Specii (cv) tequila

Video: Rita Tequila

Există un mit despre această băutură, spun ei, tipurile de tequila - este un nonsens, și toate speciile sunt similare între ele la gust. Diferența lor principală - este nume diferite și ambalaje, dar în caz contrar, în esență, nu. Cineva crede că în prezent este singura tequila „de aur“ și argintul, iar restul brandului - o mișcare de PR manageri. Dar acest lucru nu este așa, trebuie să înțelegem de ce.

Tipuri de tequila și modul în care acestea sunt produse

Ar trebui să spunem în același timp că fiecare tip de tequila are propriul gust individuale și miros, este ceea ce le deosebește unul de altul. Toate acest lucru depinde de mai mulți factori care afectează valoarea băuturii:

• în cazul în care acesta a crescut de materii prime pentru producția sa,
• cât de mult zahăr în alcool,
• calitate tequila agavă pentru crearea,
• compoziția de alcool.

De asemenea, fiecare punct de vedere este diferit și de fabricație metoda. La urma urmei, bazat pe pregătirea tehnologiei afectează băutura și calitatea acesteia. Chiar și materialul din care a fost făcută recipientul pentru tequila, afectează gustul, culoarea si mirosul.

Video: Festivalul internațional de băuturi alcoolice

Referindu-se la legea mexican, tequila este împărțit în:

• din 100% agave
• tequila Jumătate din zaharuri agave 50%

Și aceste două tipuri sunt împărțite în bine-cunoscute pentru noi toți: „aur“ (aur), „argint“, „Blanco“, „Reposado“.

Tequila "Joven"

Este cel mai tânăr tequila, aceasta nu este o zi de expunere merge. Este aromatizate puternic și colorată cu colorant alimentar de orice culoare dorită. Are o aroma puternica de alcool si un gust mic de Agave.

Video: exercitarea DPS NISSAN GTR cântăreț de T-Killah Alexander Tarasov

Desigur, cel mai bun și mai delicioase este o tequila care este maturat în butoaie pentru mai mult timp. Deosebit de scumpe sunt extrase dintr-o perioadă de 4 ani și mai mult. Acest lucru permite producătorilor să nu facă doar alcool, ci pentru a crea propriul brand de tequila, pe care le face ajustări individuale și stafide. Și dacă se amestecă diferite tipuri de tequila. Puteți obține o băutură cu o combinație unică de mirosuri și arome.

Trebuie remarcat faptul că o bună calitate de tequila nu poate fi ieftin, este o greșită a priori. La urma urmei, materia primă pentru producția sa sunt cultivate pentru o lungă perioadă de timp, întregul proces de preparare este foarte laborioasă și durează de la câteva luni până la numărul n-lea de ani. Mai ales, guvernul mexican controlează strict producția de băuturi sale de specialitate. Chiar și acestea au fost emise legi speciale referitoare la tehnologia de producție. Și acum guvernul monitorizează îndeaproape executarea lor.

Video: Top 10 cele mai periculoase sporturi

În prezent, tequila de calitate observați în mod necesar trebuie să participe la «Denominacion de Origon». Acesta oferă dreptul de a utiliza numele băuturii în conformitate cu adevăratul loc de origine. Și numerele în funcție de tipul de garanție de calitate NOM-006-CPSP-1994 de băuturi alcoolice. Deci, să fie atenți atunci când cumpără un alcool similar.

Tequila "Blanco"

Este o băutură alcoolică incoloră, care este distribuită în flacoane din sticlă, după ce a trecut de distilare și de îmbătrânire într-un bol de metal. Tequila „Blanco“ - principalul tip de tequila, care are un miros distinctiv și gust de Agave.

Tequila "Silver"

Acest alcool este adesea numit de argint. Băutura este absolut transparentă, de culoare albă. El nu a insistat, și turnat în recipientul imediat după preparare, fără distilare. În plus față de ingrediente naturale în ea nu adaugă nimic. Tequila „Silver“ este pe picior de egalitate cu „Blanco“.

Tequila „de aur“

Acest tip de tequila se face din „Blanco“ menționată mai sus. Pur și simplu adaugă culorile și aromele necesare, cum ar fi caramel, zahăr, glicerină. Tequila „de aur“ este cel mai popular în rândul tinerilor. Acesta atrage atât numele, cât și gustul băuturii. Aroma de agava nu este la fel de pronunțată, dar vă puteți simți gustul de caramel. Tequila „de aur“ - acesta este un gust neobișnuit.

Tequila "Reposado"

Cele mai delicioase tequila, parfumat și de calitate se obține atunci când este invechit in butoaie de stejar. „Reposado“ tequila fierte doar așa, așa că este considerat unul dintre elite și costisitoare. Ea a insistat în butoaie de la 2 luni la 1 an. În acest timp, timpul de agave pentru a da aroma lor completă, iar alcoolul este bun pentru prepararea cafelei. Există încă peste - asezonată Tequila «Anejo» - este infuzat timp de 10 ani în butoaie de până la 500 de litri. La expirarea devine băutură parfumat și moale.