Fiert sucuri domestice moi pe bază de vin

Convențional fiert preparat prin adăugarea de condimente și fructe într-un preîncălzit, dar nu a adus la un vin de fierbere (de obicei roșu). În cazul în care bea din anumite motive nedorite, non-alcoolice vin fiert pot fi preparate prin una din retetele propuse prin înlocuirea sucului de vin: struguri, mere sau cireșe. Se pare parfumat bea, încălzirea, care este potrivit chiar si pentru copii.

Sfaturi generale. Este recomandabil să se folosească de suc de casă sau conservate în stare proaspătă, dar în absența propriilor rezerve adecvate și magazine. Dacă oricare dintre condimente sau ierburi nu le place, nu puteți adăuga. „Firma“, adică, formând aroma caracteristică și aroma, cuișoare considerate și scorțișoară. Magazinele vând kituri de condimente gata pentru vin fiert obișnuit, care sunt potrivite pentru non-alcoolice.

Niciodată nu va aduce sucul de la fierbere (nu este încălzit peste 70-75 ° C), în caz contrar va avea un gust „gătit“. Indulceste băutura la gust de zahăr sau miere după preparare și distribuire cești sau pahare, pentru că nu toată lumea îi place un vin fiert dulce. Reîncălzirea este posibil, dar nu este de dorit, din cauza aroma este pierdut. magazin de fructe citrice și pre-macerat timp de 3-5 minute în apă caldă pentru a îndepărta conservant, care este tratat suprafață de fructe pentru a mări durata de depozitare.

Video: Rețetă + "vin fiert"

Clasic vin fiert moale la suc de struguri

Datorită sucul de struguri pentru a gusta această opțiune este cel mai aproape de rețete tradiționale de vin fiert pe bază de vin. Bea scade colesterolul, restaurează sistemul nervos si imbunatateste imunitatea.

ingrediente:

• suc de struguri întuneric - 1 litru;
• Carnation - 4 pod;
• anisetree - 2 pinioanele;
• rădăcină de ghimbir - a treia parte sau jumătate sol linguriță ;.
• scorțișoară sol - un sfert de linguriță;
• nucșoară - pe vârful unui cuțit;
• Lemon - 1 buc.

reteta:

1. Se amesteca toate condimentele intr-un castron mare.

2. Se încălzește sucul de struguri într-o tigaie nemetalic. Opriți căldura atunci când primul balon nu este adus la fierbere.

3. Lemon spălate cu apă fierbinte, împreună cu reducerea coaja in 6-8 bucati, elimina os.

4. Se adaugă condimentele calde și suc de lămâie. Se agită, se acoperă cu un capac.

5. Inainte de servire de struguri vin fiert insista 25-30 minute. Bea fierbinte sau cald.

Non-alcoolice vin fiert din suc de mere

Această versiune a băuturii este foarte popular cu copiii o aromă ușoară și un miros de citrice placut. De asemenea, sucul de mere ajuta la digestie si normalizeaza sistemului cardiovascular.

ingrediente:

• suc de mere - 1 litru;
• apă - 100 ml;
• ras coaja de lamaie - 2 linguri;
• tocat coaja de portocala - 2 linguri;
• stafide - 2 linguri;
• mere - jumătate din fructe;
• scorțișoară - 2 stick-uri;
• Carnation - 3 bud;
• ienibahar - 4 mazăre;
• nucsoara rasa - pe vârful unui cuțit;
• ghimbir sol - 1 șoaptă;
• zahăr - după gust.

Inițial mere vin fiert, o lumină pentru a picta băutură, în a doua etapă, puteți adăuga 2-3 linguri de cireșe și gem coacaze.

reteta:

Video: afine non-alcoolice vin fiert

1. Se toarnă în apă și suc într-o tigaie smălțuită de doi litri (sau volum mai mare). Pune la foc mic. o jumătate de măr (fără sâmburi și semințe) se taie în 6 bucăți.

2. Adăugați sucul încălzit toate celelalte ingrediente. La prima, bule mici se scoate tava de la căldură.

3. Se acopera si se lasa sa stea timp de 15-20 de minute.

4. Înainte de servire a băuturii, este de dorit să se scurgă prin tifon.

Video: cocktail-uri non-alcoolice "grapefruit Ombre" [Noroc! | Beverage]

Vin fiert non-alcoolice simplu la ceai

De fapt, se pare ceai negru cu suc și condimente.

ingrediente:

• ceai negru - 0,5 litri;
• suc de cirese - 150 ml;
• suc de mere - 150 ml;
• Carnation - 2 bud;
• scorțișoară - 1 baton;
• Lemon - cativa catei (opțional).

reteta:

1. Ceaiul preparată percola prin sudare și se răcește la temperatura camerei.

2. Se amestecă într-un ceai, suc de mere și cireșe cratiță. Adăugați cuișoare și scorțișoară.

3. Se încălzește la foc mic, se scoate din cuptor o cratiță.

4. Ceaiul Ready fiert tulpina printr-un filtru sau cheesecloth, apoi se toarnă în ceașcă. Puteți pune o pană de lămâie. Se serveste imediat fierbinte.

cires moale vin fiert

Băutura este stocat un gust picant, ușor acru și o aromă plăcută de cireșe. Acest vin fiert este util pentru răceli ca sucul de cirese este un excelent antiseptic și antipiretic.

ingrediente:

• suc de cireșe - 1 litru;
• suc de portocale - 200 ml;
• scorțișoară - 2 stick-uri;
• ghimbir la sol - vârf de cuțit;
• Cuisoarele - 2 bețe.

reteta:

1. Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se încălzește până la primele bule.

2. Pentru a scoate băutura dintr-o placă, capac, insista 5-10 minute, apoi se toarnă în pahare sau cupe.

fructat moale vin fiert

Variațiile pot fi orice fruct convențional pentru vin fiert sunt: ​​lămâi, portocale, mandarine, struguri, mere, cireșe, coacăze, piersici și prune.

ingrediente:

• suc de struguri - 1 litru;
• Orange - 1 buc;
• măr - 1 bucată;
• Lemon - jumătate din fructe;
• struguri - 15-20 boabe;
• orice alt fruct - după gust;
• Carnation - 3 bud;
• scorțișoară sol - 1 vârf de cuțit;
• nucșoară - 1 vârf de cuțit.

reteta:

1. Orange, mere și se spală de lămâie, împreună cu coaja, se taie în felii subțiri, îndepărtați oasele (cu mere încă și miez).

2. Se amestecă toate ingredientele într-un vas adecvat. Se încălzește la foc mic, până când primele bule.

3. Se acoperă și se lasă timp de 20 de minute. Este posibilă filtrarea sau alimentate împreună cu fructe.