Cum de a face o tinctura de cenușă de munte

• beneficiu
• infuzii Rețete de Rowan roșu
• Rețete tincturi chokeberry

Rowan copac uimitor - place frumusetea ei pe tot parcursul anului! In plus, Rowan este foarte util - fructele sale conțin pro-vitamina A, vitamina B, vitamina C și altele. Precum și fructoza, glucoza, caroten, minerale, potasiu, fier, etc. Nu e de mirare Rowan a fost întotdeauna considerat unul dintre produsele medicamentoase.

beneficiu

După cum puteți vedea, Rowan saturate cu o varietate de substanțe, având în beneficiul omului, pe care o face una dintre cele mai valoroase pentru achiziționarea de produse medicale, inclusiv tincturi.

Tinctura de cenușă roșu ajută la:

• Consolidarea sistemului imunitar;
• Combat Staphylococcus aureus, fungi și diverse salmonella;
• Stimularea creierului;
• Reducerea edem;
• Controlul diareei;
• Tratamentul aterosclerozei si reumatism;
• Tratamentul gastritei;
• deficit de vitamina de luptă, și chiar scorbut.

Din cauza acestei tinctură beneficiu semnificativ preparat si consumat cu plăcere venerat în Rusia și proprietăți de vindecare, si gust calitati, si retete transmise din generație în generație.

În ceea ce privește America de Nord au avut propria lor favorit - așa-numitul chernoplodki. Cu mult înainte de apariția Columbus indieni utilizate în boabe de alimente și Aronia au fost preparate din aceste medicamente și unguente (de exemplu, pentru tratarea arsurilor). În Europa, folosite în scopuri culinare și medicinale Aron a început abia în a doua jumătate a secolului al XX-lea. În Rusia, aronia a devenit cunoscut doar prin activități educaționale Miciurin. Tincturi și alte spații care le puteți salva, pentru a păstra toate beneficiile de fructe de pădure aronia.

Tinctura de chokeberry:

• Afișează săruri de metale grele și substanțe radioactive;
• Inactivează multe bacterii patogene;
• Tonifica intestinelor;
• Creșteri ale valorilor hemoglobinei;
• Normalizează tensiunea arterială și nivelul colesterolului;
• Acesta intareste sistemul imunitar;
• Aceasta ajută în tratamentul reumatismului, aterosclerozei.

Pentru a păstra toate aceste bogății, este important să se pregătească în mod corespunzător pentru a face fructe de pădure lichioruri. fructe de padure Rowan ambele pot fi colectate și utilizate deja în maturitate deplină - la luminozitate maximă de culoare (de obicei, în septembrie).

Dar este mai bine să se adune un munte de cenușă după primul îngheț - atunci acesta va fi scris toate bune, iar cea mai mare concentrație de zaharuri și amărăciunea naturală va fi distrusă.

Dacă nu se poate recolta după îngheț sau există un risc mare de deteriorare a boabelor de păsări poate colecta cantitatea necesară în prealabil și să înghețe timp de câteva zile.

smulge ușor toată peria, se spală, se usucă. Și chiar înainte de prepararea infuziilor separate de tulpini. Deci, în cenușă de munte conservat cel mai mare număr de sucuri și proprietăți minerale

infuzii Rețete de Rowan roșu

1. 3 bucăți de fructe de pădure mari se toarnă 1 parte vodca si le-a pus într-un loc cald. Cel mai bine este să folosiți recipiente de sticlă. Periodic (o dată sau de două ori pe săptămână), se agită ușor flaconul, având grijă să nu pentru a zdrobi fructele. După 3-4 săptămâni de perfuzie de scurgere și se toarnă într-un sticle stramte.
2. Intr-un borcan de sticlă plasat câteva crengi tinere de Rowan scoarță de copac și Rowan fructe de pădure dreapta la îndemână, astfel încât să nu ezitat în mod liber. Se toarnă cu vodca si borul infuzat timp de mai multe zile. Puteți face infuzii separate de fructe de padure si crengute de. Beneficiile vor fi mai puțin, dar o mai mare diversitate de gust.
3. 200 de grame de Rowan roșu se toarnă o jumătate de litru de vodca si se lasa timp de câteva zile. Apoi se adaugă 1 lingura de miere si coaja de stejar uscat (comercializat in farmacii). Amestecul a fost ținut într-un loc cald timp de o săptămână, apoi perfuzia și se toarnă într-un container de depozitare.

Oricare dintre cordials poate fi atenuat prin adăugarea la gust sirop de zahăr gros (zahăr dizolvat într-o cantitate mică de apă și se fierbe timp de câteva minute). Se poate dovedi lichior ușor dulce sau ca un dulce „doamnelor“ lichior. După amestecare, perfuzia trebuie se scurge din nou și se toarnă în sticle. Depozitați într-un loc întunecos.

așaeste posibil de a îmbogăți gustul lichiorul ei suportă până la un an în butoaie de stejar. Rețeta face pentru fani - standul într-un butoi, care până atunci a avut loc o săptămână sau două de vin roșu sau port.

Rețete tincturi chokeberry

1. Recipient din sticlă liber (fără priminaniya) 2/3 umplut cu boabe și completat la vodca superioară sau 40-45 ° fiertură și infuzat 3-4 săptămâni. După această infuzie drenată cu blândețe, iar fructele nou turnat. Prima porțiune va avea mai mult de culoare, a doua este mai mult gust și miros de pădure de munte cenușă.
2. 750 g de must chokeberry într-un recipient de sticlă adecvat, se adaugă 250 g de zahăr și 2-4 cuisoare. se amestecă cu grijă, până când zahărul se dizolvă, pentru a lega gât cu container tifon și pus într-un loc întunecos, timp de 2 zile. Apoi se toarnă litri jumătate vodca, se acoperă și se lasă deja la 2 luni într-un loc întunecos, la o temperatură de până la 25 ° C După aceea, tulpina prin mai multe straturi de tifon (bine potrivite ca strat de 2 „pânză miracol“) și se toarnă coniac pe rezervorul de stocare.
3. 200 g de boabe, o mână de uscat și de pre-frunze de cireș smuls fierbe timp de 5-10 minute intr-un litru de apă, de scurgere (ștergând boabe printr-o sită) și zahăr adăugat și sticlă de 2 litri de vodca. Insista săptămână, și din nou de scurgere pentru depozitare. Băutura este ușoară, dulce și foarte bine contribuie la creșterea nivelului de hemoglobina si de fier în sânge.
4. O lira de boabe de Aronia, un pahar de apă caldă și cană de zahăr se agită într-un recipient adecvat, până când zahărul sa dizolvat, dar nu foarte activ - nu se întinde boabe. Adăugați sucul de trei lămâi și o sticlă la fiecare 40 ° de alcool (vodca, vodca, coniac). Lasă pe timp de 3 săptămâni într-un loc întunecat, o dată pe săptămână, capacitatea de a se agită, tulpina și se toarnă în depozit. Frumusețe și parfumați infuzii pentru aceasta reteta poate fi în sticle adauga felii subtiri de coaja de lamaie, dar în acest caz nu este necesar pentru o lungă perioadă de timp stoca băutura rezultată - după un anumit timp, poate începe să se exfolia gust amar.

În cazul în care rețeta prepara tinctura întreaga perie fructe de padure pot fi folosite pentru a le folosi pentru cocktail-ul original, de Anul Nou. Perie sau chokeberry roșu este plasat într-un pahar (ideal farfurioara sticlă de șampanie sau o margarita) și umplut cu șampanie. Din spuma abundenta de reacție șampanie cu fructe de pădure alcoolizat iese în evidență și oferă un cocktail foarte frumos „Rowan în zăpadă.“ La un pahar de șampanie și mănâncă fructe de padure cu o perie.

Important! Nu se recomandă să se consume în cantități mari de fructe de padure Rowan roșii și mâncăruri gătite din ea (tinctura) pentru persoanele cu hipercoagulabilitate supravietuitor infarct miocardic sau accident vascular cerebral, precum si aciditatea din stomac.