul pentru a plasa temperatura camerei timp de șase săptămâni pentru brozheniya-
- monitorizează în mod constant procesul de separare a gazelor.

Odată ce procesul de fermentare este terminat, ne așteptăm încă 2-3 zile pentru terminarea fermentației finale. Apoi, trece la următorul pas-maturare. Noi nu facem doar vin, și să facă o adevărată operă de artă.

Perioada de coacere: nu este nevoie să se grăbească!

- sticlă de vin nou pus pe table-
- sub ea pune un alt emkost- curat pregătit
- cu un furtun de cauciuc se toarnă ușor vinul într-un container nou, nu tremura osadok-
- borcan manipulate cu o băutură pus în pivniță sau alt loc răcoros, întunecat pentru trei mesyatsa-
- imediat ce trece de trei luni vin finit de la portocale la sticla si trimite-l într-un loc răcoros pentru depozitare.

Colecția dvs. de vin de casa va fi infinit mai atractiv dacă se va alătura un vin uimitor de portocale. Gustoasă și aromatice, se va bea întreaga familie. Acesta este utilizat ca ingredient pentru diferite cocktail-uri folosite la prepararea coacere prăjituri pentru impregnare sau aromatizante creme și mousse, este bine ca aditiv pentru inghetata. În general, domeniul de aplicare a acesteia este limitat doar de imaginatia ta!

Video: Song din musicalul "vin de la portocale" cântat în formare Cafe