Tinctura de afine și vorbe de clacă

În ciuda varietate largă de produse de alcool în magazine, multe sunt trecerea la producția de băuturi la domiciliu. Self-made alcool sunt de multe ori de o calitate mai bună, rețete de greutate, ușurința de fabricație și de produs low-cost. De obicei, în toamna vine o perioadă adecvată pentru prepararea de vin, lichioruri, diverse bitter. distilator Acasă încep să recolta fructe și fructe de pădure necesare pentru băuturile lor.

Foarte popular cu mulți fani de a folosi retete de alcool acasă pe bază de afine. Bea afine este o culoare frumoasă, luminoasă, cu o aromă plăcută și gust. Afinele sunt foarte utile, nu e de mirare că se numește „nordic Lemon“, care conțin o mulțime de vitamine și minerale. În medicina populară, este utilizat în boli ale glandei tiroide, glandele mamare la femei. Cranberry are activitate antipiretică siropurilor le fac diferite de copii. Tinctura de afine ajută la boli ale vezicii urinare.

Gatiti lichior de afine la domiciliu poate orice incepator distilator. Berry bautura poate recolta nu numai în toamna târziu și iarna la momentul podmorozheny și, ca atare, este mult mai bine pentru a da suc în timpul macerare. În cazul în care fructele sunt recoltate în toamna, înainte de a le utiliza mai bine congela în congelator.

Cranberry tinctura - o reteta clasica

Tinctura de afine este bine ca de preparare a cafelei sau alt alcool puternic păstrează toate substanțele nutritive și vitamine în băutură pentru o lungă perioadă de timp. Chiar și după un an de depozitare nu își pierde proprietățile sale. Dacă începeți să faceți în toamna, atunci noul an va avea posibilitatea de a tine si un lichior delicios trata.
ingrediente:

• Moonshine - 1 n-
• Cranberry - 200 Gr
• Zahăr - 2 st.l-
• Apa - 150ml.

1. Boabele colectate trec prin, scoate gunoiul, se spală bine cu apă rece.
2. Destul de scena plictisitoare, fiecare boabe este necesar pentru a perfora acul de mai multe ori ca o recompensă vei fi băutură pură. Dacă nu aveți răbdare pentru acest lucru, puteți mash pur și simplu afinele pistil din lemn, cu această metodă de personalizare este tulbure și ar trebui să fie lung și greu pentru a filtra prin bumbac cu tifon.
3. Boabele pus într-un borcan, se adaugă zahăr, se amestecă ușor și infuzat timp de trei zile într-o cameră caldă, ar indica sucul.
4. Apoi se toarnă jumătate din fiertură că a acoperit fructe de pădure. Se lasă să fermenteze într-un loc cald întuneric timp de 10-14 zile. După acest timp, se scurge infuzia într-un borcan curat, pune-l deoparte în frigider, și pentru a adăuga boabe a doua jumătate a vodca, la fel rezista la una sau două săptămâni.
5. Scurgeti a doua fiertură de perfuzie cu fructe de padure si se amesteca cu prima parte. Dacă tinctura este prea tulbure, este posibil să se filtrează printr-un filtru de bumbac-tifon self-made. Dacă băutura părea puternică și nu dulce, apoi din apă și o mică parte din zahăr face siropul și se toarnă în coniac. Gata băutură la sticla, rezista la câteva zile și vă poate aduce la masa.

reteta video:

O reteta simpla de afine pe apă de ploaie

Tincturile rețetă descrise mai sus necesită să pregătească o lungă perioadă de timp. Dar sunt momente când ai nevoie pentru a face o băutură pentru câteva zile înainte de vacanță. Urmatoarea reteta este tocmai potrivit pentru ocazie. Fierbe o dubla distilare utilizare tinctura bine curățate, fără miros ascuțit.

• Cranberry - ST-1
• Samogon 40-45 ° - 250 ml-
• Zahăr - 1 lingura.

1. Merișor se toarnă apă clocotită timp de 10-15 minute. În acest timp, se va inmuia de fructe de padure, pielea se va sparge. În această formă, fructul va fi mai bine pentru a da suc. Se scurge și se umple de zahăr boabe.
2. Amestecul s-a agitat complet până la o masă omogenă, se toarnă prepararea cafelei și infuzate cu capacul închis într-un loc întunecat 10-14 ore.
3. Apoi se toarnă infuzie într-o cratiță și se amestecă pentru a încălzi, astfel încât nu ar fierbe altfel tot alcoolul se evapora, si risti sa fii lasat cu o tinctura non-alcoolice.
4. Infuzia se răcească și se filtrează. Se umple într-un flacon de sticlă adecvat și într-o băutură zi este gata pentru consum.

Afine pe Moonshine cu Kalgan

Toate rețetele tincturi gătite la domiciliu diferă unul de altul prin adăugarea diferitelor componente. In aceasta reteta tincturi medicale includ galangal rădăcină. Galangal - conferă o aromă plăcută lichior puternic. Acesta este vândut în orice farmacie. Se poate înlocui ghimbir, dar a primit mai puțin de băutură cu aromă. Cranberry are, de asemenea, o aromă puternică întrerupe orice mirosuri, astfel încât, chiar orice Moonshine infuzate afinele obține moale, cu un gust plăcut.

• Brew 65 ° - 200 ml-
• apă - 200 ml-
• Cranberry - 700 Gr
• galangal rădăcină - 1 ch.l-
• Zahăr - 200 gr.

1. Fructe de padure framanta in terci, se adaugă galangal în ea.
2. Se plasează amestecul într-un borcan, se toarnă Brew, capacul și se agită bine.
3. Borcan cu continut infuza la temperatura camerei într-o cameră caldă de 10-14 zile.
4. În apă fierbinte, se amestecă până la dizolvarea completă a zahărului, să se răcească. Se toarnă siropul în perfuzie, se amestecă și se lasă timp de încă 5-6 zile.
5. Apoi se filtrează perfuzia, se toarnă într-un recipient adecvat. În două zile, va fi gata de utilizare.