Vodca orez

Se amestecă Malaga sticla, 200 g de orez zdrobit, stafide mari 400g, fierte în apă și sirop de zahăr (la gust). Se adaugă 400 ml de apă și 200 ml de drojdie de bere alb și se lasă să fermenteze timp de 3-4 zile. Apoi se adaugă 12 l de lichior dublu distilată, moale izvor 6 l de apă și ajunge, astfel că au existat 9 L de vodca. Intr-un bol separat se toarnă 200 ml de alcool de 70 de grade sau lichior distilat triplu și se toarnă 3-4 lingurite de vanilie. Insista 3-4 zile și apoi se filtrează. Infuzia de vanilie si 2 picaturi de ulei de trandafir pentru a adăuga la deja depășit de apă de ploaie. Punga panza pune 600 g de scoarță de stejar și 5 g galangal rădăcină. Acest sac plasat într-un recipient de apă de ploaie și plută strâns.

2,5 kg de orez zdrobit, cafea prăjită și 25 g de sofran Se toarnă 60 de litri de vodca purificată și ajunge pentru a obține 43 L de vodca, care poate fi ars sirop tentă.