Amar

Video: Bitter

Video: Schweppes Bitter Lemon

Se crede că bitter sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, Enciclopedia Britanică numește „convențională“, data și locul nașterii: 1533, Franța.

Biter sunt realizate din materiile prime cele mai variate, iar cetatea lor este, de asemenea, cea mai diversă. Despre culoarea și nu se poate vorbi - ar putea exista variații de lumină la ceai negru.

Video: Grand Prix Dynamo 2016 Stoma Jaroslav Bitter Sophia Shaw

Acesta combină aceste băuturi una - „amar“ amărăciune destul de palpabilă în vkuse- nume foarte amar provine din limba engleză „amar“, ceea ce înseamnă Grupul este format din bitter bitter, unele tipuri de vermut și băuturi alcoolice.

Toate acestea sunt realizate, de regulă, pe bază de extracte de plante, rădăcini, tulpini și frunze de plante medicinale, condimente diferite prin perfuzie. Cele mai comune componente numite pelinul, gentiana, piper, coaja de portocala, chinina, ghimbir, anason, și altele.

Ca parte a acestor băuturi sunt adesea prezente sucuri de fructe energice sau băuturi din fructe.
Componenta dominantă dă de multe ori numele de bitter: de exemplu, „portocaliu“ sau „piersica“. Curios, bitter sunt cele mai frecvente în țările cu climă caldă.

Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt perfect potoli setea. Practic biter utilizat pentru cocktail-uri. Și sunt mărci care pot fi consumate doar în cantități foarte mici, doar câteva picături.

Video: Stoma Jaroslav - Bitter Sofia, 1/2 Jive

Acest lucru se datorează influenței puternice a componentelor constitutive ale acestora, cum ar fi plante aromatice. Cu toate acestea, uneori, biter bea și în formă pură. Văzut efectul lor excelent asupra digestiei, precum și proprietăți „mahmureala“.

Din balsamuri, care include, de obicei, zeci de componente diferite, biter sunt compozitie mai simple. Și dacă primul a consumat mult timp mai mult ca medicamente, bitter sunt băuturi în sensul că sunt folosite pentru a pune într-un cuvânt.

Într-o lume de multe tipuri de produse bitter astăzi. Dar există mai multe branduri bine cunoscute, din care creația aparține trecutului îndepărtat. Printre ei, un lichior amar „Angostura“ (Angostura), care sa născut în 1824 pe insula Trinidad.

Acesta este produs pe baza romilor, este compus din mai multe componente: .. extract de coaja de portocala, rădăcină de gențiană, angelica, cuisoare, etc. Popularitatea pe scară largă a acestei tinctura este câștigată, datorită proprietăților sale curative (de exemplu, este un antipiretic excelent). Din cauza „Angostura“ amărăciune excepțională a făcut pentru a utiliza în doze foarte mici.

Amar „Picon“ (Picon) poartă numele, sau mai degrabă, numele autorului său. De asemenea, el a efectuat cu mijlocul secolului al XIX-lea. Locul de naștere - Algeria și țara care ia dat o „viață nouă“, - Franța.