Caracteristici de vodca din China

După cum sa menționat mai sus, nativă Maotai vodca chineză o localitate cu același nume. Și nu este o coincidență, pentru că acest loc este unic în sine. Există suficient climat favorabil și apă foarte curate. În această localitate rezidă circa 7,5 mii. Oamenii și mai mult de jumătate dintre acestea sunt angajate în fabricarea acestei băuturi particular.

Fapt interesant: în alte raioane și orașe de oameni, de asemenea, au încercat să recreeze aceeași vodca din China cu aceeași calitate, gustul și aroma. Dar, din păcate, că nu au reușit să facă. Și minciunile întregi secrete în faptul că un astfel de condiții de sol fertil, climă și temperatură corespunzătoare găsit nicăieri în altă parte. beneficii similare, în conformitate cu locuitorii din zonă, are doar oraș Maotai.

3 secret

Maotai - Chineză de înaltă clasă vodca, care este sigur de a impresiona pe oricine aude despre producția sa. Dar acest proces durează la fel de mult ca și 5 ani. Fiecare etapă a pregătirii acestei băuturi minunate durează un anumit număr de luni sau ani. De exemplu, etapa inițială durează aproximativ 8-9 luni.

Într-un recipient special, care este proiectat pentru fermentare, turnat cereale. In termen de 30 de zile de la fermentația are loc, atunci este distilat. necesare pentru a efectua un astfel de eveniment de 8 ori în fiecare lună. Ca rezultat, amestecul rezultat a fost depozitat în subsol timp de aproximativ 3 ani. Apoi continua procesul de producție, după care băutura este stocată pentru încă un an.

De ce o astfel de tehnologie de producție, care ocupă o astfel de perioadă lungă de timp? În mod similar, întrebarea impune cu siguranță fiecare persoană. Da, producția chineză de vodca proces Maotai ia o lungă perioadă de timp, dar datorită gustului produsului rezultat este caracterizat prin delicatețe, aroma uimitoare, armonie și gust extraordinar.

Înapoi în 1985 și 1986. Paris a găzduit o conferință internațională de alimente la care vodca chinez Maotai au primit medalii de aur T3. Acest produs a fost recunoscut ca băutură alcoolică unică. Acesta a fost după această conferință, toată lumea știa ce Maotai. În plus față de acest premiu mare, vodca chineză se acordă, de asemenea, în alte expoziții internaționale și, în total, Maotai are 14 medalii de aur.

Fabricarea tincturi sunt angajate în provincia Jilin, dar secretul producției sale este păstrat în mare secret are timp de cinci secole.

Potrivit medicilor, pentru a folosi acest miracol bea numai 30 g pe zi. Lucrul interesant este că, după lichidul din sticlă este terminat, puteți turna conținutul său din nou vodca obișnuită, și să insiste este recomandat pentru o lună. Un astfel de eveniment poate fi repetată până la 5 ori.

Conform datelor istorice, vodca baijiu deja 4000 de ani. Principala materie primă care este utilizat pentru prepararea acestui produs este sorg cereale. Folosit ca grâu, porumb, sorg. Principala dificultate este achiziționarea de exteriorul Beverage din China. Din moment ce are o rezistență suficient de mare și miros specific, piețele europene nu-l achiziționeze în grabă.

Cultura de alcool a unei țări cum ar fi China, este foarte diversă. Această țară are de oferit o gamă destul de largă de băuturi alcoolice, dar nu toate produsele sunt disponibile în afara statului chinez. Dar un lucru este sigur: vodca din China - aceasta este o neobișnuită și o mare combinație de arome și arome, și să încerce ar trebui să fie în fiecare cunoscator de băuturi alcoolice de elită.