Angostura

Angostura - una dintre cele mai populare în bittterov lume. Are o aroma picant luminos și ceai de culoare saturate.

Cât de multe grade, calorii, zahar?

• Volum: 0.1-0.2 l
• Conținutul de alcool: 44,7%
• Zahăr: 8,06 g per 100 g
• Calorii: 276 Kcal per 100 g

Ce constă?

Angosturovoe copac - o componentă cheie a

1. coaja de portocala
2. rădăcină de gențiană
3. rădăcină de ghimbir
4. Farmacie angelica
5. Cinchona scoarță de copac
6. Galipeya de droguri (sau angosturovo copac)
7. nucșoară
8. carnație
9. cardamom
10. Galgant
11. scorțișoară
12. Flori lemn de santal

Cum să se pregătească?

Ingredientele sunt premăcinată și perfuzat la alcool 3 luni în proporții specifice. Rețeta exactă este păstrată secretă.

Întrebări frecvente: Angostura - un rom și biter? Confuzia, deoarece în 1999 a lansat un rom omonim - aceasta este o băutură complet diferit.

Angostura rom

Cine a inventat Angostura? Istoria băuturii

Acest lucru a venit ca un medicament. Cu toate acestea, alcoolul este, de asemenea, prima dată a depășit în același scop.

Prin 1830, a fost lansat producția de masă. Angostura furnizat în Europa ca un medicament rare și scumpe.

etichetă

Cine a prescris medicamentul? proprietăţi utile

Angostura a fost administrat în problemele de căldură și de stomac. În special, se utilizează în mod activ pentru a trata boala de mișcare.

În a doua jumătate a secolului al XIX-lea perioada de glorie a culturii cocktail: Angostura găsit în curând utilizarea în băuturi mixte.

Cum să bei?

nu-l bea în formă pură. În afară de cocktail-uri adăugate la cafea.

Cu toate acestea, Trinidad (insula, în cazul în care există producție) Angostura - punctul culminant al multor feluri de mâncare: se adaugă la aproape totul - în supe, tocane, produse de patiserie, inghetata, etc.

Cocktail-uri cu bătător

Câteva picături de Angostura da cocktail un gust picant luminos-amar. cocktail-uri folosite, cum ar fi:

Diablo (Diablo)

• 60 ml rom închis
• 15 ml de vermut sec
• 15 ml Cointreau
• 2 picături de Angostura

Mod de preparare: Se amestecă într-un pahar cu gheata.

De modă veche (Old Fashioned)

• 50 ml de whisky
• 3 picături Agostury
• 2 cuburi de zahăr

Mod de preparare: macerat zahăr amar, se toarnă whisky și se amestecă până când se adaugă rastvoreniya- gheață.

Red Bikini (Red bikini)

• 80 ml de suc de portocale
• 20 ml lichior XEV
• 20 ml Angostura

Mod de preparare: toate ingredientele sunt amestecate complet, sticlă decora cireșe koketeylnoy.

Cât de mult este un bătător Angostura și unde pot cumpăra?

Prețul mediu de 800-1000 ruble pe sticla de 0,1 litri. Bitter destul de rare, astfel încât să puteți cumpăra în magazine specializate sau la comanda.

Câte magazine?

A se păstra la -15 ° C până la + 30 ° C, în încăperi cu o umiditate relativă nu mai mare de 85%, excluzând acțiunea directă a razelor solare. În aceste condiții, termenul de valabilitate este nelimitată.