Cum să pregătească un cocktail cu tequila

Ce este tequila și cum să bea

Tequila - este o bautura alcoolica tare facut din Agave albastru fabricate în mod tradițional în Mexic.
Există mai multe tipuri de această băutură:
- Tequila tânără - Joven (unseasoned, colorat sau aromat) -
- Silver tequila - Silver-
- tequila aur - aur (colorat) -
precum:
- tequila Alb - Blanca / Plata (nu mai mult de 2 luni cu întârziere) -
- odihnit Tequila - Reposado (întârziat cu aproximativ un an) -
- condimentată / epocă Tequila - Un EJO (asezonată 1-3 ani) -
- Extra condimentată - un EJO Extra (relativ nouă varietate de tequila este maturat timp de mai mult de 3 ani).

Video: cocktail Tequila Sunrise (Tequila Sunrise) reteta

Toate tipurile de tequila pot fi împărțite în două grupe principale:
1. Premium sau "Tequila 100% Agave", A făcut doar din seva agava albastra.
2. Standard - "Tequila mixta", Fabricat cu adaos de sirop de porumb sau trestie de zahăr.
Tequila consumată în forma sa pură, sau ca parte dintr-o varietate de cocktailuri.
Interesant, băutura băuturii din primul exemplu de realizare prevede respectarea anumitor ritualuri specifice. Astfel, metoda cea mai comună este următoarea: din partea din spate a mâinii lângă nișa degetul mare nevoie pentru a turna un pic de sare și apoi linge sare, bea o tequila și mânca 1/4 var. De asemenea, există variații ale metodei - pe sare poate fi pre-picurare suc de lămâie verde sau, în general, se amesteca cu piper, rearanja ordinea de snacks-uri, etc.

rețete de cocteiluri pe baza de tequila

cocktail "Tequila si tonic":
- 30 ml tekily-
- 15 ml de likora- căpșuni
- 10 ml de suc de layma-
- 2 biter Dash "portocaliu"-
- 1/4 var pentru Marbleâ
- 2 căpșuni pentru Marbleâ
- gheață zdrobită pentru sheykera-
- câteva cuburi de gheață pe sticlă.
Tequila cu lichior, suc si se agita bine amar cu gheață și tulpina în pahar de cuburi de gheață. În finite căpșuni cocktail plonjor și o felie de var.

Tequila Sunrise:
- 90 ml de soka- orange
- 45 ml tekily-
- 15 ml grenadina-
- gheață.
Într-un pahar pus niște cuburi de gheață pe partea de sus a turna tequila, suc de portocale și în ultimă instanță - grenadine. Se servește fără agitare.

cocktail "America de Nord":
- 40 ml tekily-
- 10 ml heresa-
- 1 felie de lamaie pentru Marbleâ
- gheață.
Se amesteca toate ingredientele intr-un pahar de amestec cocktail-uri și tulpina rezultată băutură în pahar. Decorați marginea unui pahar cu lămâie și se servește.

cocktail "mexican":
- 40 ml tekily-
- 20 ml de lămâie soka-
- 10 ml ananas soka-
- 1 linguriță grenadina-
- cireșe maraschino 1 pentru Marbleâ
- gheață zdrobită.
Într-un shaker cu gheata, se agită tequila cu suc și grenadine. Se strecoara intr-un pahar de cocktail, pe marginea căruia atașați de cireșe.
cocktail "dragoste":
- 30 ml tekily-
- 20 ml Kuantro-
- 15 ml de suc layma-
- 10 ml de lamaie soka-
- un vârf de cuțit de sare pentru napitka- finit
- gheață zdrobită (1/2 volum agitator).
Toate ingredientele sunt agită bine într-un shaker cu gheata. tulpina cocktail gata în sticlă și se adaugă sare la ea.

cocktail "aur Aztec":
- 35 ml tekily-
- 15 ml Amaretto-
- 15 ml Galyano-
- 15 ml banana likora-
- var 1 cerc pentru Marbleâ
- gheață zdrobită.
Toate ingredientele într-un agitator, se agită cu gheață, tulpina băutură într-un pahar, a cărei margine decora cercul de var.
cocktail "bomboană":
- 150 ml moloka-
- 30 ml Beylisa-
- 15 ml de likora- ciocolată
- 1 lingura frișcă pentru Marbleâ
- 0,5 linguriță nucă de cocos pentru Marbleâ
- 0,5 linguriță scorțișoară pentru Marbleâ
- gheață zdrobită.
Într-un shaker cu gheata, se agită bine cu ciocolata cu lapte si Baileys lichiorului. Tulpina care rezultă într-un cocktail highball, top cu frișcă și se presară cu nucă de cocos și scorțișoară.

Video: Cum sa faci o Margarita

cocktail "vis mexican":
- 20 ml tekily-
- 20 ml konyaka-
- 20 ml de lămâie soka-
- 1 bar grenadina- lingură
- bucată de tsedry- de lamaie
- gheață zdrobită.
Agitatorul cu shake gheață tequila coniac, suc și grenadine. Tulpina care rezultă într-un pahar de cocktail, dintr-o bucata de coaja de unt cerne și coaja pus în băutură.
Un amestec simplu de tequila și suc de portocale:
- 100 ml de soka- orange
- 40 ml tekily-
- 1 cerc apelsina-
- cuburi de gheata.
Ia un pahar inalt, a pus-o în câteva cuburi de gheață, se toarnă sucul și tequila și se amestecă ușor. Cocktail-ul rezultat a pus cerc portocaliu.