Pregatim vodca de lamaie la domiciliu

Buna ziua, cititorii mei stimat. Astăzi am decis să împărtășesc cu voi o rețetă simplă și la prețuri accesibile pentru băutură, care va infrumuseta masa ta de vacanță (dacă este programată). Astăzi vodca noastra de oaspeti de lamaie, gătită acasă. Toate ingredientele puteți obține de la orice magazin, iar băutura este o mult mai bună prototipuri din fabrică pentru naturale. Ce fabrică de prototipuri? Cel puțin există o vodca Absolut Citron celebru, care este un ingredient esențial în cocktail-uri clasice cosmopolit

Deci, avem nevoie de:

• 2, lamaie parfumat coapte proaspete;
• 1 litru de cristal vodca clare;
• 2-5 Art. l. zahăr, dacă se dorește;
• Recipient din sticlă pentru perfuzie băutură cu un capac etanș;
• cuțit pentru legume.

Pregatim vodca de lamaie, după cum urmează:

1. Lamaile opareste mai întâi cu apă clocotită și se spală bine cu un burete. Toate fructele care sunt vândute în chioșcuri și magazine sunt tratate cu ceara, ceea ce mărește viața lor de raft - nu avem nevoie. De asemenea, apa caldă face o crustă moale de lămâi, care ar trebui să ne ajute în faza următoare.

2. Cuțit pentru legume, îndepărtați cu grijă coaja de lămâi. Cuțitul pentru legume va ajuta să eliminați coji fără partea albă a acesteia, ceea ce dă o amărăciune neplăcută. Pentru a spori efectul, puteți taie coaja.

3. lămâi tratate, de asemenea, în detrimentul - stoarce sucul de la ei.

4. Într-un recipient din sticlă de mai mult de 1 litru se toarnă decupaje crustă și se adaugă sucul de lămâie. În această etapă, puteți adăuga zahăr la calculul 2-3 linguri. l. 0,5 litri de vodca, dar asta e modul în care se potrivesc - vezi Citron vodca, zahărul nu este menționat în rețetă originală.

Video: Lemon vodca. Limoncello la domiciliu

5. Se toarnă conținutul de 1 litru de vodca, bine închideți-l și pune-o să stea într-un loc întunecos. În cazul în care băutura va insista într-un loc cald, de exemplu, bateria este suficient timp de 1-2 zile, în frig - 3-5 zile. Nu numai o dată am menționat că, la temperaturi mai mari atrage mai rapid alcool aromat și arome ale băuturii (Becherovka sale Insist lângă baterie). Când sa adăugat zahăr, apoi de câteva ori pe zi, se agită tinctura la ultima complet dizolvată.

6. După perfuzia tulpina vodca printr-o sită sau cheesecloth și se toarnă în sticle. Pune-le în congelator și să servească o masă festivă. În mod ideal, vă puteți da încă o băutură pentru a vă relaxa un pic, cel puțin o zi, dar acest lucru bautori culturale nu își pot permite =).

Rezultată vodca de lămâie obține foarte gustoase, în cazul în care se adaugă zahăr, acesta poate fi servit cu carne, pește și alte gustări abundente pe o masă (dar amintiți-vă că libations abundente au o gustare au nevoie de modeste), un lichior dulce perfectă pentru băut apatic cu prietenii fără gustări sau deserturi. Desigur, vodca de lamaie fara zahar este ingredientul perfect pentru cosmopolit și alte cocktail-uri cu suc de afine.