Cum se verifică alcoolul pentru autenticitate?

Cuprins:

• Cum să verifice calitatea de vodca
• Cum de a verifica vinului

În legătură cu cazurile de intoxicare de calitate inferioară sau lichior contrafăcut a existat o întrebare: cum să verifice calitatea de a bea cumpărător obișnuit la domiciliu, care unitate poate ajuta.

Cele mai frecvente produse contrafăcute alcoolul obținut prin adăugarea sau înlocuirea uneia sau mai multor litere într-un nume de brand bine-cunoscut.

Cum să verifice calitatea de vodca

• Aflați numele date producătorului, termenul de valabilitate al produselor alcoolice;
• stabili dacă aspectul transparenței alcool, prezența nămolului, de culoare;
• Se agită conținutul unei sticle de vodca - formarea de bule mici pe marginile lichidului este în funcție de tăria băuturii;
• dacă țineți partea de jos a containerului batistă curată rămasă marca neagră indică o manieră de linie de îmbuteliere a băuturilor alcoolice, tipice întreprinderilor mari.

Este de dorit să achiziționeze bunuri care au cauzat îngrijorarea în legătură cu aspectul lor.

• ia acid sulfuric diluat și se amestecă cu vodca doză testată într-un raport de 1: 1;
• înnegrire a lichidului indică pericolul utilizării acestui tip de băuturi alcoolice.
• muiată în hârtie albastră de turnesol lichidă;
• Indicatorul roșeață spune despre conținutul vodca într-un număr mare de acizi.
• alcool diluat cu apă fiartă achiziționat proprie pentru a se potrivi sale puterea de cumpărături Regiei - 40 °;
• Cetatea tester - Alcoolmetre;
• se toarnă vodca și alcool a fost preparat în același recipient;
• adăugarea la fiecare porțiune de o zecime dintr-o soluție roz de permanganat de potasiu;
• scopul experimentului - pentru a determina care dintre fluidele vor fi vopsite. Cu cât viteza de achiziție a culorii permanganatului de potasiu, cu cât eșantionul procentul conținutului de apă.

Cum de a verifica vinului

Cel mai bun instrument pentru verificarea calității produselor alcoolice slabe - simțurile umane: miros, atingere, vedere și gust. GOST R 52523-2006 seturi caracteristici clare de vin de calitate, în culoare, gust, transparență, prezența sedimentelor. Folosind acești parametri, chiar și un utilizator neexperimentat poate respinge produsele alterate.

1. Vinuri de marcă au adesea un precipitat cristalin pe fundul sticlei, în cantități mici. Când a scutura vasul de cristale de tartru soluționa rapid la partea de jos. Trebuie să ne dramatic de câteva ori pentru a transforma sticla cu susul în jos: în cazul în care fulgi plutitoare, sedimente sau drojdiile prea mult pentru o lungă perioadă de timp nu sedimentat, de la cumpărare, este de dorit să renunțe.
2. Se agită vinul în sticlă și se toarnă rapid într-un pahar. O bule băutură bună acumulează în centru și rapid cad. În cazul în care spuma formată la marginile vasului - vinul de proastă calitate.
3. mișcare circulară să se răsucească paharul umplut cu un rezervor sfert. Sticla ar trebui să rămână, așa cum au fost uleioase se scurge încet, numite „picioare de vin.“ Indicatorul arată calitatea băuturilor alcoolice.
4. Verificați și miros pluta. Dacă este uscat, apoi păstrat băutura într-un mod inadecvat. mirosul de mucegai de mucegai indică un produs rasfatata.
5. Atunci când degustare un vin bun are un gust plăcut, nu există nici un miros de alcool și cetatea.
6. Se umple un pahar de vin la jumătate și înclinați recipientul de la sine pe un fundal alb. Vin roșu cu vârsta devine o culoare roșie, care este mai vizibil pe marginea geamului. Transparența culorii indică calitatea înaltă a băuturii. vin alb Coapte are o culoare de chihlimbar. tenta galbuie-verzuie indica băutură pentru tineri. vin murind la marginile sticlei este colorată în maro sau gri.
7. În cazul în care un pahar de vin rămâne deschisă timp de 1-2 zile, apoi vinul va fi țânțarii, care indică produsul natural.
8. Cumpărat „de sticlă“ vinul este testat pentru diluarea cu apă, folosind boabe de ienupăr: în cazul în care fructele nu sunt înec - vin de calitate.

Există, de asemenea, alte metode de verificare a vinurilor de calitate.

• un flacon mic cu gât larg umplut până la refuz cu vin;
• turnarea de apă pură într-un vas sau borcan;
• conectați sus de deschidere cu bule degetul mare și scufundat încet într-un vas cu apă până la gât complet scufundat;
• îndepărtați degetul și observați comportamentul lichidelor: vin de calitate se prelinge crească încet la suprafață, ca un substitut se dizolvă imediat.
• se presara bicarbonat de sodiu pe o suprafață plană un mic deal;
• ceai lingură de băutură pentru a turna din partea de sus;
• culoarea întunecată a băuturii, nuanță albastră sau gri indică un produs natural. Culoare fals nu se schimba.
• se toarna o jumatate de pahar de vin testat;
• se adaugă, neamestecarea, purificată glicerină 1:10;
• în băutură glicerină naturală strat transparent incolor precipită în fund de pahar;
• în formă lichidă surogat transformă culoarea inerentă a băuturii.

Nici unul dintre dispozitivul care determină calitatea produselor alcoolice nu poate proteja o persoană de otrăvire sau de alcoolism cu utilizarea nemăsurat de alcool. O cale directă la boala - de baut regulat al băuturilor, chiar și în îmbătător doze mici.