Drambuie Lichior: Scoția sorbi paharul

Drambuie Lichior (Drambuie) inițial numit «o drahmă buidheach», literalmente tradus ca „băutura care îndeplinește toate așteptările.“

Video: CASEIDEN

vânzarea în vrac de alcool a început în anul 1906, deși producția a fost deschis oficial la 10 ani mai devreme. După cum au declarat creatorii - compania familiei Makkiony, pentru prepararea Drambuie au folosit whisky întârziat timp de cel puțin 15 ani, adăugarea la compoziția de semințe de sofran, nucsoara si anason. Și fiecare componentă a dat un ton special. De exemplu, șofran, cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare, este responsabil pentru culoarea aurie și o aromă plăcută. O miere de iarbă neagră înmoaie aroma, ceea ce face băutura este ușor dulce.

Caracteristică Drambuie este un caleidoscop de gust, care combină arome pe bază de plante, picante și corpolent de miere.

Istoria de lichior în faptele

Există o teorie conform căreia rețeta Drambuie a fost onaruzhen mai mult în 1740, datorită Prințului Charles Edward Stuart, care a condus revolta Scoției împotriva autorităților britanice. Fugind de persecuție, Prince a apelat la clanul McKinney, ai cărei membri au ajutat Charles să scape. În semn de recunoștință, el a descoperit reteta secreta pentru Drambuie, care este încă transmis din generație în generație.

În 60-e în meniul unor cluburi private din New York, au început să apară cocktail „cui ruginit“, al cărui component principal a fost licoarea Drambuie. Drink a devenit rapid un cult deoarece lichior este perfect combinat cu celelalte ingrediente, si nu se simte o aromă puternică de whisky.

În 2008, în conformitate cu revista «Wine Enthusiast», Drambuie a primit cel mai mare scor - 96 din 100 de puncte posibile.

Conform datelor recente, în 2014, marca bautura Drambuie a fost vândută unei companii înfloritoare «William Grant & Sons ». Prețul estimat al tranzacției sa ridicat la aproximativ 100 de milioane. Dolari.

Metode de consum de băuturi alcoolice

O adevărată tradiție scoțian - în seara, după o zi grea răcită bea Drambuie și fuma o țigară. La fel ca cele mai multe lichioruri, acesta poate fi servit cu ceai sau cafea.

• Cocktail „cui ruginit“ este realizat din Scotch whisky și lichior.
  
• „Libertina“ constă din Drambuie și a băuturilor „7-up», luate în doze egale. În partea de jos a tăiat sticlă în felii mici, o jumătate de var.
• Un mod neobișnuit de a combina renumitul lichior Drambuie, șampanie și scorțișoară a venit cu paparazzi din California - Ed Corbett. Cocktail-ul se numește "Dolce Vita".
• Bea „vis scoțian“ este diferită în faptul că membrii săi, cu excepția whisky și lichior, se adaugă suc proaspăt de portocale.
• Refreshing „Mojito Drambuie», preparată din 15 ml de lichior, suc de lămâie 25 ml, 30 ml de sodă 15 ml sirop de zahăr și 35 ml rom alb. Toate ingredientele, cu excepția sifon este turnat într-un pahar pe fundul care aveți nevoie pentru a pune mentă și gheață. turnat Top sifon și decora menta sticlă.
• "Bloody Mary". O porție de băutură este recomandată utilizarea 20 ml Drambuie, 1 baton de țelină, suc de lămâie 20 ml, 30 ml de vodca, piper, sare, un sos putin Tabasco și suc de roșii. Toate componentele trebuie să fie pre-răcite, apoi se amestecă până la uniformizare.
• „Hot Apple a Toddy“ - bine încălzește serile reci de iarnă. Pentru a prepara necesare 35 ml Drambuie, 125 ml de suc de mere fierbinte, felie de lămâie și scorțișoară bastoane. Componentele au fost amestecate cu suc de lamaie stors.
• gust boabe magic va da un cocktail „boabe copt“. Rachiul de sticlă pus orice boabe coapte (potrivite zmeură, căpșuni, mure, cireșe), se toarnă toate Drambuie (50 ml), da mic de preparare a cafelei.
• "Stamp Tea" - băutură răcoritoare făcută din lichior Drambuie (50 ml) răcită ceai verde (60 ml) și suc de lămâie (30 ml). În plus față de necesitatea de a pune un pahar de 1-2 felii de lamaie si o felie de castravete.