Cocktail Long Island

Long Island (Long Island Iced Tea, Long Island Ice Tea) - acest cocktail este popular în întreaga lume. Compoziția sa combină mai multe băuturi alcoolice - rom, gin, vodca, lichior de portocale si tequila - pe care un foarte puternic (aproximativ 28 de grade) face.

Se spune că, dacă o persoană intră într-un bar și comandă un Long Island, aceasta înseamnă că scopul său principal al vizitei - să se îmbete. Cu toate acestea, acest cocktail este plăcut la gust, și dacă nu abuzeze de ea, puteți obține pur și simplu plăcere de la utilizarea sa, menținând în același timp capul „proaspete“.

O reteta clasica

Este cunoscut pentru mai mult de o reteta pentru cocktail Long Island Ice Tea, dar este considerat o parte clasică a ingredientelor:

• lumina (alb) rom - 20 ml;
• vodca - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• tequila - 20 ml;
• lichior de portocale (Quantro) - 20 ml;
• suc de lămâie - 20 ml;
• Coke - 100 ml;
• cuburi de gheata - 150-200 grame.

Metoda de preparare.

1. Ia un pahar inalt, pune-l în gheață.

2. se toarnă Consecvent în pahar toate fac parte din cocktailurile, deoarece alcoolul etilic, și se amestecă.

3. Atingerea finală pentru a decora sticla cu o felie de lămâie sau var și introduceți un tub.

Iată o tehnologie simplă poate ajuta să faceți un cocktail Long Island Iced Tea la domiciliu. În plus, citește articolul „Cocktail-uri cu rom.“

Alte variante de cocktail

Există și alte variante de Long Island, care au unul sau mai multe ingrediente, creând o reteta originala. Iată câteva dintre ele:

1. Alaska Ice Tea. Aceasta reteta este diferită de cea clasică, în care în loc de cocs folosit lichior „Blue Curaçao“ (lichior cu aroma produsă din alcool etilic, cu adaos de coaja de portocala, nucșoară, scorțișoară și gvozdiki- de obicei albastru).

2. Peach Long Island - în loc de tequila în băutură adăuga schnapps de piersici.

3. Long Beach Ice Tea. Și aceasta reteta este caracterizat prin adăugarea de suc de afine in loc de cola.

4. Tokyo Iced Tea. În această variantă de tequila cocktail lichior înlocui „Midori“ (lichior pepene galben japonez) și cola - limonadă.

De asemenea, citește publicația „cocktail-uri puternice.“

Povestea

Există mai multe legende despre apariția acestui cocktail. Pentru cititorii curioși, prezentăm versiunea cea mai bine-cunoscute.

Conform primei versiuni, apariția Long Island din cauza „legea uscat“ în SUA, pe Long Island au venit cu un cocktail puternic, care arata foarte mult ca ice tea (de unde și prefixul „ice tea“, care se traduce prin „ceai cu gheata“). Acest „ceai“, a fost servit în baruri locale, turnare într-o ceașcă de ceai, nu atrag atenția poliției.

În conformitate cu cea de a doua versiune, oamenii din New York, în anii șaptezeci a fost o distracție locală: era necesar să se meargă în jos pe Insula strada, de la început până la sfârșit prin a bea o băutură alcoolică în fiecare bară stau în cale. barmani locale, la rândul său, este, de asemenea, un moment bun, dar pentru scopuri egoiste: ei au venit cu un cocktail, moale pe cerul gurii, este foarte puternic, pe care oamenii sa îmbătat și nu putea să lase pe propriile picioare în bara de concurență.

A treia versiune este cel mai romantic. Potrivit ei, într-un om bar american am venit în mod regulat, care îi plăcea să bea whisky. Bea nu a acționat în cel mai bun mod: a început să „tuși.“ Un tovarăș era cu el, care ia adus un ultimatum sever: fie ea sau whisky. Fără ezitare, el a ales prietena lui, și ea, la rândul său, apoi l-au lăsat în baruri să bea numai ceai rece.

Într-o zi, când a plecat, el a apelat la barmanului și ia cerut să se toarnă în același pahar este spiritele care au fost în instituție, și să-l umple cu gheață. Și a turnat vodca, gin, rom, tequila și lichior de portocale, ceai diluat - acum două pahare nu au putut fi distinse unul de altul. Astfel sa născut noua formulă, care sa răspândit rapid prin cartier. Mai târziu, în loc de ceai a început să folosească Coca-Cola, dar numele de Long Island Ice Tea a rămas neschimbat.

Care dintre aceste versiuni să creadă - vă decideți. Principalul lucru este că această băutură a ajuns în zilele noastre și ne încântă cu un gust delicios și „efect alcoolic.“

Cumpara un shaker cu rețete pentru barman novice

Ochelari pentru cocktail-uri - cel mai bun cadou de vacanță

Dacă aveți rețete de cocktail Long Island, altele decât cele de mai sus, le împărtășesc cu alți cititori în comentariile de sub articol.