Calculator de alcool pentru băuturi alcoolice la domiciliu

Cuprins:

• Tehnologia de creștere apă alcool
• Cum se diluează alcoolul cu apa pentru a prepara vodca?
• Calculator diluarea baza de alcool la domiciliu

De multe ori pentru prepararea băuturilor alcoolice la domiciliu este nevoie de calculator de diluție de alcool. În formă pură, puterea sa este de aproximativ 96, și nu este potrivit pentru utilizarea directă. In unele retete, soluția de alcool poate fi înlocuită sorokagradusnuyu vodca, dar uneori poate să nu fie suficientă cetate.

Cel mai adesea, în conformitate cu o rețetă necesită 70% alcool, pentru a realiza o astfel de concentrare a dilua în mod corespunzător cu apă purificată. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a face calcule de proporții de apă și alcool. S-ar putea veni în ajutorul calculatorului on-line.

Tehnologia de creștere apă alcool

• Alpha. Puterea sa este de aproximativ 96,3%. De obicei, este făcută din boabe de grâu sau de secară;
• Suite. Structura acestei varietăți include culturi și 35% din cartofi. Concentrația lichidului rezultat este egal cu 96,3%;
• Extras. Ingredientele de bază pentru prepararea de alcool sunt diferite grade de cereale și cartofi 60%. Concentrația soluției este de 96,3%;
• Baza. Structura sa a inclus, de asemenea, culturile de cartofi și 60% în greutate, dar puterea sa și este ceva mai puțin exact 96%;
• purificare alcool 96,2% rezistență mai mare. Acesta este de obicei folosit la fabricarea de vodca ieftine;
• gradul 1. Această opțiune nu este potrivit pentru producerea de băuturi alcoolice.

În plus față de baza de alcool, o parte a soluției pentru prepararea alcoolului de casă intră în apă. Imediat trebuie subliniat faptul că apa de la robinet nu este potrivit pentru acest scop. Acesta nu va funcționa, și se fierbe iar apa supernatant, pentru că, în ciuda tratamentului, rămâne greu încă păstrat o anumită cantitate de impurități.

Pentru a obține o soluție alcoolică de înaltă calitate este mai bine să se folosească apă distilată sau apă minerală purificată fără gaz, care este vândut în orice magazin. Acest lucru va proteja soluția de turbiditate.

Păstrați în minte o regulă importantă, autorul care este Prof. Mendeleev. În timpul de reproducere, se recomandă să se toarnă alcool în apă și nu invers. Acest lucru va ajuta la prevenirea formării de ceață. Este nevoie de apă pentru a fi răcită.

Cum se diluează alcoolul cu apa pentru a prepara vodca?

Pentru a face vodca la domiciliu nu trebuie să utilizeze un calculator. Este suficient să amintim următoarele proporții: 100 ml de alcool pur (96 de grade tărie) 140 ml de apă purificată suficient de rece. Prin combinarea acestor ingrediente pot fi preparate cu 240 ml de băutură, tăria care va fi de 40%.

Pentru a bea a avut un gust și miros nobil recomandat să adăugați câteva picături de suc de lamaie, acid acetic sau miere. Este important să nu exagerați cu adaos de emolienți, sau în loc de Votca fel de tinctura. Raportul ideal de ingrediente suplimentare - 1/10.

După ce toate manipulările unei soluții încă nu poate fi considerat gata, pentru că este necesar să se stabilească în mod corespunzător. În acest scop, este necesar să se toarnă într-un borcan de sticlă, aproape strâns și pus în frigider pentru aproximativ o săptămână. Pe măsură ce băutura decontează poate fi folosit ca produs finit sau utilizate pentru producerea de băuturi spirtoase interne.

formula de calcul

proporțiile de calcul, la o diluție de bază cu 96%, bazat pe utilizarea următoarei formule:

X=NP/M P, în cazul în care:

X - aceasta este cantitatea de apă;

N - bazele cetatii originale;

M - rezistența dorită a versiunii finale a soluției;

P - volumul inițial.

De exemplu, la 100 ml de bază 70 pentru a primi puterea de alcool este necesară pentru a se toarnă 37 ml de apă rece. Aceste date au fost obținute prin calcul: 100/70 96 100 = 37

Calculator diluarea baza de alcool la domiciliu

Prepararea unor lichioruri, cordials și lichioruri necesită crescute cetate din soluția inițială. Pentru a nu pierde timpul pe calcule proporțiile de apă și alcool, puteți utiliza un calculator special. Acesta a intrat datele despre lichidul de bază cetate originală (aceasta poate fi un aliment medical sau alcool), raportul de volum și rezistența dorită. Bazat pe calculator a datelor introduse calculează cât de mult este nevoie de apă pentru a obține o soluție.

Folosind acest exemplu de realizare calcul poate calcula proporțiile necesare ale ingredientelor pentru prepararea oricăror băuturi alcoolice la domiciliu. De exemplu, puteți face absint. Pentru a prepara un litru de alcool de 45%, adăugând la acestea 30 g. pelinul, jumătate de litru de apă distilată și 25 grame. semințe de fenicul și anason, 10 gr. melisă și mentă.

Ierburi și semințe trebuie măcina și se toarnă într-un borcan de sticlă. Apoi se toarnă amestecul trebuie să fie o soluție de alcool și pus pe un 12 ore pe o baie de aburi.

Băutura rezultată nu este încă gata pentru utilizare, este necesar să se infuzeze o săptămână într-un loc răcoros și protejat de lumină. După absint se configurează să-l aveți nevoie să adăugați o jumătate de litru de apă și se ajunge folosind apă de ploaie. Cu acesta va fi capabil de a obține o băutură cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale și aromă caracteristică.

Din cauza distilare absint isi pierd culoarea si devin transparente, astfel că va trebui să adăugați un pic de ierburi tocate (salvie, fenicul, menta si balsam de lamaie). Ai nevoie pentru a pune sticla pentru câteva minute în apă caldă pentru a bea, a devenit un clasic verde.

alcool Ready este filtrat și îmbuteliat (sticlă, de preferință, de culoare închisă). Pentru un gust a fost complet, absintul încă mai trebuie să insiste câteva zile.

Astfel, de la baza de alcool diluat poate fi preparat într-o serie incredibilă de băuturi spirtoase delicioase și naturale acasă și surprinde prietenii.