Una dintre cele mai delicioase băutură și foarte util - lichior de mure pitice vodca. Cu toate acestea, aceste fructe de padure cresc acum nu peste tot, dar în locuri unde există, ele sunt tratate cu mare respect, numindu-le „regal“, „somon“ boabe (din cauza asemănării cu caviar), „chihlimbar mlaștină.“
Lichior de mur pitic Magic cu vodca
compoziţia chimică
Orice distilator de origine poate mur pitic la domiciliu pentru a face o tinctura, care, fără probleme vor sta timp de 10 ani și nu se va deteriora datorită prezenței acidului benzoic - un conservant natural. De asemenea, există multe:
- zaharuri - până la 7%;
- de vitamina C si 30 mg (de mai multe ori mai mare decât portocalele mature);
- provitamina A într-o cantitate mai mare decât morcovi;
- organismul are nevoie de acizi grași;
- antioxidanți;
- fitosteroli;
- taninuri;
- la 114 mg fosfor;
- putin fier, potasiu, magneziu.
Datorită combinației de acizi - malic, citric, salicilic, și zaharuri și taninuri, lichior de mur pitic de vodca devine gustul său unic - dulce și acru, un pic astringent. Strica băutura, experimentarea cu proporții și aditivi, este foarte dificil.
Efecte asupra corpului
Cercetatorii provin de la produsele fabricate la mur pitic, în emoție unanimă: ea este în măsură să facă față nu numai cu simptomele infecției, dar chiar și cu agenți patogeni. În general, sucul de fructe de pădure are următoarele proprietăți:
- un diuretic;
- sudorific;
- antimicrobiene;
- suprimă spasme;
- Este un analgezic ușor;
- Acesta stimulează apetitul;
- încetinește progresia cancerului;
- oprește putrefacția în tractul gastrointestinal;
- suc pot fi tratate cicatrici (aplicarea tinctură de mur pitic ca cataplasme).
Și asta nu e tot! Deci, în cabinetul medicina acasă va fi de ajutor pentru a avea o sticlă sau două de vindecare elixir.
Contraindicații: Datorită acidității ridicate nu este recomandat să abuzeze de alcool „mlaștină chihlimbar.“ Mai ales ulcer, gastrită ascuțit.
formulările
Pentru a fi dovedit lichior dulce, mur pitic ar trebui să fie pe deplin maturate. Colecta mai bine în luna august, magazinul poate fi sub orice formă - congelate, uscate, cum gem. În primele două cazuri, aceasta va salva un maxim de nutrienți.
Înainte de a găti de fructe de padure, acestea ar trebui să fie clătite bine și uscat. Mai mult, este posibil să se amestece alcoolul, zahărul și merisoare, în orice proporții. Puteți pune alcool băuturi, de preferință diluat la 45-40 de grade, cu vodca, coniac de înaltă calitate.
- Cea mai simplă rețetă este. ia:
- vodca (sau alcool, coniac) - 1 litru;
- zahăr (disponibil miere) - 100 grame;
- boabe - 0,5 litri mur pitic.
- Pentru a prepara tinctura de corect, trebuie să facă mai întâi un suc de fructe de pădure - presată sau frecat printr-o sită de plastic.
- Se amestecă sucul cu zahar sau miere, se lasă timp de 6 ore. Din când în când se agită.
- Adăugarea de alcool. Dacă bei alcool este pornit, nu uitați să-l dilueze la cetatea dorită.
- Noi insistăm într-un loc răcoros întuneric timp de cel puțin 10 de zile într-un recipient închis. De mai multe ori pe zi, au fost agitate conținutul sticlelor.
- În cazul în care este tinctura, sedimente pot fi drenate și tulpina elixirul de vindecare. Apoi se toarnă în recipiente și set depozitate într-un loc răcoros întuneric.
- Puteți face o tinctura de boabe „regale“ cu menta. Procesul este oarecum mai complicat, dar rezultatul este în valoare de ea. ingrediente:
- mur pitic suc - 3 litri;
- alcool soluție fructe de mur pitic (proporția de alcool de 5: 2 boabe) - 1 litru;
- tinctură alcoolică, menta (raport 5: 1) - 110 grame;
- sirop de zahăr 70% - 2 litri.
- alcool și apă pentru a se adapta la 20% din cetate.
- Toate componentele necesare pentru a se amestecă și se incubează la t + 20 ° C pe zi.
- Apoi tulpina tinctura, se toarnă în containere pentru depozitare, agitare periodică.
- Insista cel puțin 7 zile.
Aceasta reteta este de fabricație, cu proporțiile pot experimenta.
medicament gustos
sărbătoare lichior de mur pitic vodca sau alt alcool, aveți nevoie pentru a măsura: totuși este destul de activ afecteaza corpul. Beat foarte usor, dureri de cap și alte tulburări sunt practic excluse. Așa că o astfel de băutură poate fi decorat cu o seară de chat cu prietenii.
- Infuzie de mure la domiciliu
- Casa de mur pitic de vin
- Morcov suc proaspăt
- Deci, aici ești, „chihlimbar nordic“! Gătit lichior de mur pitic!
- Rețete tincturi mur pitic
- Rețete licoroase mure
- Tinctura de afine
- Lichior de coacăze
- Tinctura de mur pitic
- Tinctură
- Infuzie de mure Acasă
- Suc de fructe, băuturi și alte băuturi din fructe de mur pitic
- Lichior de mur pitic de casă
- Lichior de mure
- Infuzie de mure la reteta acasă - sănătate!
- Un pic de verdeață
- Cum de a găti o energie desert? - 2 ore.
- „De primăvară“, a început să emită trei noi lichioruri
- Supa de somon
- Infuzia de mur pitic
- Lichior de mur pitic