Rețetă pentru bere de zahăr

Video: Bere Rețetă Ciuvașă (bucătăria Ciuvașă)

face casa de bere este reală și chiar mai mult - face mai ușor. Pentru a prepara o bere de zahăr, la domiciliu, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 8 litri de fiert, aparat apa
• 1.200 kg sahara- convenționale
• 250 ml de drojdie de bere.

Tehnologia de preparare

Toți se toarnă în apă caldă la container berii. Pentru a turna zahărul treptat și lira până când zahărul sa dizolvat. Apă cu zahăr diluat are puțin să stea și să se răcească la temperatura camerei. Când se răcește, apoi se adaugă drojdia și lira într-un recipient.

Video: bere unt (non-alcoolice) / Rețete și realitate / vol. 50 / 3+

Apoi, aveți nevoie pentru a pune soluția de bere într-un loc întunecos pentru fermentare. Lichidul trebuie să stea timp de 3-4 zile. În timpul fermentației pe suprafața apei va pluti spuma - este rău, așa că trebuie să fie eliminate în mod constant. Fermentarea final atunci când se va simți gustul de ceva dulce într-o soluție beat - ceea ce înseamnă că berea acasă cu zahăr este gata! Acum, ar trebui să fie turnat într-o sticlă curată. Pentru a îmbunătăți aroma, puteți adăuga coaja de la o lamaie sau portocala.

Când se va vărsa toată berea, apoi se închide recipientul și se depozitează într-un loc răcoros pentru a salva - poate fi o pivniță. Pentru o bere, asigurați-vă că nu este înghețat, pentru că atunci băutura îmbătătoare nu va gustos. Cantitatea de zahăr depinde de puterea sa, de culoare și spumante. Prin urmare, toate aceste caracteristici le poate controla. Aceasta este o astfel de rețetă neobișnuită pentru bere de zahăr.