Cum pentru a dilua alcoolul

alcool etilic

Cum se diluează alcoolul cu apă în casă, pentru a obține o vodcă bună calitate?

Cu această diluție este obținut vodca, nu o bere acasă.

Dacă credeți că 100 ml de alcool de 96% diluat 100 ml de apă și veți obține 200 ml 43% vodca, atunci esti profund greșită.

Cu această agitare, volumul va fi de 180 ml și tărie de 48%. Acest lucru poate fi explicat doar prin intermediul unor procese chimice.

În chimie nu vom merge, lăsați-l să se angajeze chimiști. Vom folosi doar rezultatele lor. Încă mai trebuie să țină cont de un punct important pentru a dilua în mod corespunzător cu alcoolul este nevoie de apă POURING ALCOOL ÎN APĂ, dimpotrivă nu.

De atunci alcoolul devine tulbure, iar lichidul va avea miros de alcool, nu vodca. Dacă vă decideți pentru a dilua alcoolul cu apă, este necesar să se cunoască modul în care poate fi utilizat alcool.

                                  tipuri de alcool

• Alpha 96,3%. alcool de calitate. Materia primă pentru prepararea este secară sau grâu, sau un amestec al acestora.

• Suită 96,3%. Este facut din cereale și cartofi. Dar amidonul din cartofi ar trebui să fie nu mai mult de 35%.

• Extra 96,3%. De asemenea, baza de cereale de materii prime și cartofi, amidon de cartofi, dar nu trebuie să depășească 60%.

• Baza 96%. Este fabricat din aceeași materie primă ca și clasa extra.

• purificare mai mare de 96,2%. Astfel de alcooli sunt utilizați în producția de ieftine pentru a pregăti vodca.

• gradul 1 96%. Din acest alcool băuturi alcoolice nu sunt pregătite.

Pentru a prepara o vodcă bună trebuie diluat cu alcool deasupra bazei. Acest lucru este foarte important. În continuare, trebuie să se ocupe de calitatea apei. O variantă excelentă poate fi apă distilată, de băut din sticla.

La fel ca opțiune este ideală a sondei, un arc, dar este încă mai bine să fiarbă din nou, pentru a precipita, atunci acesta va fi mai moale. Nu utilizați la robinet, sau pur și simplu traduce produs.

  Procesul de diluare cu apă alcoolul

Și, ca ingrediente de bază înțeles, acum vom începe să se dilueze alcoolul cu apă.

• proporții. diluat Practic alcool infuzii de băuturi (apă potabilă, medicamente, pentru frecarea și așa mai departe).

Prin urmare, în cazul în care am nevoie de alcool diluat concentrație care variază. Pentru a face acest lucru, utilizați tabelul Fertman.

Cu acesta se diluează cu 100 ml de alcool. Coeficientul respectiv utilizat pentru mai multe.

  Tabelul Fertman (diluție de 100 ml alcool)

Cred că totul este clar și nimic complicat. Pentru vodca 40% din 100 ml de alcool de 95% necesar 144,4 ml de apă. De alcool de 90% necesar 130,8 ml de apă, și așa mai departe.

• Curățarea. După diluarea cu apă, vodca alcoolul rezultat trebuie curățat cu cărbune activat. Zece tablete și pulberi zdrobite se toarnă într-un vas cu un litru alcool diluat. Închideți capacul și lăsați-o zi va sta în noptieră (locul întunecat). Apoi se scurge cu atenție.

• adăugarea de arome. Trebuie să utilizați numai ingrediente naturale. Pentru vodca mai blândă poate pune kruzhechek proaspat de lamaie, portocala. O lingură de miere la un litru de vodca, de asemenea, nu poate face rău. Gustul devine moale și plăcută.

• Susținerea. Apoi, avem nevoie pentru a pune alcoolul diluat timp de o săptămână în frigider pentru soluționarea. Important: vodca rezultată se toarnă într-un borcan că aerul nu rămâne. Apoi, el va apăra calitatea procesului. Nu există nici mai mult oxigen.

După decantare vodca poate fi turnată în sticle. Puteți utiliza în continuare chips-uri de stejar. Depozitați într-un loc răcoros. Acum știi cum să dilueze alcoolul cu apă în casă. Nu vă grăbiți, face totul în conformitate cu tehnologia. Atunci și pentru a obține o mare de preparare a cafelei. Vă doresc succes!