Supa de somon

conținut

• Video: supa de somon - reteta pas
• Video: urechi "cu somon"

supa de somon

Video: supa de somon - reteta pas

  supa de somon, precum și păstrăv urechi Obținem o dieta foarte gustoase și sănătoase. carne de somon are o mulțime de minerale (fosfor, potasiu, crom, ...), si vitamine benefice.

Platouri din acest pește ajută la recuperarea sistemului nervos membranele mucoase, piele, digestive si. Reglementată de zahăr din sânge.

Celulele din creier sunt în special în nevoie în acizi grași din pește. Ele ajuta la rezolvarea problemelor cu memorie, persoana devine mai atent.

   Somon are cel mai bun gust. Este destul de ușor de curățat, carnea poate fi ușor separat de piele și oase, deoarece oasele sunt suficient de mari. De aceea, vă sugerez o reteta simpla si delicioasa pentru supa de pește cu somon.

                 Principalele ingrediente

  • somon (Un kilogram)

    • Apa este proaspătă, curată (Trei litri)

  • Cartofi (Patru bulbi mijlocii)

Video: urechi "cu somon"

    • Morcovi (O medie Morkovina)

  • Ceapă de mărime mijlocie (Un bec)

    • Bay Leaf (O piesă)

  • Sare și piper.

                       Gătit supa cu somon

Probabil știți deja că orice ureche reală, inclusiv supa de somon fierte pe un foc deschis, și pește proaspăt prins de preferință. Dacă nu ești un pescar poți cumpăra.

În primul rând, este necesar să se curețe de somon, intestine, se clătește cu apă rece. Apoi au tăiat capul (prin urmare, ochii și branhii eliminate), coada, aripioare, și este pus totul într-un cazan, se toarnă apă, se adaugă sare, piper și jumătate din ceapa și pus pe foc.

Bulion se fierbe 15 minute. atunci trebuie să se scurgă, curat și într-un bulion pus cartofi, care se taie în cuburi mici, morcovi pot razuiti sau tăiate în felii și a doua jumătate a ceapa, se taie în cuburi mici.

Toate acestea trebuie să se fierbe timp de încă 15 minute, sau joc pe cartofii gata, ar trebui să fie ușor insuficient. Apoi a pus bucățile tăiate de somon, frunze de dafin, încercând să gust (dacă este necesar sare, piper), se fierbe timp de 10 minute, vom merge la culcare ierburi (fin tocat) și încă mai trebuie să fiarbă un minut.

După aceea, se îndepărtează de la căldură, se acoperă cu un capac este bun, și lăsați 10 minute mai târziu. Toate supa de somon este gata. Acum puteți turna într-un castron sau cercuri largi și începe masa. Dar aici e ceea ce lipsește. Asta-i drept: dvs. băuturi interne, în caz contrar acest fel de mâncare - nu e urechea. Appetit Bon și odihnă bună!